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    但拿到屬於他們的那份砂鍋，神色慢慢平靜下來，眉眼舒緩，像也被浸在了溫柔水汽里，感受了一瞬難得的幸福。

    唐易揉了揉肚子，懶懶的不想起來，摸出手機，在租客群里@相熟的室友，「下班了沒？出來吃晚飯夜宵啊！這家店手藝絕了！還便宜，這麼大一份醃篤鮮才要25！」

    這會已經九點多，消息剛發出去，門外傳來一陣咔啦啦關捲簾門的聲音。

    住在老城區就是這點不好，最多十點，附近的飯館就關得一乾二淨，點外賣都只剩下幾公里外的燒烤麻辣燙。

    見老闆起身，唐易頓時警覺，「老闆，要關門了嗎？」

    「還沒吃夜宵呢。夜宵賣完再關門，大概開到十二點。」葉泉詫異地看他一眼，摘下小黑板補了一行字，「今天晚上做蹄花湯，有人要嗎？」

    唐易捂著肚子，突然後悔多續了一碗米飯，忍痛道，「等我加班再來！」

    葉泉把蹄髈燉上，瞧見洗乾淨放在旁邊里的枸杞芽。

    雖然寫在菜單上，但像這樣不常吃、不熟悉的時令菜，單獨列出來，壓根沒人點。

    拿一把焯水，一點點香醋生抽，幾滴香油，蒜泥拌開，爽口微苦餘味清甜的枸杞芽就裝了盤。

    要論春天的第一芽，一定是枸杞芽。初春三月生機勃勃，暮春時葉片柔嫩，也滋味正好。

    第一天準備的菜不多，剛十一點夜宵店就關門打烊。

    葉泉只負責吃和做，打掃衛生丟給兩個員工，溜溜達達上樓曬月亮睡覺。

    回到住處，唐易看著群里發出來的「夜宵福利」：蹄花湯配贈品小菜。

    一群吃了他安利衝過來乾飯的傢伙，深夜放毒放得肆無忌憚，紛紛感嘆要不是老闆送了一碟，都不知道枸杞芽也這麼好吃。

    唐易的眼淚從嘴巴里流了出來：早知道他當時也點了！

    第二天早上唐易特意看了眼街尾，發現沒開門，才遺憾地去隔壁買了早餐。

    和他一樣來夜宵店門口轉圈的人不少，等葉泉神清氣爽睡醒，就被晨練回來的黃奶奶叫住，問什麼時候開門。

    「跟昨天時間差不多，晚上開。」葉泉開窗放陽光進來，彎起一個笑，「夜宵店嘛。」

    隔壁早餐兼米線店老闆劉嘉聽見，總算鬆了口氣。

    夜宵店開業前，葉泉就天天做好吃的，被饞到的食客找來發現沒開門，懶得再找別處。正好她也被饞得新添了幾個花樣，跟著喝到了一口湯，一天下來，生意更好了些。

    本來還擔心開業後自家生意沒了，知道夜宵店只做晚餐，量不多，頓時安心。

    劉嘉高高興興提著一袋水果，來恭喜葉泉開業。

    夜宵店另一端，喜樂街上炒菜館的老闆站在門口，翻了個白眼。「吃一吃圖新鮮還行。小年輕一點都不勤快，遲早關門！」

    小聲嘟囔，躲不過讓鬼聽見。陳金寶死前就是做餐飲的，雖然自己不干，但對背後使壞的招兒清楚得很。見葉泉不在意，他沒吭聲，準備去瞧瞧看。

    「吃飯都不專心？」葉泉見多了無能之輩，懶得理會。她滿意地咽下最後一塊三丁燒麥，向準備賣的生燒麥伸出魔爪。

    「晚上喝小米粥，小米得泡起來了。」

    傍晚華燈初上，油潤的米香綻開，飄出剛打開的大門，曬了一下午太陽的黃奶奶就踏入了夜宵店。

    「還是一份筍丁燒麥配糟油？」葉泉笑著打了個招呼。

    黃爺爺給妻子拉開椅子，眯眼看著黑板，「晚上不能多吃，我要一碗小米粥就行。」

    凝出一層米油的黃澄澄小米粥端上來，黃爺爺眼前一亮，「這肯定是陝北小米。」

    「您眼力好。」葉泉笑了，送了一碟涼拌小芹菜。春天新長的嫩莖，加一點醋，爽口開胃，正適合老年人吃。

    被小米粥一勾，黃爺爺眼裡露出幾分懷念。

    看著坐在對面的黃奶奶，吃燒麥吃得眼睛都眯了起來，黃爺爺忍不住笑，「當年你就惦記這一口，這麼多年了，還跟小孩兒似的。」

    黃奶奶嗔他一眼，「你不也是？」

    葉泉托腮聽著兩人說話，微微笑起來。

    黃奶奶是老一輩工程師，原來是海市人，來清江市建設留下，黃爺爺卻是西北人。祖國遼闊疆域一東一西，走過風風雨雨在這裡紮根，對坐吃飯相視一笑，也是難得的緣分。

    俞素素電視劇都不看了，豎著耳朵，嗑CP嗑得上頭。

    見有人來，俞素素趕緊起來，「歡迎光臨~」

    好不容易下班，唐易就盼著晚上這一口，剛進門一陣風就從身邊擠了過去。

    「哎呀，可算等到小葉你開門了！燒麥還有沒有？」

    定睛一看，居然是隔壁房東。

    老住戶的時間和打工人租戶們往往湊不到一起，但住久了的老鄰居們，一定是最熟悉附近哪家好吃、哪家用的料好的。

    唐易昨天沒買燒麥，忍不住多問了兩句。

    「多虧李大姐告訴我們，這麼用心的店哪找去？好吃又實惠，可不得多買點嘛！本來還覺得每天菜單太少，但來了不用挑，哪個都好吃，我都不用做飯了……不跟你們聊了，我家還等著吃呢。」隔壁房東拎著兩大盒燒麥風風火火地走了。

    筍丁燒麥著實火了幾天，連帶著後做的糯米餡的、三丁餡的都頗受歡迎。

    

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