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2023-09-13 10:59:52 作者: 蘭拓
他就不一樣了,他買回來都是切小塊拿來做菜的,只要食材新鮮,採購價格便宜點,他的鐵板燒也能賣的便宜點,來吃東西的遊客買到便宜又大份的鐵板燒,下回肯定還會來光顧他的攤子。
這話一點沒毛病,連擅長挑刺的網紅都被攤主說服了。
普通老百姓是真不介意食材是不是長得符合標準,只要新鮮實惠不就行了?十塊錢就能買好幾百斤新鮮蔬菜,這麼低的價格,還要什麼自行車?
結果沒想到,鐵板燒小哥這番實誠的話,非但沒有讓客人跑光光,那位網紅的視頻發出去之後,這個鐵板燒的攤子前面排起了長龍,小哥哥根本忙不過來,不得已,「忍痛」雇了兩個跟他一樣沒找到工作的大學生。
副縣長特意把這個案例講出來,就是想順帶著把農業農村局、交通局、綜合執法局這些部門也全部拉進來。
這可是他們過去幾年夢寐以求的龐大流量,現在別人都把流量和關注度送到他們手裡了,如果他們連這個機會都抓不住,那就活該他們縣旅遊產業發展不起來了。
第361章 螢火蟲夜市旅遊專線
被縣領導念叨的夜市攤主們,正在緊張備貨中,有些累得眼皮都快撐不開了。
做不完,真的做不完,為什麼一個小鄉鎮,會來這麼多遊客啊?
不是說客棧只能住幾十號人嗎?
不是說學校外面的露營基地,最大遊客承載量不到五百人嗎?
不是說鎮上連一家正經的小旅館都找不出來嗎?
為什麼他們感覺每天來逛夜市的遊客,起碼都有上萬人?
鎮上沒有足夠的客房,這些人晚上難不成去睡後備箱?
其實原本大家過來租攤位擺攤,也是奔著賺錢來的,但,萬萬沒想到,一個小鄉鎮的夜市,居然能這麼賺錢呀。
他們以前也去過其他鄉鎮、街道舉辦的「小而美」夜市,總的來說,這種夜市主打的就是一個氛圍感,客人不多,但來的基本上都很有消費能力,因為客單價高,他們去擺攤也能賺點生活費。
本來以為晚杜鄉這個螢火蟲夜市,也是風格和這類集市差不多的,結果沒想到,這夜市才開張三天,他們已經快要累死了。
烤不完,根本烤不完,賣燒烤的小哥,剛開始還能跟客人貧嘴聊幾句,現在每天晚上累得一個字都不想說,原本還有些俊俏的小臉蛋,也被木炭熏得黢黑。
賣麻辣燙的張金鵬,最近也是痛並快樂著。
自從被幾個網紅打卡認證之後,他的「人均二十元吃到飽」麻辣燙小攤,算是在網上徹底火了。
偏偏麻辣燙這種東西,要現煮現吃才好吃,夜市開張第一天,他一晚上賣出去兩百多碗麻辣燙,勉強還能忙得過來。
結果開張第二天,守在他攤子前面的客人,就排成了一條長龍。他實在是忙不過來了,借了隔壁的大喇叭,喊了好幾次,讓後面的客人不要排隊了,先去別的攤子上吃飯,別餓著了。
笑死!根本沒人聽他的。
那天晚上,張金鵬涮麻辣燙涮得兩條胳膊都在不停顫抖,最後攤子上所有的食材都用完了,後面的客人才滿臉遺憾地跑去吃別的東西了。
咱就是說,夜市上這麼多好吃的,倒也不必非得吃這碗麻辣燙吧?
結果你猜網友怎麼說?
「我們吃的不是麻辣燙,是屬於平民美食的時代回憶啊!」
想想看,曾幾何時,街頭巷尾的麻辣燙,作為一道價格十分親民的小吃,不管是深夜下晚自習的學生,還是加班回來的上班族,都能花十幾塊錢,點一大碗熱乎乎的麻辣燙,用美食安慰自己疲憊不堪的靈魂。
可現在呢?
隨便走進一家麻辣燙小店,沒有幾十塊錢,根本吃不到什麼東西。
這麼說吧,走進去的時候,只有身體是涼的。
吃完一碗「麻辣燙刺客」,連心都涼透了……
他們也不知道一碗麻辣燙,怎麼就成了現在吃不起的樣子,明明食材還是那些食材,就算物價漲了,也沒漲這麼厲害吧,一點丸子蟹肉棒,再隨便加點素菜、粉條子,最後一上秤,動不動就要好幾十塊錢。
有這個錢,他們去吃頓自助小火鍋不香嗎?
本來以為十幾二十塊錢的麻辣燙,已經徹底消失在了街頭巷尾。
結果沒想到,居然會在晚杜鄉這樣一個小鄉鎮,再次品嘗到了久違的、物美價廉的街頭麻辣燙!
雖然為了節省成本,張金鵬用的是最便宜的塑料碗和一次性筷子,調味料也沒有那麼多花樣,只有最簡單的芝麻醬、油辣子、香醋和香菜末可供挑選,可是,坐在簡陋的塑料凳上,捧著一碗十幾塊錢的麻辣燙,不知道為什麼,心裡的滿足感,比他們去吃幾百塊錢的海鮮自助還要大。
熬到第三天,張金鵬終於熬不下去了,打電話向爸媽求助。
張爸聽說兒子在夜市擺攤忙不過來,又是心疼又是生氣,連夜收拾東西,把家裡的豬和雞託付給鄰居,帶上老伴,夫妻倆一路坐客車,到了縣城客運站。
夫妻倆運氣不錯,正巧趕上縣城開通了到晚杜鄉的「螢火蟲夜市旅遊專線」。老兩口一開始還不敢上車,後來反覆跟司機確認,這輛車確實是開往晚杜鄉的,這才坐上了這輛裝飾了卡通螢火蟲造型的大巴車。