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2023-09-12 20:52:36 作者: 半今八兩
「這是三個月之前那個女生。」于震提醒。
老闆剛要說什麼三個月之前,忽然就想到了一件事,她恍然打量沈愔:「這就是那個漂亮妹妹?」
「對。」于震見老闆想起來了,也鬆了一口氣。
「為什麼要換工作?是有人給你受委屈了嗎?」老闆詢問沈愔,態度意外很溫和。
沈愔驚訝之下,也認真回答:「因為我缺錢,我想換一份賺錢快一點的工作。」
老闆面色逐漸複雜:「不後悔?」
沈愔:「?」
怎麼一個個都問後不後悔?
她確認:「不後悔。」
老闆撐著下巴:「那你想換什麼工作?你之前不是不想去陪客人嗎?」
沈愔這才知道這兩人的奇怪是因為什麼,她哭笑不得:「我不是想換成夜班特殊服務生,我只是想您能不能給我一個機會,讓我成為一個臨時調酒師,我記得最近有一名調酒師受了傷,暫時不能來上班?」
「調酒師?」老闆也驚訝了,她打量沈愔,意味深長,「調酒師可不是一般人可以當的,而且如果成為調酒師,至少你身上就不能纏這麼多東西了,會影響你的動作。」
「請你給我一個機會。」沈愔坦然,「我一定能成為一個合格的調酒師。」
「看樣子你私底下學了不少。」老闆語氣微微上揚,似乎有些驚訝。
沈愔輕咳一聲:「我沒有學過,但我學習能力很強,只要教我一次,我就可以學會任何一種酒。」
這話明顯比偷學還要讓老闆覺得無語,她看著沈愔堅定的眼神,也是正巧無聊,懶洋洋揮手:「你既然有這個志向,我也不阻攔你,不過你要考慮清楚了,我給你這個機會,你要達不到可是有懲罰的。」
「什麼懲罰?」沈愔問。
老闆:「和我簽訂五年的工作合同,任何我指派的工作你都不能拒絕。」
絲毫不帶怕的沈愔:「成交!」
第3章 完全復刻
沈愔答應太利索,老闆其實不太相信沈愔完全不會調酒。
她覺得之前的沈愔並不是個聰明人,只能說是個很謹慎的漂亮小女孩。
既然謹慎,應該早有準備。
或許是她自己曾經因為漂亮吃過不少虧,很難才特切城占據一席之地,所以她見到來應聘時候格外倔強單純的女孩子的時候心軟了一瞬,告訴于震讓他錄用沈愔。
但真正等到于震拿了各種酒過來,看沈愔甚至都不會開紅酒瓶子,老闆眼角狠狠抽了抽,失聲:「你真的沒有學過調酒?」
「真的沒有學過。」沈愔特別真摯。
哪怕現在戴著面具,微表情不明顯,但也能清楚看出來她的真誠。
老闆翻了個風情萬種的白眼:「你怕是瘋了。」
「我需要有個人教我。」沈愔認真說,「只要我能跟著調對一種酒,應該就證明了我的能力吧?」
「是,那你和我學吧。」老闆把披肩取下,伸出手,拿了個工具,輕巧打開了酒瓶。
「我教你調深紅色的阿爾泰。」
沈愔沒注意到于震聽到這個名字時候微變的臉色,她盯著老闆兩隻手,認真看她怎麼調酒。
深紅色的阿爾泰需要用到八種酒,還需要用到十來種類如冰塊糖霜的輔助物品。
而且中間還需要不少步驟,有些酒還需要經過處理。
沈愔知道老闆要教她的肯定是一種比較難的酒,見到那些繁複的過程也有了心理準備。
但說是繁複,實際一杯酒調好也才過去了七分鐘,且中間老闆一系列動作行雲流水,宛如一場賞心悅目的表演。
「你試試這杯酒?」老闆指了指桌上的酒杯,詢問沈愔。
深紅色的阿爾泰大部分顏色就是深紅色,但深紅色之間夾雜了淡紅色和白色的霜花。
就像是——被血染紅的戰場又落了雪花,殘酷而又美麗。
「我不喝。」沈愔搖頭,「我沒喝過酒,酒量不一定好,我不想影響到之後的操作。」
老闆唇角微勾,挺滿意沈愔的選擇:「現在輪到你了。」
沈愔沒急著動作,先拿著于震清洗過的酒杯和器具試了試手感,再試了試酒瓶的手感,然後才開始調酒。
一開始沈愔的動作還比較慢,很生疏,但隨著時間過去,沈愔手中動作越來越快,但也只是趕上老闆的速度,並沒有繼續變快。
老闆前兩分鐘調酒的過程,沈愔花了老闆兩倍的時間。
後面五分鐘,沈愔幾乎是一比一復刻老闆動作。
甚至就連老闆調酒時候喜歡尾指翹起的小動作都學上了。
老闆也從一開始的隨意,到驚訝,到愕然。
等到一杯酒調好,沈愔卻沒有停下,她再次拿了個杯子,就拿著沒有清洗過的那些器具,開始了新一次的調酒。
這一次她就是真的從開始到結束,都一比一復刻老闆的動作,所用時間也是一模一樣。
「老闆,你嘗嘗?」
三杯酒擺在老闆面前,第一杯酒裡面的雪花已經不清晰,深紅淺紅也開始交雜。
第二杯也受到了一定影響,但因為最後沈愔只花了七分鐘,影響倒是不大。
老闆對自己調的那一杯沒有興趣,她閉著眼睛都知道自己調的酒是什麼水平,但她對沈愔調的那兩杯很感興趣。