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2023-09-12 13:44:50 作者: 酉時火
當然,在那之前,要先把耕地處理好。
水稻收割走之後,農耕隊全都去忙著處理水稻加工,稻田就暫時放置在那裡了。
白義路過的時候偶爾會看到一些幼崽結伴來撿東西。沒有及時被收起來的稻穗、完好的稻草杆甚至是雜七雜八的雜草,都是家裡用得上的東西----至少也能拿去燒嘛。
獸人們的幼崽沒多少無憂無慮的童年期,大多數從記事開始就要跟著父親學習狩獵、並儘自己的努力讓家裡變得更好。
白光部落雖然富足,但獸人們居安思危慣了,很少有放任自家幼崽到處玩的,都會讓幼崽幫忙幹活。
幾天下來,田地里有價值的東西都被撿得差不多了,可以開始放火了。
一把火燒掉了水稻的根茬、雜草和其他可以燃燒的東西,最後變成一地焦黑。白義讓農耕隊的人把焦土翻進土地里,再加些糞肥,讓土壤安安靜靜地休息一段時間,就可以開始種玉米了。
銳有些疑惑地問:「為什麼要燒掉?」
「草木灰也是肥料的一種。」白義在地球的時候瀏覽信息偶然看到過,以前部落里可以燒的東西不值得專門拿來肥田,現在稻草秸稈和根茬剛好適合。
……
大米的推出一下子在白光部落引起了新的浪潮。
方便、濃香的白米飯不管和什麼菜餚搭配都十分美味,而且飽腹感十足,可以說是麵粉問世之後的另一次「農業衝擊」。
食堂那邊既兜售做好的白米飯,也出售大米,農耕隊成員及家屬打折。
不光是米飯,白義還嘗試做了一些粥,同樣教給了食堂。比起要進
行和面、揉面等操作的麵食,米飯和粥的製作簡單了許多,米和水不同的配比就能做出不同的口感,粥里加些黃豆或者碎蔬菜、碎肉丁,就能兼具口感與飽腹,讓許多不愛自己做飯的人也願意在家裡開火。
有一戶很喜歡自己鑽研做菜、並且特別鍾愛大米的獸人家庭,吃過食堂的粥之後,發明了好幾種新的粥。
比如切得薄薄的生魚片,把滾燙的粥澆上,魚片立刻被燙熟,保持著最鮮嫩的口感,與粥的柔軟感相得益彰;還有在粥里加蛋花、加牛奶、加海帶、加葡萄、加豆腐絲等各種各樣搭配的組合,有些讓白義覺得眼前一黑,也有的讓白義覺得非常美味。
這戶人家喜歡研究做粥,但自己家又吃不了這麼多,就售賣給鄰居;鄰居吃得多了覺得很好推薦給別人,一傳十十傳百,很快這家的粥就成了白光部落人盡皆知的招牌,連群島其他部落的人過來都想嘗一口。
相比之下,食堂的粥反而無人問津,只有基礎的白粥會和其他菜餚一起賣出去。
敏擔心這會讓白義不高興,特意來請教白義怎麼辦。
白義失笑道:「食堂最開始創辦的初衷就不是為了賺錢,而是為了給大家提供吃飯便利。既然他家的粥味道好、顧客多,那食堂就可以節省下這部分工作了。」
敏點點頭,有些不好意思地道:「他家的粥確實很好吃,我很喜歡吃葡萄粥,可惜自己做感覺就不對。」
白義驚嘆----這是他理解不了的口味。
他也去吃過幾次,比較鍾愛魚片粥,對於水果粥和豆腐粥之類的敬謝不敏。
看敏臉紅得厲害,白義忽然察覺到了什麼,笑著道:「你經常去?不只是因為粥吧?」
敏的臉更紅了:「我不是為了敏敏去的。」
「敏敏?」白義挑了挑眉,「跟你名字好像啊。」
「嗯,是他家的亞獸幼崽,比我小一歲。」敏如實道,「一開始有人把我和他搞混了,叫了幾次,然後他就看我不順眼,還說他做的粥比我做的好吃----我的廚藝是首領教的,怎麼能比別人差?我就去嘗了幾次……還真挺好吃的……」
聽著敏絮絮叨叨著一個同齡單身亞獸的事情,白義莫名有種時間飛逝的感嘆:敏第一次上島的時候還是個有點機靈的大孩子,現在也到了對同齡人心動的時候了。
「……我跟敏敏說好了,接下來我們各自有三四個月時間來鍛鍊廚藝,等到幾個月之後差不多快要過年了,我們就比拼一下,看誰能做出最讓首領滿意的粥!」敏說到這裡,鬥志昂揚地抬起頭,目光炯炯地看著白義,「首領,我不會輸的!」
白義有些好笑:「輸了的人會怎麼樣?」
「輸了的人要答應對方一件事,不管是什麼都不能拒絕。」
白義好奇:「你打算提什麼要求?」
敏想也不想就回答:「我要敏敏把說我廚藝不如他的那句話收回去!」
白義:「……」!
第85章 豐收
農耕隊用一季水稻成功讓白義、更讓他們自己放下心來:他們確實已經有了不依靠白義也能培育好農作物的基礎水平。
這一次白義準備好了玉米種子,把自己記憶中玉米相關的習性都告訴農耕隊,然後讓他們去研究。
他們部落的食物已經大大溢出,短時間內不急著吃玉米,讓農耕隊用來打磨知識剛好。
白義自己在家研究大米的多種吃法。
蛋炒飯肯定要做一份的,簡單又好吃;糯米珍珠丸子需要的雖然是糯米,但現在沒有糯米,用白米來平替也勉強可以;還有米線、米粉……