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2023-09-13 15:50:40 作者: 雲朵酥
「我要魚香肉絲和糖醋裡脊!」
打菜的大叔動作利落,手也穩健,絲毫不抖,兩勺葷菜穩穩噹噹地落到時繡的餐盤裡,本來輕飄飄的餐盤一下子沉甸甸了幾分。
素菜雖然是自助取用的,但種類也不少,青椒土豆、香菇青菜、清炒豆芽、紅燒茄子、番茄炒蛋、麻婆豆腐、手撕包菜,時繡飯量不大,但看著眼饞,每樣都稍稍盛了一點點,嘗嘗味兒。
湯和米飯盛放在牆角的兩個大保溫桶里,米飯香噴噴的,粒粒分明,湯則是蘿蔔湯,與常見的白蘿蔔湯不同,這家店的湯里還有切成滾刀塊的胡蘿蔔,湯麵上漂浮著綠綠的蔥花。
時繡不喜歡吃胡蘿蔔,沒有喝店裡免費的湯,另外花了三元錢,買了一瓶玻璃瓶裝的豆奶。接過用起瓶器打開後的豆奶,時繡拿了根吸管插上,猛吸一口,豆奶香甜,是她喜歡的味道。
她先夾了塊糖醋裡脊嘗了嘗,裡脊的做法與她家裡的做法不同,更像是鍋包肉的口感,入口便是濃烈的酸味,差點嗆到喉嚨。糖醋裡脊的外殼十分酥脆,哪怕已經出鍋有一段時間了,也沒有塌軟下去,表皮淋了一層勾芡的醬汁,色澤光亮,酸甜濃郁,十分開胃。
這家店的魚香肉絲則是偏咸口的,豬肉絲切成條裹上澱粉醃製,與切得細細的木耳絲和青椒絲一起爆炒,加入了大量的豆瓣醬和用香醋、生抽和少量糖調成的魚香汁,又放入了幾隻干辣椒,撒上大段的蔥花,鹹甜酸辣香兼備。
時繡特別喜歡吃這家的魚香肉絲,不勾芡的做法在外面的飯館裡很少見,甜味也不膩人,豆瓣醬與肉絲的融合恰到好處,最關鍵的是沒有胡蘿蔔絲!
她從小就不愛吃胡蘿蔔,總覺得胡蘿蔔無論是生啃還是煮熟做成菜,都有一股奇怪的味道,為此她媽媽可沒少教育她,最後發現只有將胡蘿蔔與蘋果和橙子一起榨成汁,胡蘿蔔特殊的氣味被果汁掩蓋,時繡才肯喝。
於是時繡小學時期的早飯常常就是一杯胡蘿蔔果汁,配上一塊三明治和一隻雞蛋,雞蛋大部分情況下都是水煮的,偶爾她媽媽起得早時間充裕的時候,會煎成荷包蛋,再煎上幾片培根或者午餐肉。
在小時繡的抗議下,胡蘿蔔果汁有時也會換成青瓜雪梨汁、香蕉火龍果汁、西紅柿蜂蜜汁,根據季節還會偶爾出現芒果、草莓、石榴等時令水果,或是南瓜玉米汁、香蕉可可奶等熱飲。
也不知道是不是因為這些養生飲品的作用,時繡的皮膚長得很好,白皙又細嫩,水潤又通透,小時候時繡天天喝覺得厭煩,長大了不知為什麼卻懷念起來,經常會自己用水果鮮榨果汁或打上一杯奶昔來喝。
時繡沒有吃早飯,早已是飢腸轆轆,要不是在王阿婆那裡喝過一碗綠豆湯墊了肚子,怕是肚子此刻早就咕嚕嚕唱起「空城計」了。
白米飯原本碼在餐盤的另一邊,吃著吃著,便與盤中種類豐富的菜餚混在了一起,時繡索性放下筷子,拿起了飯勺舀著吃,一口葷一口素一口米飯,搭配均衡。
她一邊吃一邊滑動著手機屏幕,上線將她種地遊戲裡的農作物收了收,又刷了會微博看看熱搜,直到切到微信界面時,才發現有未讀消息,應該是之前路上放口袋裡沒有注意到提示聲,又在打開屏幕時無意間劃了過去。
消息發送於半個小時前,來自於車鑰匙的失主顧盛。
許是時繡小小的威脅起了效,他終於沒有再堅持轉帳過來。
【那就有勞時小姐了。】
【時間地點你定就好,我隨時配合。】
時繡看著顧盛一板一眼的回覆,把最後一口飯菜送進嘴裡,抽了張紙巾擦了擦嘴,意猶未盡地回復道:
【那就下午三點,世貿中心一樓鹿島咖啡見吧。】
顧盛的消息回復得很快,只有簡短的一個字:【好。】
第06章
初春的陽光不似盛夏那般熱烈,伴著和煦的春風,溫暖而又舒暢。
時繡抵達世貿中心一樓的鹿島咖啡時,是兩點四十五分,離約定的見面時間還有十五分鐘。
鹿島咖啡是江城知名的連鎖品牌,這家店位於世貿中心一層轉角的黃金位置,占地面積不小,除了室內的沙發座椅,還有戶外的露天咖啡座。今天天氣好,室外撐大的巨大遮陽傘下,不少人正坐在藤椅上喝著咖啡,有專心致志拿著一本書看的,也有噼里啪啦敲著筆記本電腦鍵盤辦公的。
看著時間還早,時繡推門進入店內,打算先買兩杯咖啡。
「你好,兩杯奶油冷萃。」
奶油冷萃是鹿島咖啡的招牌,順滑的香草奶油加入輕柔的冷萃中,融合出好看的大理石紋路,口味清甜。
時繡打開手機正要付款,視線無意間掃過一旁的食品展示櫃。收銀的店員是個伶俐的小姑娘,見狀立刻熱情地向她推薦道:「這是我們新推出的春季限定甜品,有櫻花白桃烏龍和竹葉抹茶生巧兩種口味,配上冷萃喝正合適,購買還贈送限定書籤,您要不要試試?」
看著櫥窗里做成櫻花和竹葉形狀的可愛小甜點,時繡實在難以拒絕:「好,那就各要一個吧。」
點完餐,時繡拿著贈送的書籤,在店裡轉了一圈,才找到剛剛空出來的兩個座位。
她坐下,開始研究手裡的書籤。書籤是和甜點一樣的形狀,分別是一枚櫻花和一枚竹葉,可以別在書頁上,做工挺精巧。
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