第十三章 三樣寶貝·PARTⅠ

  今天是食肆的公休日，也就是大理寺的休沐日，田習霏要去採購葡萄釀酒。

  小蘭、阿布、薛荔都說要跟著一塊兒去，阿布是想要去幫忙提重物，小蘭和薛荔想出去透透氣，於是四個人浩浩蕩蕩的出門了，先去東市談好了葡萄價格與送貨日期，又逛去了西市。

  京城的市集分為東西兩市，東市多半是大周在地的商販，攤商五花八門，各種疏果雜糧南北貨應有盡有，而西市則多是外來物產，胡人的、海外的，常會有新奇玩意兒。

  對田習霏來說，西市賣的東西當然沒什麼可稀奇的，比方望遠鏡、懷表、玻璃器血等等，都是她前世知道的東西，倒是薛荔和小蘭逛得津津有味，有人在賣石榴汁，她們吵著要喝，田習霏便買了一碗四個人分著喝。

  看見櫻桃，兩人想吃，田習霏想到他們平時很勞動，決定犒賞他們一番，大手筆買了一小籃櫻桃，四個人當場吃掉，都直呼這酸甜的小果子好吃！

  櫻桃對田習霏來說當然不是什麼新鮮玩意兒，前世她都在美式大賣場買一大盒，那才吃得過癮，可是這胡人小攤賣的櫻桃實在太貴了，他們也只能買一小籃過過癮。

  忽然之間，有個紅通通的東西吸引了田習霏的視線，她立即拔腿跑了過去，他們三人不明就裡也立即跟過去。

  田習霏對著那一大竹籃的干辣椒兩眼放光。「這些我全部要了！」

  辣椒！是干辣椒啊！可遇不可求的辣椒啊！她想吃的麻辣鍋、麻辣鴨血、麻辣豆腐、辣味炸雞、酸辣粉、椒麻雞、水煮魚、辣味炸雞都可以實現了。

  那商販被她嚇了一跳，老實說道：「姑娘可是說真的？這東西叫火椒，吃進口裡，燙在心裡，整個人都會熱起來，若在冬天煮湯喝，包管不怕冷，可絕不能多食，會出人命的。」

  「說什麼呀？」薛荔瞪圓了眼看著商販。「會吃死人的東西怎麼能拿出來賣，要是吃出問題你要負責嗎？」

  阿布連連點頭。「是呀！這麼危險的東西，肯定要賣便宜一點，不然我們不買。」

  他們兩人你一言我一語的，說得那商販一愣一愣的，最後田習霏用五十文錢買下了那一大籃子辣椒，寶貝似的捧著。

  一行人離那攤販遠了，小蘭才問道：「霏姊姊，你買這火椒做什麼？」

  田習霏喜獲辣椒，不知道有多開心，她笑咪咪說道：「當然是做吃的呀。」

  小蘭蹙眉。「可是那攤販說會吃死人的，這樣豈不是很危險？」

  田習霏笑了笑。「那是他不會用，用錯地方，用的分量不對，只要用對，保管好吃到你們把自己舌頭吞了都不知道。」

  四個人又逛了一會兒，田習霏看到一株在小瓦盆里的小番茄樹，她眼睛一亮，不自覺的靠近了。

  「姑娘看看，這叫紅果花，年節時擺在廳里挺好看大器的，姑娘若喜歡，算你便宜。」

  田習霏努力壓抑欣喜若狂的情緒，大周朝還沒有番茄，所以不能做番茄醬、番茄蛋花湯，看來連胡人也只把番茄當觀賞性的花卉，並沒有進到餐桌上。「我買了！」

  於是阿布手上多了個盆栽。

  薛荔撇唇，極不以為然。「這紅果花哪裡好看了？我們那兒滿山遍野的都沒人要采，你還花錢當寶買回去？」

  「什麼！滿山遍野沒人要采？」田習霏只差沒把薛荔搖著問。

