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2023-09-13 12:17:32 作者: 三月三日晴
夏涓涓倒是挺開心的。蓮子本來就是一味藥,可以煮八寶粥,還可以做蓮蓉月餅,用處多著呢。
不過,現在這時候,月餅時興的是五仁月餅,裡面有青紅絲,大塊的冰糖,花生仁之類的。
什麼蓮蓉,棗泥,豆沙,鹹蛋黃餡的,那都是還沒盛行的。
村里也沒有小船,夏涓涓就找了個大木盆,然後自己坐進去采,她會游泳,萬一落了水,倒是也不怕。
用小刀將一個個蓮蓬割下來,就放在木盆中,然後趁著新鮮,把蓮子剝出來,去掉外面的一層綠色的外衣,直接曬乾,就好保存了。
等蓮蓬采完,村里就召集了十來個壯勞力,大家將塘子裡的水先弄到河道里去,等池塘里只剩下淺淺的水的時候,魚也好網,蓮藕也好挖了。
十來個壯勞力下水,兩天的工夫,魚和蓮藕就都收好了。
過了稱之後,這一水塘,居然收了三百斤魚和五百斤的蓮藕!
整個清水村三十多戶,每家分了十來斤的魚和十五斤的蓮藕。
大家臉上都喜氣洋洋的,畢竟,他們一點力都沒出,還能分到一條大魚和一袋子蓮藕,這樣的好事兒,誰不高興?
大家見了夏涓涓,都忍不住笑呵呵地打招呼。
夏涓涓倒也不在意,就是點頭笑了笑。
她這邊多分了些,魚有兩大條,蓮藕也有二十斤。她就給沈晚雪和楊秋石那裡送了一些過去,讓他們也熬魚湯喝。
剩下的一條大的,也是熬了魚湯,把夏雙山叫過來,一家吃了。
馬上要八月十五了,她開始張羅著做月餅了。
今年收了蓮子,所以蓮蓉餡的是肯定要做的,另外還有鹹蛋黃和紅豆沙餡兒和棗泥餡兒的。
五仁餡的夏涓涓是敬謝不敏,那玩意兒實在是不好吃。
夏涓涓就問林玉茹,村里誰家有月餅的模子。
林玉茹笑道:「家裡就有,不過多少年沒做過了,等等我去翻出來。」
夏涓涓就張羅著弄餡兒和皮了。
蓮蓉好弄,曬乾的蓮子泡幾個小時,然後用水煮,直到手一捏就軟,有勺子壓成泥,再加糖拌就行了。
紅豆沙和棗泥的也差不多。
月餅皮就是用麵粉,食用油還有糖和蜂蜜,蘇打水攪拌均勻弄成的。
鹹蛋黃和紅豆沙搭配,用紅豆沙把煮熟的鹹蛋黃包裹起來,再包上麵皮,接著放進模具里壓成型,烤制好就行了。
還有就是羅宅里種的桂花,夏涓涓也采了不少,做成了桂花糕,又泡了些桂花酒。
還特意去了趟京市,給羅老奶奶送了幾個月餅和桂花糕。
很快到了中秋節,一家人在院子裡乘涼,吃月餅。
沈晚雪和楊秋石也趁著晚上偷偷過來了。
就是可惜,厲戰不在家。
焱焱曄曄曜曜已經學會扶著什麼東西站起來了,不過走還不敢,大人們一逗,就還是要顫顫巍巍地蹲下來,然後四肢並用地爬過來。
沈晚雪和楊秋石喜歡得不行地把他們抱在懷裡逗著。
夜空中一輪清冷的月,沈晚雪抬頭看著,禁不住就念叨道:
「但願人長久,千里共嬋娟。」
念叨著念叨著,禁不住就紅了眼眶。
八月十五是團圓的日子,可惜她一家還四散飄零,不得團圓。
貝貝見了,就跑過來依偎著她,問道:「沈奶奶,你怎麼哭了?」
沈晚雪趕緊擦了擦眼淚,說道:「唉……奶奶沒哭,是小蟲子跑眼睛裡來了。」
貝貝把手裡的月餅給她,道:「沈奶奶你吃月餅!」
「唉。謝謝貝貝,奶奶吃。」沈晚雪笑著。
她懷裡的曄曄這時突然用小手指著天上的月亮,喊道:「嗯!」
沈晚雪心都快化了,也抬頭看月亮,笑道:「今晚的月亮真亮。」
夏涓涓把泡的桂花酒拿出來,笑道:「賞月沒有酒也缺了點什麼,大家一起喝一杯,等到明年啊,肯定都能團圓的!」
厲戰也不知道吃沒吃到月餅,有沒有想她和小崽子們。
過了中秋,村裡頭開始張羅著收秋和種冬小麥什麼的了。
夏涓涓聯絡了駱城,跟他商定了要再做一筆生意。
這次,她是賣人參。空間裡的人參也長了有一年多了,實際上相當於外面山林里六七年往上的野山參了,一棵至少可以賣一百塊往上了。
夏涓涓也沒有多拿出來,就只拿了二十棵出來,給駱城的價是五十塊一棵。
駱城再通過門路賣給藥店或者個人,差不多能賣八十塊,一棵的差價就是三十塊,二十棵,利潤也要六百塊了。
而且,人參這東西不像上次的棉花或者木材,一棵三兩重已經是極品了,因此重量又輕,還不占地方,運輸成本什麼的幾乎沒有,只有買賣被抓的風險,因此,可以說是血賺。
駱城對於夏涓涓啥都能弄來這事兒,已經見怪不怪了。
夏涓涓說是山上采的,他也就笑笑。你說你採到一棵,他可能信,但二十棵,還質量都這麼好,鬼才信。
不過,和夏涓涓做生意的前提條件就是,不問東西的來源,所以他也沒問。
「本來應該是要六十一棵的,但多謝你和大黑上次在京市幫我的忙,這次就一棵便宜十塊錢,下不為例。」夏涓涓笑道。
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