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    葉泉休息的大半年，在食材產地實地嘗過美味，加了不少供應方。

    她上次親手去撈，才吃到了逐年珍稀的大黃魚！

    終於看到又有人釣上來這令人念念不忘的美味食材，葉泉中午看見，就立馬拍了下來。

    主持人佟莉看著店主走出來，眼中閃過驚艷，迫不及待地上前，「葉老闆你好，我們看到你的飯館十分受人歡迎，你願意和我們分享一下美味的訣竅嗎？」

    「你好。」葉泉握完手，就低頭專注檢查起海鮮，看著迅速空運送達的魚蝦們頗有活力的樣子，露出淺淺笑意。

    「美味訣竅？嗯……我只是很喜歡吃而已。」

    好食材對廚師的吸引力，無與倫比。葉泉沒耐心和節目組閒聊，托起水袋，大步走回後廚。

    佟莉滿肚子採訪問題只開了頭就提前結束了，驚愕一閃而過。什麼時候節目組對這些路邊小店這麼沒排面了？！

    ……等等，能搞到大黃魚的老闆，好像也算不上普通。

    攝影默默跟上葉老闆，走進後廚，眼前一亮。

    難怪夜宵店明明占了偌大的街角，看起來大堂卻不大，原來是有一個超大的廚房！

    洗碗櫃和配備冰櫃水箱的備菜區占了半面牆，灶台邊燉著高湯的大鍋、炒鍋、烤箱和一溜小灶台，足夠十幾人同時開火。

    最重要的是，沒沾一點油膩，整齊到足以治癒強迫症。

    再高端的餐廳，營業時後廚都難免顯得有些亂。

    夜宵店的後廚，只守著一個年輕姑娘，是服務員同時也是小工，卻能井井有條又乾淨。連碼著備菜的盤子，都沒有滴水弄髒地面。

    這……

    社會新聞組攝影抱著挑刺念頭進來，看得目瞪口呆。

    這裡要是有問題，其他飯館問題就大了去了！

    若非知道他們是突擊趕到，不可能提前準備，都要懷疑是不是故意作秀了。

    ——不，作秀也很難做到這麼幹淨吧？！

    俞素素看著他們的震驚，驕傲地揚起下巴。

    她摸魚是摸魚，但也有好好工作的啊。

    編導看著大黃魚眼睛都直了，重新回到店裡，才顧上仔細打量店裡的食客，忍不住也咽了咽口水。

    夜宵店今天的主打菜是叉燒腸粉，配了八寶粥和冰火菠蘿包、奶黃包，廣式的甜蜜快樂，整個店裡都甜絲絲的。

    大家都在埋頭大吃，連湊熱鬧的，都沒捨得放下碗筷。

    編導：「咱們做節目，就都點一份嘗嘗吧？老闆，那個大黃魚——」

    「留下自家吃的。」葉泉回頭看了他一眼。

    編導本能地抖了一下。

    這也太任性了吧！

    哪家小飯館這麼奢侈，搞出這種噱頭，卻要留下自己吃啊！

    但編導莫名感覺，說出想搶這份美味，自己可能要倒霉。

    來之前「讓老闆越過當日菜單直接上招牌菜」的計劃，迅速破產。

    第15章 上電視了

    節目組點完單，葉泉託了托另一個水袋，提前宣布夜宵菜單，「夜宵上碳烤對蝦和明蝦粥，想吃的話可以等等。」

    進後廚打開水袋，金黃魚兒被捉住，似乎感受到了殺氣，在葉泉手裡僵住，甚至不敢甩尾毆打廚師逃跑。

    清蒸大黃魚進鍋前，腸粉很快端上了桌。

    看著食客們臉上的意猶未盡，聞著店裡的味道，像有一把把小勾子在心裡撓。

    做美食節目這麼久，除了最初入行時，佟莉還是第一次這麼迫切地想吃什麼。

    叉燒咸鮮嚼勁，配著恰到好處的雞蛋香，晶瑩剔透的腸粉微帶Q彈，裹住滿滿食材，一點也不膩。

    美食很滿意，節目組想要的節目效果卻一點沒達到，讓答應不打擾的編導相當鬱悶。

    夜宵店味道好，但明明有個大黃魚的大噱頭，漂亮老闆葉泉卻不配合採訪。好不容易等到客人接受美食採訪，但效果嘛……

    編導打定主意，這次節目重心更多在食品衛生，要是播放效果好，再來好好和葉老闆商量做一期美食節目！

    這麼好吃的店，不再來吃一次真的太虧了。

    拍完美食鏡頭，節目組工作告一段落。

    主持人放下自己的姿態，連炫兩盤腸粉，佟莉還是吃得不想抬頭，「難怪讓人念念不忘……等我兒子考完試表現好，獎勵他也來嘗嘗。」

    同事詫異，「你之前不是還發愁怎麼讓他好好學習嗎？」

    佟莉笑了，「前兩天還鬧著不學，說有不乾淨的東西纏著他……一天到晚好吃好睡，哪有不對勁？不想學習找的理由也太爛了。現在應該是想通了。他用功得都有黑眼圈了，太辛苦了，肯定是要給獎勵的。」

    圍觀節目組的人群堵在門口，慢慢被香味引得坐進去大半。

    馬老闆先前只聽到主持人極為驚訝的聲音，懷疑夜宵店真有問題，故意讓侄子散布謠言，踩著夜宵店給自家店拉人氣。

    但越等越感覺不對勁，馬老闆擠進人群一看，夜宵店不僅沒倒霉，節目組反而吃起來了，還吃得很滿意！？

    馬老闆立刻調轉口風，虛偽地笑笑，「原來小葉用的材料這麼好啊。幸虧她只做晚上生意，不然我就開不下去啦。」

    李紅雲冷笑，「誰說小葉老闆遲早關門來著？」

    馬老闆尷尬極了。

    另一邊的米線老闆劉嘉搖搖頭。

    

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