  「你那麼喜歡呀？」薛荔很夠意思的說道：「那我讓人都采了給你運來？」

  田習霏呼吸都急促了。「真的嗎？」

  許多西式料理都需要用上番茄才道地呀，想不到大錦朝竟然盛產番茄！

  「那有什麼難的？」薛荔笑了。「又不是要金山銀山，年年都采了給你送來也行。」

  田習霏往薛荔臉上亂親一通，由衷道：「阿荔！你真好！」

  小蘭好奇問道：「霏姊姊，這紅果子能做什麼嗎？能做甜食還是鹹食？」

  小蘭只關心吃的，不過她也算得上最了解田習霏了，知道她買紅果花回去絕對不是為了要擺飾，肯定是要吃它的。

  「好孩子，你說到重點了。」田習霏摸了摸小蘭的頭，笑咪咪的說道

  ..

  ：「能做甜食，也能做鹹食，不過這麼少一點點，做不了什麼，等種出更多來再說……」

  她心裡是想做成番茄醬，可惜沒有馬鈴薯，只能先做道蛋包飯了……

  誰知道才瞌睡就有人送枕頭，她居然眼尖的看到了馬鈴薯，就不起眼的堆在一旁，她揉了揉眼，她的運氣會不會太好！

  田習霏疾步過去，語氣興奮得都快顫抖了。「東家！這馬……這什麼瓜呀？挺福相的，怎麼賣？」

  薛荔、阿布、小蘭都奇怪的看著她，福相？沾滿了泥土，從哪裡看出福相？

  那東家親切的說道：「姑娘，這叫玉薯，可以蒸著吃也可以煮湯吃，金邊人還烤著吃，味道跟番薯有點相似但又不同，不像番薯那麼甜，姑娘要是有興趣，我再教你怎麼煮。」

  田習霏怕她的寶貝被搶走，不假思索的說道：「這一麻袋我通通要了，你還有嗎？還有的話也賣給我！」

  馬鈴薯只要好好保存，不發芽，能常溫保存三個月，若能買到大量的馬鈴薯，她腦中已經有新菜單要在食肆推出，根本不需要探存那麼久就會賣光光。

  薛荔瞪著她的瘋狂舉動。「你瘋啦，買這麼多做什麼？也不知道好不好吃，我看準會被大叔罵。」

  「姑娘真的全部都要嗎？」那東家笑得見牙不見眼，樂呵呵地道：「牛車上還有兩袋，全賣給姑娘了。」

  回程，田習霏雇了輛馬車，載著他們四人、三大麻袋的馬鈴薯、一盆紅果樹、一大籃的干辣椒，滿載而歸，沿途一直笑咪咪的還哼歌，顯然心情很好。

  對於其他三人來說，田習霏買的東西不但奇怪又沒價值，不知道她在樂什麼，樂成那個樣子，不過對於有馬車可坐，大家還是開心的，因為不用走路，由吉祥坊走到西市可是要走上半個時辰，四個人在馬車裡看沿街風景，一邊吃著在市集買的小吃當做午餐。

  回到食肆，上百斤的葡萄也送來了，田玉景知道那是田習霏要釀酒用的，已抬到後面院子裡洗淨了，他們去市集時他也去幫田習霏買了十個酒磚子和三大袋的白糖回來，沒想到他才幹完活，剛直起腰來，想下碗面吃午餐，就見到他們搬了三大袋薯狀物回來，當他視線掃到阿布手中的盆栽時更是詫異。「這紅果樹哪來的？」

  田習霏也頗為意外。「爹也知道紅果樹？」

  田玉景只隨便點了點頭。「大錦朝盛產此物，只要澆水便會活，極好養活，相傳能夠入菜，但無人精通此道，因紅果子討喜，一般人多做為盆栽，只是此乃野生之物，入不了大戶人家的眼，因此價值並不高。

