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2023-09-12 21:54:51 作者: 旋轉蘑菇木偶
「差點釀成甜鹹豆腐腦之爭。」
「哈哈,王方大概是不認識萵筍根,吃肯定吃過。」
「熗炒鳳尾是油麥菜吧?」
「不一樣的,萵筍葉才是鳳尾。」
「萵筍葉有點苦味,但是非常香。」
「剛哥,你要笑死我。」
接著,王方要開始表演熗炒萵筍葉了,突然有點慌張,因為他沒有炒過,只是看別人炒過。
楊飛躍幫忙燒火,說:「葉子你不切一下嗎?那麼長。」
確實有點長二三十厘米一片的葉子。
王方很篤定:「不用切,就整個炒。」
楊飛躍:「我師父炒的鳳尾是切過的,至少切兩刀!」
王方就不那麼自信了,看向李鐵柱:「哥,要切的嗎?」
李鐵柱本著授人以魚不如授人以漁的想法,來這節目能動嘴就不動手,讓他們自力更生,說道:「不用切!切了還叫鳳尾嗎?老派做法是不切的,不過怕楊飛躍松竹兒那種外地人接受不了我才切的。不過,你干辣椒得yue斷,才能出香味。」
「哦~對,是干辣椒段。」
王方手法很生疏,遠不如王曉凱熟練。但川菜就是這麼簡單,家常川菜對初學者非常友好。
熱油下姜蒜干辣椒,再下鳳尾,翻炒一分鐘撒鹽出鍋。
楊飛躍在王方的示意下,拿了一根來嘗,表情愉悅:「唔,就是鳳尾的味道……你第一次炒菜就這麼好吃!有天賦啊!」
王方:「這是川渝人民的最後的倔強!」
李鐵柱對跟在身旁的章子風說:「要不今晚的辣子雞和火鍋你來做?」
章子風害羞:「哥,我不行的,我不會。」
李鐵柱:「我教你。」
「那好吧。」
章子風最相信李鐵柱。
楊飛躍的性格跟章子風是兩個極端,蹦去把半邊雞拿過來:「小師姑,我幫你打下手。」
這還是章子風第一次下廚,居然不是在蘑菇屋。
彈幕也是感慨,李鐵柱把妹妹拐跑了。
章子風、楊飛躍在李鐵柱的指導下燉雞湯做火鍋,院子裡甄乃亮帶著王方、韜韜和金賀安弄燒烤架點燃木炭。
一個小時後,雞湯燉好,燒烤架也弄好了。
就差炒火鍋底料和菜了。
可是,土灶里的火特別大,火苗一米多高,鍋坐不上去。
李鐵柱也沒想明白,為什麼他們炒完菜要把鍋拿走,今天李鐵柱抽空疏通了一下煙道,生火不會再像昨天那麼困難了。
然後幾個人圍著熊熊大火想辦法。
甄乃亮戴著手套直接想強行坐鍋,被燙得縮了回去:「哎喲喲……太燙了,不行。」
學習小能手王方,企圖用鍋蓋蓋住,結果鍋蓋比坐鍋的洞小,蓋不住,這不是很正常嗎?
最後,甄乃亮去水龍頭淋濕了手套強行把鍋坐了上去。
還別說,真准。
李鐵柱都忍不住笑了:「哇哦~」
章子風捂著嘴笑:「這要是在蘑菇屋這麼幹,黃老師要罵死他,鍋很容易摔壞。」
甄乃亮傲嬌無比道:「這是最簡單的最有效的辦法了!還有什麼辦法嗎?」
章子風說:「用火鉗把柴取出來一些,插在柴灰里滅掉就好了啊。哪像你這樣,整得跟打仗似的。」
她也是蘑菇屋燒火小能手來著。
甄乃亮一時尷尬:「啊……也是一個辦法,但是太麻煩。」
李鐵柱說:「最簡單的辦法是,撒一碗水進去,火馬上就小了。」
甄乃亮:「不會滅了嗎?」
李鐵柱:「不會,水分很快蒸發完,火又會旺起來。再一個,鏟一些柴灰蓋在木柴上也行。不過,我還是更欣賞亮哥的辦法,莽就完了!」
甄乃亮被誇得開心:「誒,我就是敢莽!」
楊飛躍:「莽夫!」
甄乃亮:「……」
塢力韜話:「好傢夥!師妹你才是莽夫啊!」
王方:「看來幹活也是一門學問……」
楊飛躍準備炒菜,然後,鏟子甩飛了:「喲呵!這鏟子長大了,翅膀硬了會飛了?真是鏟大不由躍……」
李鐵柱見楊飛躍做菜很有章法,就走出了廚房去看燒烤,金賀安的燒烤技術看起來還不錯。
這時,那幾隻領居家的雞又來了,準備偷他們的燒烤食物。
李鐵柱:「小黑,你來吃辣子雞了?」
「咯~」
小黑嚇得飛起半米高,然後拔腿就跑,其他幾隻雞也狼狽逃竄,很快就溜走了。
王方驚訝:「哇!柱哥在雞裡面威望好高啊。」
塢力韜:「我師父專治各種畜生!」
金賀安:「還好有柱哥鎮著,差點讓它們把肉給叼走了,雞也吃肉嗎?」
李鐵柱走到院子裡,拿出手機撥號,說:「它們什麼都吃,你給它雞翅膀它都吃。」
王方道:「羨慕有手機的人!為什麼不沒收鐵柱的手機?節目組給我一個合理的解釋!」
金賀安說:「對!你們這是欺軟怕硬。」
導演突然說了一句:「李鐵柱的手機沒流量,他基本不玩手機,收不收都一樣。」
王方和金賀安對視一眼,這解釋……好特麼合理!
彈幕:
「妹妹的首次下廚,居然給了哈哈農莊……」