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2023-09-13 15:50:40 作者: 雲朵酥
時繡都有點懷疑, 他是不是把這個群設置成了特別關注。
她發在網上的那個領養貓貓的帖子,看到回復的人不少,但加她留下的聯繫方式的並不多,就只有三個,其中一個還是加了以後就沒有任何回音的,其他兩個也只隨便問了幾句,並不是很有領養意願。
時繡看了看群里醫生剛剛發過來的給小三花擦眼睛洗耳朵的視頻,小三花最近補充了許多營養,精神好了不少,開始變得活潑不少,也開始調皮搗蛋起來,小小的爪子不停地抓來抓去,有些不安分,但最後還是被護士小姐姐乖乖按住,擦乾淨了眼睛和耳朵。
她放下手機,從袋子裡拿出一條肥瘦相間的五花肉來,一層潔白的肥肉一層鮮紅的瘦肉層層相疊,像一塊千層糕似的。這是時繡今天在看望完小貓咪回來的路上,路過菜場時順手買的,自從上了這節目,她都很久沒有去過菜場了,剛好寄養小貓的寵物醫院就在時繡小區附近,離菜場也不遠,時繡就溜達過去了一趟。
菜場裡的食材種類遠比超市裡的要豐富,而且可供挑選的範圍更大,攤位也多,能夠貨比三家,買到最新鮮實惠的食材。
最近顧盛和蕭然都不在小屋裡吃飯,葉雯雯也經常在外面高檔餐廳解決晚飯,趙嫣又是舞蹈演員,控制身材,所以晚上一起吃飯的,也就這麼剩下的那麼幾人,他們幾個商量了一下,就不動用節目組給的經費,晚飯的食材他們自己承擔,把經費用在所有人一起活動的時候。
時繡去菜場,買菜是一方面的原因,另一方面,是菜場裡還有好多其他好吃的,她這麼久沒吃,有點嘴饞了。
其實她還有些嘴饞菜場裡的盒飯,但她去菜場的時候已經吃過飯了,吃不下,打包回去的話,盒飯里的這些菜重油,涼了就沒那麼好吃了,只能作罷,反正等節目錄製完,時繡繼續住回自己的小窩的時候,可以經常過來吃。
時繡逛了一圈,買了些燒鵝和烤雞,這家燒臘店的雞鴨鵝都做得很不錯,特別是燒鵝,表面的一層脆皮如玻璃紙一般酥脆輕薄,紅亮紅亮的,底下的鵝肉鮮嫩多汁,又很有嚼勁,每一下咀嚼都有豐富的汁水滲出,鵝肉的調味並不是特別濃郁的那種,而是一股淡淡的鹹味,把鵝肉原本的鮮美滋味充分激活。
時繡最喜歡的,還是他們家自製的梅子醬,酸酸甜甜,十分開胃,緩解燒鵝所帶來的的油膩感,她每次都要多要上一小袋,配著其他的肉類吃也都很棒。
燒臘店旁邊還有一家滷味熟食店,裡面賣的都是各類熱鹵,有牛腩、牛腱子、豬蹄、雞翅等肉類,也有素雞、香乾、土豆、藕片等素菜,另外還有一些牛筋丸、蝦滑、魚豆腐等丸滑類,不過最受歡迎的,還是那一大鍋雜鹵類,肥腸、豬肝、鴨血、牛雜,各種雜類在一口大鍋里咕嘟咕嘟地滷煮著,覆著一層棗紅亮澤的紅油,還有濃烈的花椒香和各種中藥材的味道。
其中,肥腸的數量最多,也確實最受歡迎,許多附近的居民都是來買這鹵肥腸的,有讓店主幫忙切好撒上蔥花香菜的,也有一整條直接打包帶回去的。買回去的鹵肥腸既能直接當下酒下飯菜,也能和青椒洋蔥一起再進行翻炒,炒得乾乾焦焦的,口感發生變化,變成了脆脆的口感。
這兩種吃法時繡都吃過,用她的話來說,肥腸怎麼做都好吃,更別說是這種大鍋加香料真材實料鹵出來的肥腸了。不過她一般都是到滷味店裡買這種已經滷好的肥腸,或者到白切店裡買點白切肥腸,蘸上醬油或者做成乾鍋肥腸都很不錯。至於自己做肥腸,光清洗這一步就讓時繡望而卻步,有些錢還是要讓專業的人來掙的。
其他滷味都有不同的口味,辣的不辣的都有,但肥腸就是那麼一大鍋,沒有不辣的,不過時繡覺得辣的程度完全可以接受,而且這種辣是一種很舒服的刺激,吃完以後只覺得全身毛孔都被打開一般,十分舒暢,嘴裡也絲毫沒有被辣的那種痛感。
買完滷味,時繡兩隻手裡都已經提滿了,但她想著既然來了一趟,還是多帶點東西,於是又繼續拎著袋子逛了逛,又買了些不同種類的糕點。
付完錢,她又被不遠處傳來的一陣油炸的香味給吸引住了,扭頭一看,只見是一件賣炸物的店,賣一些炸雞柳、炸雞架和炸酥肉的,食材看上去非常新鮮,炸完的一份雞架剛剛出鍋,撒上了一層孜然粉,看著分外誘人。
但是這種炸物,只有在剛炸完的時候才酥脆好吃,一旦冷了,哪怕再復熱,也少了那種油香酥脆的滋味。
時繡抱著試一試的心態,問炸物店老闆能不能直接賣她一些還未炸的,她帶回去自己炸。老闆二話不說就馬上同意了,還給時繡在價錢里把他炸的人工費給減去了,麻利地給時繡裝了一些生的雞柳和雞架。
最後時繡拎著滿滿的幾大袋食物滿載而歸,因為東西多了有些沉,她就沒有去搭地鐵,而是打了個車,直接到了小屋門口。
她從計程車上下來的時候,正好碰到蕭然回來,見她一個人拎著這麼多東西,上前幫她提東西。
「謝謝。哎,你今天這麼早就回來了?」時繡已經好幾天沒有在這個點見過蕭然了。
「剛好結束了最忙的一段,接下來應該能夠稍微喘口氣了。」蕭然把時繡手裡的東西都接過去,跟著她一起進了屋。
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