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    兩人坐定後，接待的小姐姐遞上菜單，菜單就是簡單的一張紙，上面只有一道菜，就是厚切豬排飯，分了有不同大小的份量可供選擇，另外還能自選一些搭配的小菜和飲料，用筆在紙上勾選完後交給接待的小姐姐即可，全程不用多交流一句話，非常適合社恐的一家店了。

    「你是怎麼知道這家店的？」時繡著實有些好奇，或許是她的片面印象，感覺顧盛看起來並不像是會去專門探尋這一類店的樣子。

    「以前朋友帶我來吃過一次，味道不錯，就記下了。」頓了頓，顧盛又補充道，「是我的一個男性朋友，下次可以帶你見見。」

    「好啊好啊，我也把我閨蜜帶上，四個人正好。不過先提前說好，下次得我請客啊。」時繡對於飯搭子很歡迎，絲毫沒有意識到

    「喝抹茶嗎？」顧盛顯然也發現了這一點，默默地打開桌上放著抹茶粉的小罐子，給時繡和他自己各沖了一杯抹茶。

    抹茶帶著青青綠草香，顏色碧綠好看，杯子握在手裡微微有些發燙，時繡抿了一口：「好喝哎！」

    「喜歡的話一會可以買點帶回去，店裡有整罐可以買的。」

    時繡細細品著抹茶，看著面前的開放式廚房裡，大大的油鍋中炸得金黃，滋啦滋啦冒著氣泡的豬排，心裡饞得厲害。雖然是開放式廚房，可以讓顧客看到製作過程，但炸豬排的油煙味還是會影響到顧客的用餐，所以廚房和用餐區，又用透明的隔牆擋住，既不影響視線，又能阻隔油煙。

    「你好客人，你們的豬扒飯。」豬扒炸得很快，沒過多久，一大一小兩份豬扒飯就被端了上來。

    時繡要的是小份的，配上溫泉蛋、包菜絲和醬蘿蔔，顧盛則要了大份的，配菜是蔥絲、甜醋姜，和一小碗熬得濃稠的日式咖喱，每份飯還配了一碗內料滿滿的味增湯，圓潤的白玉菇和切成小塊的豆腐漂浮在湯麵上。

    看到面前的厚切豬排，時繡有些被震撼到，每一塊豬排都是名副其實的厚切，足足有將近五厘米的厚度，是她所吃到過的最厚的豬扒了。豬排裹了一層面衣，被炸得金黃酥脆，裡面的豬排卻還保持著充盈的汁水，厚厚的一塊塊又軟又嫩，顏色是柔和的粉紅色，十分嬌嫩。

    這粉色可不是沒熟，時繡一眼就看出這豬排是提前經過長時間低溫熟成後，再裹上面衣來炸的，能更好地保留豬肉的嫩度和鮮美，特別適合這種厚切的做法。

    桌面上的醬料種類十分豐富，有味增醬、洋蔥醬、黃芥末醬等，還有海鹽和黑胡椒，以及去腥解膩的檸檬片。

    時繡先試著咬了口不加任何醬料的豬排，這麼厚的豬排咬下去比任何豬肉都要來得過癮，面衣酥脆得恰到好處，沒有一點焦黃，燦爛的金黃色看著就讓人食慾大增，裡面粉嫩柔軟的豬排，吃起來還帶著點微微的嚼勁，豐富的汁水滲出，帶著豬肉特有的鮮郁，卻沒有絲毫的豬腥味。

    空口吃就已經很好吃的豬排，時繡擠上檸檬，撒上些海鹽又吃了一口，經過調味的豬排多了檸檬的清香酸爽和海鹽的自然咸鮮，配上米飯吃更加香濃。

    果然，肉要配上米飯一起吃，才是最佳組合啊！時繡幸福地咽下一大口豬排飯。

    試過檸檬海鹽，時繡又挨個試了試桌上的這些種類豐富的醬汁。味增醬濃厚咸鮮，好像還是少見的辣味增，比起甜味來，更多的是厚重的辛辣感；洋蔥醬則要更甜一些，洋蔥的味道十分明顯，與豬排放在一起嘗卻一點也不違和突兀，仿佛是天生的cp似的；黃芥末醬比起綠辣根來，辣味要柔和許多，很是清爽，刺激味蕾和食慾，一口下去全身都通暢了許多，時繡搭配著檸檬一起食用，感覺豬排都提鮮了不少。

    「好吃，不愧是要預約那麼久的店！」時繡吃得心滿意足，覺得是近一個月來，吃到的最稱心的一頓飯。

    「好吃就多吃點。」顧盛忽然夾了一塊豬排過來，「大份的太多了，我一個人吃不完，幫我解決點。放心，我用的是公筷。」

    時繡的飯量，小份的豬排其實已經足夠，但這炸豬排實在是太好吃了，便欣然接受了顧盛夾過來的這塊豬排。

    見時繡吃了，顧盛緊接著又夾過來一塊，見時繡轉頭過來看他，聳了聳肩解釋道：「這大份比你那份足足多了一倍的豬排，吃多了還是有點膩，你喜歡的話就多吃點，總比剩下了浪費好。」

    「男生的飯量這么小嗎？」時繡有點狐疑，「那你還點大份？浪費糧食可不行，萬一真吃不完，就打包吧。至於這一塊……我就勉為其難地吃了吧。」

    「你要不要試試搭上這咖喱？」顧盛把他的那一小碗咖喱推到兩人中間，「這家店的咖喱也很好吃的。」

    時繡用小勺子舀了一小勺，淋在豬排上，跟米飯一起送入口中，嗯，是日式咖喱的味道，能嘗出裡面還加了些果泥，甜味濃郁但又很清爽。不過時繡還是喜歡單獨吃豬排的口感，咖喱的味道還是過於濃重了些，雖然好吃，但她還是喜歡吃炸豬排原始的本味。

    最後兩人還是把所有的豬排都吃了乾淨，時繡今天從早飯開始就處於吃撐狀態，雖然中午為了清清腸胃，吃的是一份鮮蝦牛油果沙拉，但晚上又吃了這麼多的豬排飯，喝了兩碗無限供應的味增湯，時繡感覺自己的消化功能很久沒有這麼辛苦過了。

    

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