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2023-09-12 20:59:25 作者: 鹿絨
「這愛美之心、人皆有之,白小弟何罪之有啊,你快快把拿手的菜給我們都上了,哈哈,我們隔著牆都聞到香味了。」
孤山先生不說這話還好,他一說,其他客人便難免伸長了脖子去看宋洛臻的面容究竟有多美。
原本宋洛臻攏著件綴鋒毛的長氅,銀灰色的貂毛將他的臉遮住了大半,可眾人目光灼灼,將他看的清清楚楚。
面如冠玉,目如寒星,清雋秀逸,真是個十全十美的美男子。
客人們不曾見過如此好看的男子,都看直了眼,有人脫口說:「難怪小老闆愛上他了,這長相,我說不定也能改弦易轍、喜歡上男色哩!」
「你就算了罷,別說男人,就是小哥兒,能看上你的,也得是個瞎子!」
眾人鬨笑,宋洛臻仍舊是面無表情,但溫玉白察覺到了他心中不悅。
簍子是自己捅下的,溫玉白後悔不迭,忙忙用熱手巾擦桌子擦椅子,把桌椅擦的鋥亮,又用乾淨抹布過一遍,這才勾腰伸手,「二位請坐。」
溫玉白還以為宋洛臻不打算坐下了,他等了會兒,等得心慌,卻見宋洛臻一言不發,單手解開帶子,將單鶴氅疊在一旁,然後坐下了。
溫玉白並不知道宋洛臻吃掉了一整碗小面和滿滿紅油的撒子豆花,看他素白無垢的臉,溫玉白想了一想,給宋洛臻和孤山先生上了一份鴛鴦鍋,中間一道彎月如鉤,將兩道湯恰到好處分為兩半,豬骨熬製的湯底雪白如煉乳,而紅油鍋覆滿了一層紅油,那色調艷奪茱萸,散發出辣鍋特有的誘人香氣。
孤山先生還是頭一回見鴛鴦鍋,笑道:「這很有趣,真是半江瑟瑟半江紅啊。」
「孤山先生真是雅致人。」溫玉白也笑,「這是鴛鴦鍋底,您二位想吃辣的、想吃清淡些的,都可隨意。」
他一面說,一面將時下春琳城人喜歡下火鍋的菜端了過來。
切得薄如蟬翼、紋理鮮明的牛羊肉;新發的豆芽菜、切成細條的豆腐皮、藕片、山藥片、捆好的折耳根……擺了大半桌子。
沒過一會兒,溫玉白又端來撒了豆粉和牛乳的三大炮、糯米酒拌豆花,還有一份他嘗試中、尚未推出的菜——夫妻肺片。
溫玉白不太明白,為啥自己把夫妻肺片端過去,孤山先生看自己的眼神更加慈愛了?
其實孤山先生暗暗嘆氣,這可憐孩子啊,喜歡別人都喜歡得魔怔了。
一個火鍋偏生要叫鴛鴦鍋。
一道明顯是用牛心、牛舌和牛肚、牛肉做的菜,還要加上「夫妻」二字。
孤山先生看看宋洛臻,唉,白玉這小傢伙處處袒露心機,奈何郎心似鐵……
溫玉白正惴惴不安,宋洛臻雙眸一掠,他被那雙寒光凜然的眼睛盯著,心頭立時噗噗亂跳,忙問:「客官,有什麼吩咐?」
宋洛臻言簡意賅:「米飯。」
「啊,馬上!」
兩碗綴著黑芝麻粒的大米飯端上桌,宋洛臻一手執碗,一手夾菜下鍋,精準地投放到了紅油湯鍋里。
孤山先生再次看呆。
王爺是真愛吃啊。
肉片沒多久便飄在湯上,宋洛臻一口肉一口飯,吃得優雅從容,吃得滿口留香。
沒多久,飯桌上的飯菜都風捲殘雲般一掃而空,宋洛臻垂下睫毛,薄唇微開,悄無聲息地打了個飽嗝。
他很久沒有產生過口腹之慾,如今,在這麼個平平無奇的小飯館裡,他竟吃出了勝過宮廷御廚的好滋味。
孤山先生再次吃了個半飽,沒轍,糟老頭子搶不過年輕的王爺……
臨走時,宋洛臻再次給了溫玉白一隻小金錁子,入手沉甸甸的,胖嘟嘟的像個小金魚。
溫玉白忙說:「不值這麼多!」殷朝物價低,一頭牛也才二三兩銀子。
宋洛臻濃眉一軒,「值。」
讓他覺得美味的食物絕不廉價。
見兩人往外走,溫玉白心中微微一動,忙追出去兩步,說:「孤山先生,還有……謝謝你們來捧場,你們若覺得我做的飯菜好吃,往後我每日做好飯菜,給你們單獨送過去如何?」
免得宋洛臻來店裡,又被人圍得水泄不通看熱鬧。
孤山先生還以為王爺會拒絕,他一向冷情冷麵,不喜旁人刻意接近。
白玉這小子,接近的伎倆如此拙劣,動機是一目了然的。
宋洛臻走得很快,並沒回頭。
「也好。」
也好。
莫名其妙的,想到這兩個簡簡單單的字,溫玉白心裡頭挺高興的。他想,一定因為他是服務型人才,只要給人幫助,他就很開心!
溫玉白過去最喜歡吃牛肉漢堡、配一個草莓新地,每當他心情低沉時,一個人吃掉買一送一的草莓新地,心情就會恢復陽光敞亮。
可惜,細膩的冰淇淋該怎麼做,他暫時沒好辦法,溫玉白便退而求其次,先攻克牛肉漢堡。
沒有電烤箱,溫玉白便把面儘可能的醒發徹底,然後做成薄薄的麵餅。
再將牛肉細細剁碎成餡兒,加上鹽巴、醬油、姜粉和攪拌成漿的雞蛋液。將牛肉餡調好後,再下鍋兩面煎炸,再用麵餅一夾,便算是個簡易古代版的漢堡。
他自己試吃,覺得這時候的肉質比現代更好,古版牛肉漢堡雖處處都透著妥協,整體來說還挺好吃!
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