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    黃大明張了張嘴，終於還是沒能說出一句騷話。

    李鐵柱卻毫不客氣地補了一刀：「黃叔叔怎麼想起來錄綜藝了？你又沒有綜藝感。」

    楊小雪：「噗嗤……」

    秦璐強忍住了，而後面兩個新人表情異常古怪，憋得難受。

    李鐵柱這憨憨不是來救火的，是來拱火的吧？

    王曉凱打岔，拉著李鐵柱走了：「走，上樓，我帶你去房間放東西。店長，我們很快就下來幫忙！」

    彈幕：

    「我就知道！我就知道！」

    「畫面過於舒適。」

    「漂亮！」

    「還得我鐵柱來懟他。」

    「從預告說李鐵柱要來，我就知道大總裁要遭！」

    「且等著吧，這才是開始。」

    「正經哥怎麼了嗎？他不過是說句實話，能有什麼壞心思？」

    「確實也沒有綜藝感。」

    「你看鐵柱的綜藝感就很好，黃叔叔！噗……」

    「他要是問李鐵柱我有這麼油膩嗎就好了。」

    「本來準備棄了，看到正經哥，我又追了起來。」

    「鐵柱懟人一向如此真實，無法反駁。」

    放好了行李後，李鐵柱和王曉凱來到後廚，看到秦璐在煮麵條，楊小雪在洗菜，另外兩名苦力也在忙碌。店長黃大明在那裡絮絮叨叨。

    「今天我們要把食材提前準備好，不要出現昨天那種情況，只要我們自己做到完美，就不怕任何意外……那誰，曉凱和鐵柱快去幫著洗菜。」

    王曉凱點頭去了。

    李鐵柱道：「你家大廚親自洗菜啊？店長去洗吧，我得檢查一下都有些什麼食材，心中要有數。」

    黃大明古怪的盯著李鐵柱。

    李鐵柱回瞪：「咋？你該不會連洗菜都不會吧？沒事，曉凱會教你的。」

    第五百一十七章：菜單

    黃大明聳了聳肩，做出一個很西式的動作和表情，叫我去洗菜？

    有沒有搞錯！

    秦璐說：「大明幫一下他們吧，鐵柱剛來就做主廚，先了解一下是對的！他還要定菜單呢。」

    李鐵柱看著各種各樣的蔬菜，這些是前大廚購買的，他看了幾眼，就覺得真特麼浪費！有必要買這種全是賣相好的蔬菜嗎？做熟了後又看不出來，大廚水平高，眼光也高。

    再一看冰箱裡的肉食，李鐵柱頓時就慕了，這尼瑪也太豐盛了點吧？

    要是《哦豁原始人》有這麼奢侈就好了。

    接著，李鐵柱去檢查廚具和調料，確認基本齊全並且品質極高后，李鐵柱發現其實沒啥難度。他不是大廚，專業上肯定差很遠，但是李鐵柱有絕招，他會做……壩壩宴，也就是川南俗稱的九斗碗。

    那玩意兒，不比開飯館高效？而且味道還好！一般的壩壩宴少則百來人，多則五六百人就餐，講道理，十桌是拿不出手的，紅白喜事少說也得二三十桌，大辦的話五六十桌上百桌也是有的。

    如果說林大廚是陽春白雪，那李鐵柱就是貨真價實的下里巴人。

    黃大明戴著手套洗著土豆，道：「看完了嗎？看完趕緊定菜單，讓小雪列印出來，快十點了都。」

    李鐵柱道：「你在洗土豆？」

    「怎麼了？」

    「你居然洗土豆？你不知道削皮之後再洗更方便嗎？我終於明白為什麼你是店長了。」

    「我……先洗出來再削，我們北方都這樣。」

    「誰刀工好？」

    李鐵柱沒有理黃大明，看向大家問道。

    秦璐舉手，兩位新人畏畏縮縮的，一看就不會。

    王曉凱：「我還行。」

    李鐵柱道：「那兩位大哥負責洗菜洗碗，秦阿姨切菜吧，我說菜單，阿姨按照菜單準備菜品，每一樣菜品按二十份的量準備配菜。菊長，不是我看不起你，你那刀工就別丟人現眼了，去點菜端菜去吧。另外小雪姐，你記一下菜品。」

    楊小雪拿著本子：「好！」

    李鐵柱：「粉蒸排骨、辣子雞、糖醋裡脊、魚香茄子、魚香肉絲、蓮白回鍋肉、熗炒白菜……酸辣粉絲湯、白菜豆腐湯、紫菜蛋花湯、涼粉、肉餡湯圓。幾個菜了？」

    楊小雪：「我數數……十九個。」

    李鐵柱：「好！就這些吧。」

    黃大明也不洗土豆了，取了手套走過來，拿著楊小雪的本子，看得很認真：「為什麼兩個魚香系列的菜？而且，肉餡的湯圓什麼鬼？這三個去掉吧。」

    李鐵柱道：「你不懂我不怪你，這三個別去掉，會賣得特別好的，相信我。」

    「我一個中華人，我都沒聽說過有肉餡的湯圓，你告訴我會賣得好？」

    「你沒聽說過的事情就多了，不懂做菜就不要假裝專業，因為不懂做菜的人就不懂顧客的口味。他們都是外國人，所以辣的反而不會太喜歡。就這樣吧，菜單就這些。」

    「可是我覺得……」

    「我不要你覺得，我要我覺得！OK？」

    李鐵柱看著黃大明。

    黃大明登時愣了，這台詞莫名熟悉啊。

    楊小雪再次笑噴了。

    彈幕再次熱鬧：

    「對對對，這很李鐵柱！」

    「我不要你覺得，我要我覺得，哈哈哈……」

    「笑死我了。」

    「報應來得太快……」