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2023-09-13 15:50:40 作者: 雲朵酥
「看來你很飽啊?那你的晚飯也就不用吃了,在家裡守大門吧。」顧盛一個眼刀狠狠地殺了過來。
「這樣就對了嘛, 還是熟悉的我哥。」顧博一把拍在顧盛肩膀上,「妹妹說想去夜市吃小吃,多給你省錢啊,真貼心。哎,也不知道我未來的嫂子, 會不會對我這個弟弟,也這麼貼心。」
「你車呢?」顧盛還是沒能找到車鑰匙, 「廢話少說,那就開你的車去吧。」
顧博嘻嘻一笑, 掏出一把車鑰匙塞到顧盛手裡:「好哥哥,我喝了酒,只能勞煩您老尊駕了。」
與顧盛低調奢華的商務SUV不同,顧博的車是一輛十分騷包的跑車,車身是亮瞎眼的閃紫色,讓顧盛十分鄙夷弟弟的審美。
「多酷啊!這樣才有年輕的張揚與活力啊!」好在顧博這輛跑車還是四座的,雖然後排兩個座位小得可憐,但江姝身形瘦小,往裡面一鑽,還是能坐下的。
「你座位往前移一點!」江姝又指揮著顧博把副駕的座椅往前挪挪。
「夠寬敞了不?你哥我的腿都要被擠短了!」
「去哪個夜市?」顧盛對江城的夜市並不熟悉,只依稀知道幾個有名的夜市的名字。
「去江和夜市吧,那邊最近可火了,還有明星網紅去擺攤的呢!」江姝不是江城人,卻比顧盛兄弟倆要了解得多,「也不知道今天有沒有那個運氣碰上!」
顧盛掏出手機導了航,剛把手機架到車前的支架上,就被副駕上的顧博一把給抓了去。
「顧博?」顧盛的語調透出危險的氣息。
「哎呀哥,哥你別緊張,我就是想換手機了,先試試你這好不好用嘛。」顧博邊說邊在顧盛的手機上劃拉了幾下。
「我要導航看路。」
「沒事哥,我給你看著導航呢!」
顧博趁顧盛開車轉彎的瞬間,眼疾手快地偷看了顧盛的手機搜索記錄,果然不出他所料,最近的搜索記錄,一條是《心動的我們》節目,另一條則是時繡。
看完後,他若無其事地又假裝試了試手機的其他功能,然後乖乖地把顧盛的手機放回到手機支架上。
接著他又掏出了自己的手機玩了起來,點進微信,偷偷給備註為「勇哥」發去了消息。
【搞定,勇哥你放心大膽地上吧,我保准你這次一定成功!】
【事了拂衣去,深藏功與名,不用謝我,我只是個無名英雄。】
做完這一切後,他將手機放在腿上,雙手枕到腦後,閉著眼睛悠閒地哼起歌來。
江和夜市附近雖然有停車場,但鑑於該夜市最近的火爆程度,顧盛還是選擇把車停在了附近一個商場的停車場內,三人步行一小段路來到夜市門口。
雖然天還沒全黑,但夜市已經人頭攢動,除了兩邊沿街的店鋪,寬敞的街道中央也整整齊齊排了一溜的移動攤位,頭頂上方還掛了許多星星燈帶,把整個夜市點綴得分外明亮。
無論是店鋪還是小攤,最受歡迎的都是賣小吃的,夜市裡的小吃種類很多,除了江城的特產如三鮮豆皮、面窩、熱乾麵和燒麥等,還有來自東南西北全國各地的美食,以及網紅小吃冰粉、熱奶寶、梅花糕、蘸醬麻薯等。
三人之前吃過燒烤,還不是太餓,兩位哥哥就陪著江姝先逛了逛夜市,買了幾個可愛的小掛飾。
「哎呀可惜了,今天我喜歡的up主今天沒有出來擺攤,還想嘗嘗她做的壽司呢。」江姝從這一頭走到另一頭逛了遍,也沒有找到她喜歡的網紅博主的身影,有點失望,不過馬上又振奮起精神,打算大吃一頓。
夜市中央有很大一片區域被特意留了出來,擺放了許多長椅長凳,可以買了小吃坐到這裡休息進食。江姝要吃的小吃種類頗多,從三鮮豆皮到滷味到梅花糕再到炸雞腿,對從小就愛吃這些「垃圾」食品的她來說,到了夜市簡直像到了快樂老家,吃貨天堂。
不過同樣的小吃,一眼掃過去,就有好幾家在賣,江姝果斷選擇排隊最長的那一家,味道肯定錯不了。
於是三人就兵分三路排隊,顧盛排的是梅花糕,前面排隊的人不是特別多,但由於梅花糕每一鍋都要現做,還需等待下一鍋的出爐。
做梅花糕用的是一口特製的六邊形鐵鍋,裡面像蜂巢一般,被劃分成許多個相鄰的小六邊形格子。賣梅花糕的大叔拿著一把大勺將調好的麵糊均勻地淋到每一個格子裡,再提起這口二三十斤的鐵鍋將麵糊搖晃均勻。
梅花糕的口味有豆沙、芝麻、棗泥、紫薯的,根據不同的口味,在裡面分別填上餡,鋪上厚厚一層麵糊,將餡料全部蓋上,白乎乎的一片。
等到麵糊表面凝固住,再在上面撒上黑白的芝麻,紅綠的葡萄乾,磨成小顆粒的花生碎,糯米做成的小丸子,又在每一朵梅花糕頂上都塞上一顆飽滿的大紅棗,撒上滿滿的紅糖,再將一大隻鐵盤蓋到上面,烤上十來分鐘,就可以用小鏟子將每一格梅花糕邊緣切分開,再用長長的簽子把梅花糕夾出來放在紙袋裡。
烤好的梅花糕真的如同梅花的形狀一樣,表面被烤得金黃,頂上各種食材顏色繽紛,散發出濃郁的甜香。
一鍋梅花糕只有十九個,前面排隊的顧客基本都是買兩三個起步,一鍋很快就被賣了空,等排到顧盛時,正好要等下一鍋,還需十多分鐘。
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