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2023-09-12 18:43:25 作者： 簌簌吹雪
熟悉的香味，一下子把他拉回小半年前，還在這裡租房日夜加班的時候。累了一天，唯有美食能撫慰疲憊的身心。
唐易更加肯定，自己帶堂妹來這裡是對的。
唐易看葉老闆在忙，沒上去打招呼。他左右看看找到隊尾，順手在門口放出來的酸梅汁桶里接了一杯酸梅湯，遞給女孩。
「小文，你整天待在家裡這可不行。爺爺奶奶要是看到你這樣，也會擔心的。堂哥跟你說，這家店吃了心情會很好的，還會有好運氣！你就什麼都別想，好好吃完一頓飯，好好休息休息，也許明天一切就都好起來了呢。」
聽到他提起祖父母，唐文文嘴唇顫抖了一下，一直低著頭沉浸在自己世界裡的女孩抬起頭，看清了夜宵店的招牌，掛在旁邊的暖黃燈光柔柔的，照亮她悲傷到麻木的眼睛。
「好……」唐文文輕聲回答，不再是一路上「都可以」、「不需要管我」之類的回答。她剛開口，就忍不住咽了口口水。「好香啊。」
美食的香味瞬間將人俘虜，吃，作為人類第一本能的需求，能化腐朽為神奇，將希望的餘燼點燃成火苗，慢慢重新燃燒起來。
唐易得意一笑，「是吧！我也覺得！」
唐易兩人來得晚，夜宵店的燒烤已經快賣到尾聲。葉泉提前數了數量，讓俞素素去統計排隊的人數，每人限量兩隻的粉絲扇貝快賣完了，後面來的如果是奔著扇貝來的，就不必排隊了。
「運氣不錯！」排到唐易進去吃飯時，正好只有倒數五六隻了。
排在他和堂妹後面的食客一遍遍數著烤架上的扇貝，仿佛在為死線倒計時，抱著「也許有人不會點扇貝」的僥倖，留下來祈禱著能輪到自己。
見唐易兩人似乎都不怎麼能吃，有人著急開口，「靚仔，你們的扇貝額度能不能留給我一兩隻哇？我出錢的！」
這求的不是唐易轉讓一份，而是讓唐易別買，留給後面的人買。
左右不影響夜宵店的限量規則，葉泉懶得管他們交易。
唐易急忙揮手拒絕，「不行啊，我專門帶妹妹來吃的，不吃主打菜怎麼行？你看還有一個、啊，還有兩個！夠你買啦。我進去了哈。」
出聲的食客看著兩隻扇貝，再看看自己帶來的朋友，一個個眼裡閃出餓狼般的綠光，突然心痛：早知道就只自己吃了！
心痛只有一瞬，轉頭他就開始琢磨怎麼分更公平。燒烤嘛，朋友越多吃著越開心的啊。
一進門唐易反應過來，忍不住吐槽，「港普和東北腔真能帶跑偏口音！葉老闆的生意越來越好，吸引來的什麼人都有啦。」
想當初，他來吃飯的時候店裡光是下班社畜都坐不滿呢。
唐文文捧著沒怎么喝的冰鎮酸梅汁，坐下左右看看，明明是不熟悉的過分熱鬧的地方，卻莫名真的慢慢放鬆下來。
是和逼仄的家裡、窄小冰冷的醫院病床，截然不同的熱鬧。人多，卻不會顯得擁擠。
「叮鈴~」唐文文被路過的小車嚇了一跳，連忙收腳躲開。
唐易見怪不怪，指著大金拖來的小車給她介紹，這是夜宵店特色之一，不怎麼人工智障的智能送餐系統。
唐易端起小車托著的托盤，先推給唐文文，「嘗嘗。」
漆木托盤上擺了兩隻扇貝，除了主打的扇貝，唐易還點了烤餅和烤蝦，清涼的可樂咕嘟嘟冒著氣泡，插了一小片檸檬，光是色澤就讓人食慾升了起來。
最惹眼的還是擺盤在正中間的扇貝。
幾乎有臉大的扇貝托著一團晶瑩的粉絲，烤架烤得手指粗的貝肉小粒微微收縮，擠出鮮甜的汁水變成湯汁，浸透了粉絲。
和烤箱烤出來的扇貝不同，炭火炙烤留下的獨特香味，讓山林和大海的氣息在這裡碰撞融合。再開一瓶蒜蓉辣醬舀一勺澆上去一起烤，味道就全被正收縮的扇貝吸了進去，鮮美又香辣。
唐文文從來沒見過這麼大的扇貝，夾的料太足，讓她甚至不太敢碰。
被唐易推到眼前讓她先吃，唐文文連忙擺手，受寵若驚地又推回去。
唐易無奈，「別讓了，再推讓就放久了。」
唐文文想了想，只取了一隻扇貝出來，小心翼翼放到眼前，「我們一人一個。」
「也行。」
唐文文捧著自己的這隻扇貝，輕輕夾起來一座小山一樣的粉絲。
粉絲時間把握得恰恰好，不至於太久黏連坨掉，也不至於夾生太硬。細細的龍口粉絲夾起來，澆在上面的紅艷艷蒜蓉辣醬就往下淌，不需要刻意攪開，就裹滿了每一根粉絲。
蒜蓉辣醬香辣刺激，迅速喚醒了味蕾。
烤出來的扇貝汁水鮮甜，全被粉絲吸飽了汁水，吃一口咸鮮軟滑，就像吃到了大海的精華，光是這口粉絲，唐文文就覺得值了。
蒸扇貝更水呼呼軟彈一點，烤扇貝的肉收縮起來，微微有些硬，卻更彈牙。咬開時扇貝貝肉分成一絲絲肉絲，汁水烤到粘稠，濃縮在一起，被鎖在肉里，越咀嚼越香。
最後一絲肉吃完，讓人忍不住悵然若失。
撒了孜然和胡椒粉，切開的焦脆烤餅噴香撲鼻，甲殼油紅亮晶晶的烤蝦也如此誘人，但都比不上扇貝。
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