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2023-09-13 10:59:52 作者: 蘭拓
別看是打折菜,卻比城裡很多超市的菜都新鮮,基本上都是本地老百姓一大早從地里摘來賣的,要不是趕集散場的時候人家清倉甩賣,張金鵬都不好意思跟攤主還價。這麼新鮮的菜還要砍價,良心過不去呀。
網紅小哥也覺得良心挺過不去的,因為這家麻辣燙不但贈送免費冰飲,調味料也沒有另外算錢,最關鍵的是食材也很新鮮。人均不到二十元、還能吃飽的麻辣燙,他已經很多年沒有吃過了。
「唉!果然是大學生,還沒學會奸商那一套,麻辣燙這麼賣,不虧死才怪!」網紅小哥看了攤主一眼,不由暗暗為他捏了一把汗。
被網紅小哥牽掛著的張金鵬,這會兒已經笑得合不攏嘴了。
他可不是響應節目組號召,錄節目的時候,出攤必須熱情好客,他這絕對是發自肺腑的開心。
就連他自己也沒有想到,這個開在大山裡的夜市,生意居然這麼好!營業時間還沒過半,他就已經賣出去一百多碗麻辣燙了,再加上啤酒飲料,保守估計,利潤至少能有五六百塊錢!
也就是說,夜市下半場要是生意還能這麼好,一晚上就能賺一千多塊錢。
要是一直能這麼紅火下去,他就不止是月入過萬了,而是月入好幾萬了……
生意實在忙不過來,張金鵬已經打算好了,等穩定下來後,就打電話讓爸媽也過來幫忙,到時候他們一家三口可以分頭行動,他給熬好湯底,讓他爸去鎮上擺攤,他專攻夜市和露營基地那邊,他媽幫忙洗洗菜、送送東西什麼的。
家裡兩個攤位,一年掙個幾十萬,不比種地強?
張金鵬這麼想,並不是說種地不好,沒人種地,老百姓也是要餓死的。只是他爸媽身體都不好,種地實在太辛苦了,相比之下,看著攤子,只需要等著客人上門就行了,現在連收錢都可以二維碼收款,比種地輕鬆多了。
再說網紅小哥那邊,在麻辣燙攤位上沒有發現宰客行為,他還是沒死心,決定去另一個宰客重災區——燒烤攤看看。
晚杜夜市當初設計的時候,為了防止燒烤的味道到處亂竄,影響到別的攤位,單獨在下風口圈了一塊地,專門給賣燒烤的、炸臭豆腐的、做鐵板燒的攤主。
雖然被單獨畫個圈圈關起來了,但這個位置恰好靠近露營基地,除了夜市之外,還能順帶著做做露營基地的生意,攤主們也就沒啥可說的了。
網紅小哥找了一家燒烤攤坐下,拿起菜單一看,差點沒從凳子上摔下去。
什麼鬼?
難道這個晚杜鄉不是華國境內的嗎?
為什麼這裡的燒烤這麼便宜?
羊肉串那麼大塊肉,算下來才三塊錢一串?五花肉兩塊錢?烤腸也只要兩塊一根?所有蔬菜都是一塊錢一串?
不是,這個老闆是瘋了嗎?還是家裡有礦?
抱著「不信邪」的信念,網紅小哥唰唰一頓點,反正這麼便宜,乾脆把菜單上所有的菜品都點了一份。
結果東西還沒烤上來,老闆拎著兩瓶北冰洋過來了。
「小兄弟,我看你們就三個人啊,還有別的客人嗎?沒有的話,那東西能不能少點點?點那麼多,你們三個人也吃不完呀。」
吃不完?不存在的!
網紅小哥拍了拍助理壯碩的身板,再指了指策劃小姐姐:「老闆您放心烤,咱們這兩個大胃王,還沒有他們吃不下的東西。」
勸說無效,老闆只能提心弔膽地請他們喝了汽水,生怕到時候剩菜太多,被監管部門說自己欺負外地遊客。
讓燒烤攤老闆無語的是,這三個人,等燒烤的時候,居然怕他們家的燒烤份量太少不夠吃,還跑到隔壁,要了一份臭豆腐,一份鐵板牛肉!
老闆恨恨地抓了一把羊肉串,懟到炭火爐子上烤了起來。
半個小時後,看到自己面前堆得滿滿當當的燒烤簽子,三個人都驚呆了。
「老闆,你們家五花肉……這麼大塊的嗎?」
他們平時吃的五花肉,難道不是切得薄薄的,一個竹籤上穿兩片,一口就吃完了嗎?
再看看這家燒烤攤,兩塊錢一根的烤五花肉,那肉片厚的!簡直可以和紅燒肉媲美了。
三塊錢一串的羊肉串,肉塊也非常大。
玉米居然不是一粒一粒串起來的,而是直接切了三分之一的玉米棒,穿在竹籤子上,這玉米看著也特別大,顆粒飽滿,胃口小的,估計這一截玉米棒下肚就吃飽了。
他們還怕不夠吃,一口氣點了十根玉米棒……救命!現在養一頭豬幫他們吃還來得及嗎?
看到老闆還在烤,網紅小哥冷汗都快冒出來了,趕緊衝上去認慫:
「老闆,那啥,剩下的先別烤,等我們吃完再加行不?」
燒烤攤老闆放下調料罐,露出了「就猜會是這樣」的淡定表情。
就在這時,隔壁鐵板燒的老闆,把他們點的「中份鐵板牛肉」端了過來。
duang的一聲,一個大鐵盤放在桌子上,那重量,差點把摺疊桌給壓塌了。
三人目瞪口呆。
難道晚杜鄉這邊,用的不是國內統一的度量標準嗎?你們這兒,管這個叫「中份」?
只見一個長約三十厘米、寬約二十厘米的深口不鏽鋼盤子裡,盛了滿滿一盆的鐵板牛肉,深褐色的牛仔骨,搭配新鮮的洋蔥、色彩鮮艷的彩椒,還有黃豆芽、蒜薹、土豆片等等。