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2023-09-13 10:59:52 作者: 蘭拓
附近的山上,從古樹蒼松,到低矮的灌木雜草,全部被一層晶瑩剔透的冰掛覆蓋,白茫茫、亮晶晶的一片,在翻騰的霧海中,美得宛如仙境……
夏丹陽發誓,以後誰踏馬再敢說柿子溝風景區這個名字土,他就用手裡的相機創死丫的!
耳邊響起一陣咔嚓咔嚓的快門聲,拍完照片不過癮,再拿出手機來拍視頻,一行人從早上九點多,楞是在山上拍到了中午十一點多。
劉媽媽已經在家裡做好了午飯,電話都打過來三次了,眾人還有些依依不捨。
雲海還沒散去呢,山里氣溫低,樹上的冰掛也沒融化多少,還可以繼續欣賞呀。話說剛才他們光顧著拍景色了,還沒搞幾張美美的自拍呢。
早知道這裡的風景這麼美,他們應該隨便帶點吃的上山的。
農家菜什麼時候不能吃啊?這可是難得一見的雲海霧凇,傳說中的玉樹瓊花,這要是圈起來賣門票,沒有一百塊錢根本進不來好嗎?
結果沒想到,接下來劉妙香的一番話,立刻就讓他們決定下山了。
劉妙香:「中午我媽給大家做了殺豬飯,豬血腸不能燉太久呀,燉久了就不嫩了。大家別急,我看了天氣預報,明天我們這裡會下雪。」
「等山上積雪了,回頭咱們再來,挑著大晴天,咱們早點上山,還能看到日照金頂呢,太陽光照在積雪的山頭上,看著金燦燦的,特別好看。」
「我們這還有個傳說呢,說是誰能在冬月里看到日照金頂,來年一整年做什麼都會順順利利。」
什麼?一百五一天包吃住的農家樂,居然還能吃到殺豬飯?
走走走!趕緊下山,遲了豬血腸就煮老了。
第285章
家裡的客房一下子全部住滿了,想到接下來幾天還要去鎮上買菜買肉,劉妙香的爸媽商量了一下,索性把家裡養的一頭豬給宰了,這樣能省下來每天買豬肉的錢不說,還能請客人吃一頓他們柿子溝的殺豬飯,也算是慶祝他們的農家樂開張了。
正所謂上山容易下山難,早上爬山的時候,有霧凇美景在前面吊著,大伙兒一鼓作氣就爬上去了。
等到下山的時候,血條基本被清空了,又累又餓,遠遠聞到燉肉的香味,一行人恨不得把鍋給啃了!
殺豬飯似乎是很多養豬的山裡人家冬天必須要辦的一桌席面,柿子溝這邊也不能免俗,而且因為山里種糧食的地不多,為了能多掙點錢,很多人家都會在年初的時候抓幾頭豬崽回來,養大了賣給豬販子,也能賺個辛苦錢。
劉妙香的爸媽也在家裡養了五頭豬,他們原本的計劃是自家殺兩頭,醃成火腿和鹹肉,自己留一點,剩下的寄給在大城市打拼的大女兒和小兒子。
剩下的三頭自然是賣了換錢。雖然大女兒和小兒子每個月都給他們轉帳打生活費,但劉家爸媽就和絕大多數樸實善良的農村父母一樣,只要自己還能幹得動活兒,還能有口飯吃,就捨不得去花子女的錢。
自己養的豬,不管怎麼做都好吃,劉妙香的媽媽做飯的手藝不錯,滿滿一大桌子菜,楞是沒一個重樣兒的。
中間是一個大砂鍋,裡面燉了一隻大蹄髈,還放了點野生的滋補藥材,這種嚴寒的天氣里,喝一碗熱乎乎的清燉蹄髈,又暖胃,又滋補。
旁邊是另一口砂鍋,裡面也是清湯的蘿蔔燉排骨,蘿蔔是自家種的,排骨都是上好的仔排。
剩下的大骨頭也沒浪費,做了一大盤醬香大骨頭,裡面還加了自家曬的筍乾,還別說,這入了味的筍乾,吃著居然比大骨頭還好吃。
緊接著就是劉妙香剛才提到的血腸了,裡面加了自家做的老豆腐和酸菜,看著就叫人直流口水。
還有豬腳燒黃豆,蒜苗辣椒炒肚絲、紅燒大腸、拆燴豬頭肉、蒜泥白肉、梅乾菜扣肉……
看著滿滿當當一大桌殺豬菜,客人們不由暗暗臉紅。
講真,一百五十塊錢,包一天的客房,還有這麼一大桌用料紮實的殺豬飯,老闆不會虧本吧?
想到剛才劉妙香和劉爸爸還親自帶著他們去爬山看風景,充當免費的導遊,眾人心裡暗暗決定,回頭還是問問老闆家有沒有什麼土特產,臨走的時候照顧一下老闆家的生意吧。
不然老闆一直這麼虧下去,搞不好下次他們再來,性價比這麼高的農家樂就要倒閉了。
又餓又累,顧不上和老闆娘寒暄,眾人坐下來就是一頓狂炫。
本來劉媽媽還給他們準備了自家釀的米酒,誰知道大家都說太餓了先吃飯,結果等一桌菜吃完,撐得都快走不動路了,哪裡還喝得下米酒?
吃飽喝足,捧著劉妙香給他們泡的自家從山裡摘的野生綠茶,愜意地圍坐在火塘邊,喝了兩口熱茶,終於有人忍不住,問起了柿子溝鳥類觀賞基地的事情。
來之前所有的疑慮和擔憂,在爬上山頂,看到柿子林和村子之間的距離之後,統統都煙消雲散了,現在他們更關心的是,聽說景區要在柿子林那邊搭建一個觀景台,到時候遊客多了,不會驚嚇到覓食的鳥雀吧?
「你們這幫娃兒可真是瞎操心!這幫賊鳥可沒那麼膽小。」劉爸爸忍不住吐槽道,「你們是不知道,我們家以前種蕎麥的時候,每年蕎麥快成熟的時候,這幫賊鳥就要到地里偷吃了,趕都趕不走!每年我們家種的蕎麥,至少要被這些賊鳥偷去好一百斤!」