  「大叔說的不錯！」薛荔勝利似的對田習霏比耶，這v型也是田習霏教她的。「我就說了你若喜歡，年年采了讓人給你送來，你不必再買。」

  田習霏聽了心中卻很是激動，若是大錦朝盛產，那代表她種不出來也沒差，她可以由大錦朝進貨，或者從大錦朝移植，又或者薛荔沒有騙人，她真是那什麼縣主的話，她會年年采了送來給她，那麼她就可以做很多很多番茄醬，推出改良版的番茄義大利面……她越想越興奮，乃至臉都激動得微紅了。

  「所以，這是你買的？」田玉景看著田習霏，眉毛微攏。

  雖然田玉景的反應似乎有些敏感，但田習霏不以為意的笑了笑，「我見果子紅通通的挺可愛，買回來吃看看。」

  田玉景這才微松眉目。「恐怕你要失望了，這果子非但不甜美，也不多汁，反而有絲微酸。」

  田習霏淺淺一笑。「嘗個鮮嘛！反正只買了一盆，不好吃也無妨。」

  田玉景不再追究了，只道：「葡萄都洗淨了，需要之物也買回來了，酒液熟成需靜置至少三個月，趁著今日不做生意，下午快把酒釀起來，不要誤了與錦都需合同。」

  田玉景忙活了幾個時辰也累了，便去歇著了，田習霏領著薛荔、阿布、小蘭在小院裡釀起酒來，四個人忙得開心，尤其是薛荔，沒釀過酒的她簡直沉迷在釀酒之中了，一層白糖一層葡萄，玩得不亦樂乎。

  四個人忙了兩個時辰，將十壇酒都釀起來了，田習霏計劃

  下一個公休日再釀十壇，往後得按日程釀酒，才能每月順利供貨。

  釀好酒後，適才玩得起勁的三個人都累得夠念，紛紛投降回房歇息去了，薛荔不但睡成了大字型還打呼，田習霏在床邊看得為之失笑，要說薛荔是縣主，她是怎麼都不信的。

  她因得了三樣寶貝而精神亢奮，並無睡意，換了乾淨衣裳出門去了布莊。

  阿布跟小蘭來時連個包袱都沒有，阿布穿她爹的舊衣，雖然她給小蘭添過一些衣物，但並不齊全，她想要給他們買些合身實穿的衣物。

  如意布莊是京城價格最實惠的布莊，有賣布也有成衣，物美價廉，雇了約莫有二十名繡娘在裁縫衣裳，花樣新穎，與其自己做，不如買現成的更加便宜好看，因此生意興隆，加上掌柜趙悅伶待客親切，不會強迫推銷，因此讓客人都很樂意上門。

  田習霏是問了常去買早點的幾位嬸子大娘，她們都推薦如意布莊，她便也來到如意布莊。

  田習霏上門的時間是晚餐之前，這時段的客人本來就比較少，加上田習霏生得惹眼，荊釵布裙還是掩不住的麗質天生，趙悅伶驚艷之餘親切的迎了上來，露出一個友好的微笑。

  「姑娘要看布還是看衣裳？」

  田習霏第一眼就對這位美女掌柜有好感，二十七、八歲的模樣，臉上掛著笑，面容光潔，眉目婉約，一襲白色粉綠繡海棠的裙裝很適合她，髮髻斜揷一支五彩蝴蝶鑲粉寶簪，髻後戴了朵桃粉絹花，大方俐落。

  田習霏也微微地笑，說道：「我想找十四歲少年和十歲女孩的衣裳，少年個兒比我高，兩個人體型都偏瘦小，要實穿的、耐髒的顏色，各要五套，裡衣里褲也要幾套，大衣各一件。」

  趙悅伶細細問了大約的身高體重便吩咐夥計去找衣服，轉身倒了杯茶給田習霏。「這是我自己做的梅子茶，很爽口止渴，姑娘嘗嘗。」

  田習霏走路過來確實也渴了，便喝了幾口，贊道：「確實爽口，掌柜下次做可以加入鳳梨片，或者擠些檸檬汁再加些蜂蜜，又是不同風味。」

  趙悅伶很是驚喜。「姑娘說的有理，我下次一定試試。」

  ..