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2023-09-13 15:50:40 作者: 雲朵酥
「這是牛舌。」時繡也夾起她那邊的牛舌,均勻地在烤盤上鋪開,「牛舌切得薄,烤上二十秒,再翻面烤上十五秒,差不多就能吃了,這樣牛舌比較嫩,如果喜歡吃焦脆一點的,就可以再多烤一會,如果不是不吃蔥的話,一定要在牛舌里包上碟子裡的蔥碎,口感很好。」
在座的所以人沒有不能吃蔥的,聽了時繡說的,就按照時繡教的方法試了試,時繡把青蔥切碎,又加了些切成小碎丁的洋蔥碎,淋了少許烤肉醬汁進行調味,青蔥和洋蔥的清爽很好地解了吃烤肉的油膩,更是和軟嫩鮮柔的牛舌分外相配,還有些微微的辛辣,刺激胃口。
「好吃,太好吃啦!完全不輸外面的烤肉店!」魏瑩嘴裡又塞了一片牛舌,中間包了滿滿的蔥碎,說話都有點含糊不清了,「不對,是比外面的烤肉店還好吃!」
「我說,你們幾個男生就這麼安心地坐等著兩個女生烤肉給你們吃?」
「真不是我不幫忙,是我真的不會烤啊,這不是糟蹋了這些肉嗎!」段星宇一口吃下一塊用生菜包住的牛小排,一時沒忍住打了個嗝,「放心,男女分工,晚上這些碗我來洗,你們吃完儘管歇著!」
「你洗碗,我還擔心你洗不乾淨呢! 」魏瑩咽下了她嘴裡的牛舌,「反正我本來就是和你分在一組洗碗的,等會我陪你。」
說著她從時繡手中搶過她烤肉用的夾子:「繡繡你都忙了這麼久了,自己都沒吃上幾口,你趕緊歇著吃一會,我來幫你弄!」
時繡有些遲疑:「你真的可以嗎?」
「可以可以,你就放心吃吧!」魏瑩夾了幾片烤盤上的肉和土豆,放到時繡的碗裡,「快吃快吃!」
顧盛見狀,也示意面對的趙嫣把手中的夾子給他:「我來吧。」
「啊,謝謝,我本來吃得就少,還是我來吧,你們可以多吃點。」
顧盛沒有說話,只是伸出的手依然懸在面前,趙嫣偷偷觀察了他幾眼,最終還是把夾子遞給了他。
結果……
「啊焦了焦了!」
「快把肉夾出來!」
兩邊的驚呼聲此起彼伏,一股焦糊味在餐廳隱約飄了起來,魏瑩看著她手中那些外層已經烤得黑乎乎一團,但裡面還是帶著血絲的肉,想不明白到底哪裡出了問題:「我明明就是按著剛才你烤的方法來的呀……」
而另一邊的顧盛也沒好到哪去,甚至比魏瑩還要糟糕,時繡往他們的烤盤上瞥了一眼,甚至都分辨不出他烤的是什麼肉,什麼部位。
「還是我來吧。」為了防止更多的肉「慘遭毒手」,時繡還是從魏瑩手中接回了烤肉夾,由她來烤肉。
「那我來餵你!」魏瑩說著就夾了一塊肉放到時繡嘴前,「啊——」
時繡把魏瑩夾給她的這塊肉吃了,拍了拍她的肩膀:「別貧了,吃你自己的吧。」
另外一邊,顧盛也著實應付不過來,還是葉雯雯出了手:「我雖然不會做飯,但去吃烤肉的次數可不少,放著我來。」
「我去吃烤肉的時候烤得也還行。」顧盛喝了一口水,試圖給自己挽尊,「這電烤鍋烤肉的溫度還是跟店裡炭火烤的有點區別,沒掌握好。」
「嗯?好香!」門口傳來說話聲,是蕭然回來了。
他身上還穿著筆挺的西裝,手裡提著個簇新的公文包,看起來剛結束工作就急匆匆地趕了回來,有些風塵僕僕。
「今天晚上吃烤肉啊?」
「是啊,給你單獨留了點,我們正好吃得差不多了,可以洗一個鍋過來給你烤。」時繡說著就要起身去拿給蕭然留下的那些食材。
「先不忙,你們先吃,我上樓換個衣服。」蕭然笑了笑,「其實我在回來的路上已經墊過口吃的,不過特意給我留的肉,我是肯定要吃的。」
蕭然上樓去了,他們這邊也差不多快接近尾聲,還剩一些烤串正在烤盤上慢慢烤著,烤肉滋滋。
「哎,顧……顧盛,你是不是身體不舒服?怎麼臉色這麼不好?」顧盛對面的趙嫣忽然問道。
第66章
「沒有。」顧盛從冰桶里夾了好幾塊冰放進自己的杯子裡, 一飲而盡,似乎是想要降降溫度。
雖然他話是這麼說,但是臉上的神色, 卻好像比剛才要來得更差了。
「那邊那些還剩下的烤串都給我吧,我來幫大家烤吧, 剛好一會蕭然下來了可以直接吃上一些。」時繡讓葉雯雯把她邊上盤子裡的一些烤串都拿過來一起烤。
「對了, 你們有沒有還沒看到過客廳那張約會任務卡的?」魏瑩已經吃得很飽,拿了一根黃瓜條啃著解膩。
「什麼約會任務?」葉雯雯今天還沒在客廳里待過, 沒有看到過。
「我也沒有。」按時上下班的段星宇也是如此。
「那我們去看看?」葉雯雯喊上段星宇一起去了客廳。
「等會烤串好了過來吃啊。」烤串還要烤上一會, 時繡一邊注意觀察著肉串和蝦串的熟度, 一邊吃了一隻烤蘑菇。
去了根部的口蘑, 倒放在烤盤四周邊緣, 讓鐵盤的溫度使口蘑慢慢變得柔軟, 釋放出濃郁的鮮味。等烤熟之後,口蘑中間就會滿含一汪滲出來的蘑菇湯汁,這口湯汁可是烤蘑菇的精髓, 時繡小心地夾起一隻烤蘑菇,控制住手腕的力道以免把蘑菇中間的湯汁灑出來。
烤蘑菇時繡從來不蘸醬, 蘑菇的鮮味完全不需要任何調味的佐助,醬料反而會遮蓋住蘑菇的本味,只需要撒上那麼一點點的黑胡椒鹽,直接吃就是最美味的了。
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