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2023-09-12 21:54:51 作者: 旋轉蘑菇木偶
黑娃兒已經退到了一旁,看著萊昂納多的刀工直皺眉,還抽空在另一旁的砧板上切仔薑絲,不夠用了。
萊昂納多:「你不是保鏢嗎?為什麼你會做中華菜?」
黑娃兒埋頭切薑絲,刀工一流:「不會做菜的保鏢不是好保鏢,我們公司不僅要確保客戶的安全,而且還有嚴格的KPI考察,其中有一項是……不能讓客戶的體重在被保護期間下降。」
萊昂納多低頭看了看自己的大肚腩:「難道我的保鏢也有問題?」
彈幕:
「這倆太好玩兒了!」
「嫖哥確定是保鏢不是外國藝人?」
「我嚴重懷疑這是李鐵柱請來的彩蛋藝人……」
「還真是保鏢,嫖哥從春節後就一直跟著李鐵柱,有人接機的時候見過。」
「我關注了嫖哥的抖音號,名叫黑娃兒。」
「搜了一下,還真有,就發了兩條度假的視頻。」
「嫖哥這廚藝可以啊!」
「神特麼適量,哈哈哈哈……」
「眾所周知川菜的最高境界是憑感覺。」
「嫖哥是不是中華人不知道,但他一定是個西川人,連麩醋都曉得。」
「我去,嫖哥的刀工很溜哈。」
「嫖哥估計都沒想到,他會有這麼多鏡頭。」
「以李鐵柱能白嫖絕不花錢的性格,嫖哥被剪進來是很正常的。」
節目播出後,黑娃兒的抖音粉絲數量從23個,直接暴漲到了241.7萬個,其中有一半是海外版的粉絲。
不少人呼籲嫖哥直接出道,還有人喊他來直播帶貨賣椒麻雞,對此,黑娃兒非常冷靜,他是一個有信仰的人,怎麼會為了眼前的粉絲忘記明日的喪屍呢?就算直播帶貨,也要等以後賣椒麻喪屍!
嗯,椒麻喪屍可以當成一個產業來布局,回頭寫個報告給瞌睡龍大哥,和鳳寶寶姐姐。
在節目裡,黑娃兒就像一個節目組工作人員一樣盡心盡責,畢竟,這節目也是艾恩裴拉·李投資的。
艾恩裴拉不是客戶,是偶像,是光!
幫萊昂納多弄完椒麻雞配料,黑娃兒又去幫陳赤赤燒火,這個胖子壓個鼓風機都壓不動,還說自己是開餐廳的,鄙視。
對於愛偷懶的陳赤赤來說,黑娃兒燒火他就輕鬆了,跑去遠處抽菸。
李鐵柱光著上身繫著圍裙開始炒回鍋肉,一鍋炒二十份,也要炒三次,李鐵柱手裡拿的不是鍋鏟或勺子,而是鏟子,雙手握著鏟子翻炒。
黑娃兒學習欲望強烈,問道:「李,炒大鍋菜有啥子講究喃?」
李鐵柱正在爆香豬肉片:「跟單炒差距大得很!比如說炒回鍋肉、鹽煎肉、雞肉這些,先把肉用熟菜油拌勻,免得下鍋後粘連在一起,配菜輔料這些,要含有一些水分,水少的話可以加點水。」
加入姜蒜、豆瓣爆香,李鐵柱倒入一盆蒜苗,裡面就有寫水。
黑娃兒突然掏出一個小本子,一邊燒火一邊記了下來。
李鐵柱都有點懵,他知道黑娃兒有這個習慣,但沒想到這錄節目他也苦學不輟,真讓人佩服。
鏡頭也給了黑娃兒一個特寫。
黑娃兒表情嚴肅,用中英文加自製圖案的方式記錄了艾恩裴拉·李的教誨,並在這一條上面畫了三個太陽圖案。
這是艾恩裴拉教的習慣,光分為五個等級,從一個太陽到三個太陽。
顯然,這條「神諭」被黑娃兒初步評級為三級光。
黑娃兒又問:「那炒其他菜喃?」
李鐵柱:「炒碼芡又勾芡的大鍋葷菜,如青筍肉片、青椒肉絲、魚香肉絲、宮保肉丁等,肉類碼芡要厚一些、干一些,且主料最好先下鍋用熱油滑熟撈出後,再下鍋與輔料一起炒製成菜。勾芡用的水澱粉也要先調製好,用量也少於小鍋菜。主要是因為大鍋菜火力不足、受熱不勻,水分蒸發比較慢。」
黑娃兒寫寫畫畫:「哦哦哦……」
「炒素菜又不一樣,火要旺油溫要高,快速翻炒,斷生後再加鹽,太早加鹽素菜會吐水,變成水煮菜。斷生就盛出來,餘熱會把素菜漚熟,炒太熟會爛會黃……」
「噢!!」
「對了,炒葷菜和炒素菜的鍋不要混用,保持素菜鍋光滑,免得粘鍋。」
「原來是這個樣子……」
黑娃兒往灶里又加了一些松枝,確保火力兇猛,又寫寫畫畫起來,然後,還在上面的三個太陽後面又畫了一個太陽。
這絕逼是四級光!
想像一下,在末日來臨後大家吃什麼?叫外賣?下館子?還是啃壓縮餅乾?
當然是聚集起來吃大鍋菜方便美味!
食物,是一個組織的力量之源,甚至可以影響士氣和信仰,就是不知道……喪屍粘不粘鍋?
中華觀眾的彈幕:
「不能放他回國,他已經學會了我們的機密!」
「這老黑真特麼騷啊!」
「嫖哥:你以為我是來當保鏢的?不!我是來學做飯的。」
「就憑他這口地道的西川話,嫖哥就不簡單。」
「像極了領導開會時的我,抱著小本本記個不停。」
「嫖哥可比你用心,人家是真學。」
「炒大鍋菜有這麼多學問?」
「你以為呢?在農村能辦大席的,廚藝都是頂尖的。」
一個月後,米國的瞌睡龍組織核心成員看節目的時候,見到這一幕紛紛鼓掌,以表達對黑娃兒的高度讚賞!