第448頁

    還殺了家裡養的一隻老鴨，燉了一鍋酸筍老鴨湯。一隻足有五斤重的大公雞也宰了，剁成塊，和自家春天上山采的野山菌干一起紅燒了，一盤裝不下，足足裝了三盤！

    秋天韋家兄弟倆上山抓的野兔做的熏兔肉，也剁成小塊，加點干辣椒、蒜末、大豆油一起干蒸出來，口感勁道下飯。

    還有魔芋豆腐燒肉、紅燒魚、茶樹菇燉排骨、粉蒸肉、荷葉糯米蒸排骨、火腿燉筍乾……擺了滿滿一大桌子！

    而且和尋常農家做飯不太一樣的是，韋方做菜色香味俱全，他還會雕花擺盤，就憑這手藝，要不是家裡有倆兄弟，應該也不難娶到媳婦。不過，現在說這些也沒意思了，韋方很滿意現在的家庭結構——既不用因為娶媳婦和弟弟生分了，家裡僅有的產業也沒有被越分越薄。

    這就是衛昇他們不理解、但本地人接受良好的地方了，因為巫瓊華的做法非但沒有讓兄弟倆分家，也沒有讓韋家因為娶媳婦一夜返貧，所以輿論對於這樁奇怪的婚事，反而是羨慕的多。

    他們也想要個這樣的媳婦啊，只可惜，像巫瓊華這樣有魄力又想得開的女人實在是太少了。

    衛昇他們這次來的人比較多，所以分了兩桌吃飯，喝酒的一桌，不喝酒的一桌。

    他們這邊剛舉起酒杯，那邊專心吃菜的已經把筷子舞出殘影來了。

    「天！這個酸筍老鴨湯好開胃！我終於吃到正宗的家養老鴨了！」

    「你們快嘗嘗這個黃豆燉豬腳！媽呀，這黃豆太好吃了，又軟又糯！而且一口咬下

    去，直接爆汁了都。豬腳也好吃，豬皮膠原蛋白滿滿，裡面的肉都變成一層一層的了，太好吃了嗚嗚~」

    「強推這個熏兔肉！太有嚼勁了，比我之前買的那個兩百多塊錢一斤的牛肉乾還好吃，瓊華姐，要不你們別種草藥了，去縣城開個土菜館吧？我跟你說，就你老公這手藝，絕對秒殺你們縣城裡那些掛羊頭賣狗肉的土菜館！」

    還有韋方最拿手的荷葉糯米蒸排骨，本地沒有種蓮藕的，但奇怪的是，本地人擺酒吃席，桌上又絕對少不了這道糯米蒸排骨，所以每年都有人專門從南邊一車一車的往這邊販賣干荷葉。

    洗乾淨的荷葉泡在水裡，泡軟了之後，擦乾表面水分，把糯米、排骨、各種調味料攪拌均勻，包在荷葉里，上蒸鍋蒸熟之後，解開荷葉，一桌一包，就是當地農村大席必備的一道大菜了。

    還有茶樹菇燉排骨，茶樹菇是去年秋天上山摘的野生茶樹菇，因為數量稀少，本地的山民很少有拿去賣的，都是留著自家招待貴客的時候才會吃。

    排骨也不是新鮮的，而是韋方自己醃的臘排骨，和茶樹菇一起燉出來，又香又有嚼勁，比新鮮排骨還好吃……

    一頓飯還沒吃完，衛昇帶來的一幫小姑娘小伙子們，都開始嗷嗷叫著說想留在神巫嶺出差，也不用給他們安排伙食了，公司給餐補就行，他們可以拿錢在瓊華姐家裡搭夥。

    這算盤打的，網友們隔著網線都聽到了。

    不過，這茶樹菇倒是給了衛昇一個靈感。

    神巫嶺這邊和江小滿他們那邊差不多，因為山地貧瘠，也沒有可以種水稻的水田，為了貼補當地山民的生活，所以家家戶戶都分到了一片山林。

    超過一定規格的大樹和一些珍稀保護植物，當然是不允許砍伐採摘的，但平時上山砍砍柴、撿撿菌子，或者像現在這樣，在不破壞森林植被的情況下，種植一些適合在野生環境下生長的中草藥，這些都是允許的。

    衛昇想，既然中草藥都能種，那麼菌菇之類的呢？就比如說這個茶樹菇，乾貨賣得可貴了，品質好的，一斤都要三四十塊錢呢。

    除了這個之外，林下種植菌菇還有不少項目都不錯，比如說江小滿他們那邊現在做的林下香菇、林下木耳，經濟效益都很好。

    沅溪鄉這邊的森林資源利用率，現在還是太低了，中草藥種植的季節性很強，每年真正忙碌的其實就那幾個月，剩下幾個月，難道大家都閒在家裡嗎？

    如果沅溪鄉這邊的老百姓，家家戶戶都很富裕的話，閒在家裡休息幾個月也無所謂，但問題是，這邊也才剛剛脫貧，很多人家連新房子都沒蓋起來呢，不趁著年輕多奮鬥幾年，改善一下家庭條件，難道等老了全家吃低保嗎？

    衛昇之前和九溪縣這邊的領導們開會的時候，就聽當地的扶貧幹部們訴苦，說本地有個很不好的習俗，就是很多「老人」明明還不到五十歲，就因為有了孫子輩，覺得自己應該享兒孫的福了，就徹底躺平擺爛了。

    可實際上，因為本地的青壯年都要出門打工，家裡的老人如果擺爛的話，指望留守媽媽們又帶孩子又下地幹活，還要伺候他們這些「老人」，人家又不傻，日子過不下去了，不跑路才怪！

    所以前些年，九溪縣這邊各縣鎮派出所，每年出警最多的，就是當地老人報警說自家兒媳婦不見了，結果民警到場一問，什麼失蹤？分明是被婆家欺負得實在熬不住、丟下孩子跑了！

    也有帶著孩子跑的，不過遇到這種事情，民警也只能讓這家人自己想辦法聯繫，畢竟人家是嫁過來的，又不是古時候被賣進來的丫鬟，公民選擇在哪裡生活是他們的自由，民警也不可能按照老人的說法，開著警車去幫他們把兒媳婦抓回來呀。