第480章 一股股香味

    ()」

    牛肉雖然是一樣好東西，但在這個時代，一頭牛盯當於十五個勞動力，殺牛是犯法的。

    誰要是膽子肥，敢打牛的主意，直接進牢子裡面呆三年，啥話都不用說。

    當然了，也不是完全沒有「牛肉」可吃。

    畢竟牛是會老、會病的。若是發生了這樣的情況，要去官府「匯報」，拿到了「許可證」，才可以殺掉。

    而且殺的時候，不僅有官差跟著，像牛筋、牛皮這樣的兵器原材料，是要上交的。

    葉瑜然也是順口提了一句「牛羊肉」，說了之後才反應過來，趕緊補了一句。

    她笑道：「我不是怕你們忘記了嘛，這種挺而走險的事情，我們可不干。為了吃一口牛肉，在牢子裡呆三年，太不划算了。其實這羊肉啊，要是能夠去掉膻味，還是很鮮美的。」

    「可是這羊肉的膻味不好去啊。」李氏說道。

    「哪有什麼不好去的，去的方法可多了，」葉瑜然說道，「燒羊肉的時候，放一些胡蘿蔔塊，再加些蔥、姜、酒之類的作料進去，然後一起燒。等燒熟了，肯定沒有膻味。」

    「真的？！」劉氏伸長了脖子，說道，「娘，那下回我們試試。我們家那個劉老鍋，他家親戚，好像就有養羊的，過年的時候，我們弄一支羊腿回來嘗嘗唄。」

    葉瑜然笑道：「行啊，到時候過年，我們手裡要有餘錢，就弄一支回來。」

    「娘，你剛剛說去膻味的方法多，胡蘿蔔只是一種，還有別的辦法嗎？」李氏精明，趕緊把話題給轉了回來。

    「還有放山楂，放柑子皮，或者有冷水泡兩三天，都行。」

    「這方法好，要是實在沒辦法，冷水一泡，啥都解決了。」李氏記在了心裡，準備等到時候回去，跟她娘他們說說。

    婆婆教的，肯定是好辦法。

    一邊說話，一邊就將葉瑜然準備的豬肉、雞肉、兔子肉給清理好了。

    豬肉還是前幾天帶回來的，用鹽醃製了一下，沒吃完的，所以剩得不多。

    因為這樣，葉瑜然就讓加了兩隻雞、一隻兔子。剛好甘逸仙來的里瞧，沒有空手來，拎了點雞和兔子過來，收拾了正好。

    「還有雞蛋，趕緊煮幾個雞蛋，我給忘記了。」葉瑜然數著東西，這才忘記自己將滷蛋給忘記了。

    其實相較於其他東西，滷蛋的香味，那才叫一絕，總是讓人心心念念。

    吃滷味少了滷蛋，那就感覺少了點什麼。

    「哎，我來。」林氏立馬把活搶了過來。

    「多煮幾個，一個一個，到時候大家都嘗嘗。」

    「啊，那麼多？」林氏說道，「娘，是不是太多了點？這還有肉呢。」

    葉瑜然眸光掃過來，說道：「又不是都給你們吃的，雞跟兔子是人家甘公子的，到時候也就分你們一個雞腿。」

    好吧，林氏不吱聲了。

    當滷料的味道慢慢飄出來，一直守著灶台忙活的女人們聞到了一股前所未有的香味。

    「娘，這味道好香啊。」李氏忍不住讚嘆。

    見滷料差不多了，葉瑜然就讓她們盛出來，開始收拾雞肉、兔肉。

    其實也簡單，主要是將它們用刀背拍打一下，到處劃幾刀，到時候好方便入味。

    弄好以後，燒一鍋開口，將雞肉、兔肉丟進去，燙去血水再撈起。

    血水倒掉之後，涮好鍋，重新將這些東西放進去，加水加到能夠蓋住材料，再放所準備好的滷汁。

    「好了，先大火燒開，然後用小火慢慢悶……」葉瑜然看了一下天色，說道，「等差不多要做晚飯的時候，應該就差不多了。留一個人在這裡盯著，其他人忙自己的去吧。」

    她還不忘記提醒柳氏，今天多做一個人的飯，晚上請甘公子到家裡吃飯。

    甘逸仙從朱家出來，小心臟撲通跳個不停。

    ——啊啊啊啊，朱大娘請我上他們家吃飯！

    ——我長這麼大，還沒有凡人請我吃過飯呢。

    劃重點——當了土地神之後，除了供奉香火的，還真沒人請他親自上門吃飯的。

    他在那裡轉來轉去，想著自己去的時候，也不能空手去吧，要不然多不好意思啊。

    一個神仙，跑凡人家裡吃飯，結果什麼也不帶？

    可惜，他這次是偷偷跑下凡的，連個朋友都沒有，想找個人出個主意也沒人。

    轉來轉去，甘逸仙瞅到了跑來跑去的兔子，尋思：要不然，我還帶兔子？

    ——今天才拎了一隻兔子去，現在又拎一隻？

    傍晚，當朱大、朱二、朱四、朱五、朱老頭等人扛著鋤頭回家的時候，立馬聞到了院子裡飄來的一股股香味。

    「娘今天不會又做好吃的了吧？！」朱四驚喜，幹了一下午的活，本來就餓了，現在好了，更是饞得口腔里的唾沫分泌。

    李氏剛好給三寶、四寶洗好手出來，看到他們回來，頓時笑了：「哎喲，你們回來得正好，娘今天大展神手，你們晚上有口福了。」

    「嘿嘿！甜妞，聞著這麼香，娘做什麼好吃的了？」朱四湊了過去。

    李氏一看他身上髒兮兮的，連手都沒洗，嫌棄道：「離我遠一點，我剛帶三寶、四寶收拾乾淨。你先去洗手，呆會兒吃晚飯就知道了，聞著那麼香，肯定是肉了。」

    也不透露，牽著兩個孩子進了堂屋，將他倆安頓好。

    其他人也出來擺起了桌子，朱八妹、林三妹、林四妹等人都在幫忙。

    葉瑜然也掐著時間出門，吹響了那個沒有聲音的短笛。

    甘逸仙拎子兩隻兔子出現了。

    他有點不好意思的將兔子遞給葉瑜然，說道：「這是懷孕的母兔子……」

    葉瑜然挑眉：「你這是打算讓我養兔子？」

    雖然養兔子不難，但她之前似乎沒有提過吧？

    「呃……」甘逸仙尷尬，「你要是覺得不好養，那我下回換公兔子。」

    「撲哧……」葉瑜然一下子就笑了，「行了，進來吧。知道你上門拎東西是個心意，不過你下次不用這樣。要是你老這樣，以後我可不敢請你上門吃飯了。」

    「上別人家做客，不拎東西，不太好吧？」甘逸仙聽她這樣說，稍微放鬆了些，一邊跟著她進院子，一邊小心詢問。

    他知道自己的情況，對凡人的人情往來有些「愚鈍」，理解不過來。

    如果是上界，那簡單，他直接讓仙娥準備些仙丹、仙草就行了，但這裡是凡界。