第187頁

    這邊夏涓涓也沒有閒著，從空間裡拿了冰糖，桂皮，八角，香葉，青花椒等，另外還準備了一瓶二鍋頭的白酒。

    她之前在供銷社買了一個泡菜罈子，空間裡又拿了兩個出來，現在罈子里還剩下一點豇豆和胡蘿蔔仔姜沒有吃完。

    夏涓涓想了想，就扶著腰，艱難地將剩下的那點泡菜取了出來，切碎了。

    又取了一塊掛著的醃肉下來，要剁成肉沫，和泡菜拌成包子餡，蒸些酸豆角肉沫的包子。

    空間裡是有現成的肉泥的，不過厲戰在家，大熱天的豬肉本來就放不住，她解釋不了肉泥的來源。

    就只能用狍子肉來自己剁。

    不過，她就切了酸菜，剁肉這事兒就等著厲戰回來讓他干。

    否則，等一會兒厲戰回來，肯定要罵她一頓的。

    就這，等厲戰和小武貝貝回來，見到夏涓涓把泡菜罈子已經收拾出來了，厲戰還是忍不住罵了夏涓涓一頓。

    夏涓涓乖乖聽著，臨了了還是不服氣地嘀咕道：「我不就切了點酸菜嗎？肉還等著你剁呢。」

    厲戰沒脾氣：「媳婦，你現在就是咱們家的司令官。你說要幹啥，你給命令，我和小崽子們執行，保證完成任務！你就不要親力親為了。」

    把夏涓涓都給說笑了：「那行。我發號施令，你們幹活。你先燒些水，把幾個泡菜罈子都洗洗，再滾水裡煮一下消消毒，然後放到大太陽底下曬乾。」

    厲戰笑道：「這就對了。」

    說著，便到廚房去燒水消毒罈子了。

    泡菜罈子消毒好， 等著晾乾的空檔，就把摘回來的豇豆，黃瓜，胡蘿蔔，包菜，芹菜莖，仔姜，青紅椒，朝天椒等洗乾淨，瀝乾水分，然後切成小條。豇豆不切，是直接整根放入的。

    切好之後，用鹽，糖先把菜都醃上二十分鐘左右，除去多餘的水分。接著將各種香料，冰糖，用大火煮開轉小火煮二十分鐘，放涼後按照比例加入食鹽。

    先用白酒將罈子再清洗一下，再放入各種蔬菜，加入適量的白酒，再將；放涼的料汁倒入，水量要沒過蔬菜。最後封壇，還要在潭口加上水來密封。

    這樣的泡菜，基本上醃上兩三天就可以吃了，酸甜可口，炎夏時節，最是下飯。

    等泡菜弄好了，夏涓涓又讓厲戰去剁肉餡兒，然後和面，發麵，包了酸豆角的餃子，上鍋蒸。

    等林玉茹和夏雙山下工回來，看他們這一下午的成果，都忍不住笑。

    「涓兒，厲戰好容易回來一趟，你咋就這麼使喚人幹活呢？醃泡菜和蒸包子，幹嘛不放著讓我弄？」林玉茹忍不住低聲埋怨自己的閨女。

    她現在真是越來越稀罕這個姑爺了。

    本來以為閨女嫁過來就是守活寡的，一輩子都生不了孩子，在人前抬不起頭來。

    誰成想，姑爺不僅身體沒事，而且啥事都能幹，還能掙那麼多錢，關鍵是知道疼人，真是一等一的人品！

    不過，疼人這事兒，夫妻倆肯定得互相著來，就一方光疼，另一方只享受，那肯定長久和睦不了。

    林玉茹是擔心自己閨女不知道疼人。

    夏涓涓白了厲戰一眼，道：「那是我要使喚他嗎？是他自己閒不住，我要不使喚，他估計就跑去地里給玉米田除草掙工分了！」

    厲戰也替自己媳婦解釋：「媽，涓涓說的沒錯，是我閒不住。」

    林玉茹聽了，才算放下心來，笑道：「原來是這樣。那在家醃泡菜和蒸包子是比去地里幹活強，不受大太陽不說，厲戰難得回來一次，你們還能多說說話。」

    夏涓涓一聽，臉騰地一下紅了：「媽你說啥呢？誰……誰要跟他多說話啊……」

    厲戰本來沒想到這一層，就以為夏涓涓是心疼他，不想他去曬大太陽，現在聽到林玉茹一語點破，先是愣了一下，繼而心裡像是喝了蜜似的，甜絲絲的，凝視著夏涓涓的眼神也灼熱了起來。

    夏涓涓被他瞅得臉更燙了，拿了一個包子遞給他：「給！你自己包的包子，嘗嘗好不好吃。」

    厲戰接過來，咬了一口，笑道：「好吃。我媳婦醃的泡菜，肯定好吃。」

    第145章 分狍子肉

    夏涓涓瞪了他一眼，也拿了一個咬了一口。

    嗯，的確很好吃。

    就連不怎麼喜歡吃酸菜的她，也覺得盛夏時節，酸豆角肉沫餡兒是真的清爽。

    小文已經下學回來了，仨小崽子也一人抱著一個，吃得不亦樂乎。

    夏涓涓就想著可惜沒有早兩天把泡菜罈子都醃滿，這樣的話，厲戰回來，正好還能多吃到些。

    現在好了，今天醃上的，總要等到兩三天之後才能吃到，厲戰明天一早就要走，哪裡趕得上？

    林玉茹和夏涓涓開始準備晚飯，厲戰就一家一戶地把狍子肉給送了。厲傑那裡就是說好的一條後腿。厲強和劉蘭那裡，厲戰送了五斤肉過去。

    王桂香見是狍子肉，一頭狍子總要有幾十斤重的，這才給他們拿了五斤肉，太小氣了。

    而且，她現在也知道了厲戰一個月給劉蘭的錢就剩五塊了，劉蘭跟著他們過，還不是就相當於給她的錢就剩五塊了？

    臉上就不大樂意，用腳踢了劉蘭一腳，示意她問她兒子再多要點肉。

    劉蘭現在多少有些寄人籬下的悲慘，不敢得罪了二兒媳婦，就開口道：「戰兒，你打的狍子？這狍子看著挺肥的，總有大幾十斤一百斤重吧？你媳婦雖說懷了孕，這天熱，也吃不了多少，還不是便宜了她娘家的爹媽？你看看你二哥二嫂還要養我，家裡還有倆小的，這五斤肉……也吃不了幾天啊……」

    

    <span>傳送門： | |