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2023-09-12 13:44:50 作者: 酉時火
這樣做出來的肉丸就算老人和幼崽都能吃,而且比直接的牛肉更加美味鮮香。
牛骨頭也沒有浪費,用牛大骨燉出來的濃湯醇厚滋養,牛骨湯里煮上牛肉丸和海帶,一碗下去四肢百骸仿佛都有熱流涌動,令人無比滿足。
一頭牛的體積太過龐大,在四季部落的這些白光部落獸人敞開了吃也吃不完。白義讓大家批量把牛肉加工成肉丸之後,分了不少給四季部落。
讓他們嘗過牛肉的美味,才能讓他們確信畜牧真的可以吃飽。
至於剩下的大半隻牛和一些內臟,白義打算運回白光部落,讓留在白光島上的人們也嘗嘗。
四季部落的獸人們對牛肉丸無比推崇,而且讓白義比較意外的是,他們居然還都很喜歡吃辣!
辣椒是白義中間讓人回白光部落帶回來,同時帶來了一些椰子、麵包果、蔥姜蒜等作物的種子或者植株。這些要麼能耐氣溫變化、要麼種植難度不高而且很有用,哪怕四季部落的狀態也能種植。
這其中辣椒格外受四季部落喜愛。他們嘗過第一口辣味之後,就開始往他們的食物中加辣:烤肉要塗抹辣椒水、煮魚湯要加干辣椒,甚至他們學著做牛肉丸的時候,也會在裡面加辣椒粉。
白義個人很喜歡吃辣,而這個世界的獸人們對於調味品的喜好程度不一,但是大多數都停留在「調味即可」的程度,辣椒這種容易喧賓奪主的口感並不是所有人都喜歡。
而四季部落居然幾乎全員都很喜歡辣,讓白義不得不嘖嘖稱奇。
他甚至還看到撫養悠悠的那個亞獸露露,舉著個干辣椒「咔嚓咔嚓」地當零嘴吃,看得他感覺自己舌頭都在疼。
不管怎麼說,四季部落的情況已經穩定下來,他們也該返回白光部落了。!
第64章 煉鐵
「我去做。」
……
,收穫了一片哀嚎。
還不夠。」
開始狠狠敲打了下去。
「呯!」
「呯!」
不過氣。
「嗤啦!」
他拿出那塊鐵。
……
重點還是豆腐。
!
第65章 祭典
過濾出來的豆渣和麵粉、切成絲的蘿蔔一起做成的麵糊在鍋里煎到兩面金黃,味道相當可口。
白義不是很愛吃豆製品,但這個豆渣蘿蔔絲餅的口感非常好,一連吃了好幾個。
反而辰從最開始嘗了一個之後就沒再動,只安靜地看著白義吃,看得白義都有點不好意思:「你也吃啊?」
辰微笑道:「裡面放了點有毒的東西,我就不吃了。」
白義:「……啥?」
辰挑了挑眉:「開玩笑的。」
白義哭笑不得。不過他看得出辰的心情好像不錯,又吃了一個豆渣蘿蔔絲餅:「出什麼好事了?」
辰揚了揚眉:「沒什麼好事。」
白義壓根不信。看辰榮光滿面,連頭頂的地中海仿佛都亮了很多,說沒有高興的事情才怪。
既然辰不想說,白義也沒有勉強,只快速吃完了剩下的餅子拍拍手:「等豆腐做好了給你嘗嘗。」
……
豆腐和豆芽全都收穫了好評。
在之前的大半年裡,為了保證田地的肥力,大豆和其他作物一直是間隔種植,導致存下了非常多的豆子。雖然這些豆子曬乾之後能保存很久,但具體吃法無非就是煮了吃。
獸人們不挑食,但有更好的麵食和肉食的情況下,單純的黃豆自然選擇就少了。
冬天吃到的食物多數都是秋季製備好的,口味比新鮮的當然差了一些。因此四季部落送來的牛肉讓部落所有人都很滿意----可惜數量不多,分一點就沒了。
現在清爽的豆芽和香嫩的豆腐瞬間成了這個冬天獸人們追捧的新品食物。
剛製作好的豆腐鮮香滑嫩,直接加一點清水和鹽煮了都相當美味。至於具體發揮作用是油煎、還是和魚肉一起燉湯,又或者做成包子的餡料,就看各人自己發揮了。
接下來很長一段時間,大家每天的話題都是「你家買豆腐了嗎」、「你家的豆腐怎麼做的」、「哇好好吃教教我」。
這段時間因為海珠懷孕,敏給他放了假,招了一批新人的同時,還開了一場「廚藝交流會」。
和之前為了給新加入部落的獸人
亞獸們教導做飯技巧的廚藝培訓班不同,交流會是讓有了一定做飯經驗的獸人亞獸們互相交流廚藝心得的地方。
大家所用的食材雖然都差不多,但因為不同的偏好、不同的嘗試導致做出來的菜品口味截然不同。敏在別人家吃到過不少比廚房隊做出來的還要好吃的菜餚,因此才動了這個念頭。
實際結果也非常滿意。獸人們彼此交流了心得,敏也學到了很多菜品。
每一次他做好自認為完美的食物,都會送去給白義嘗嘗。
這段時間的豆腐製品尤其多,白義從一開始「好久沒吃豆腐了感覺還不錯」逐漸變到了「又是豆腐我吃不下了」。偏偏敏的一片好意不好意思拒絕,白義只能微笑著嘗兩口,拋開喜好從口感上給些誇獎或者建議。
等敏走之後,白義看著滿桌子的豆腐製品犯愁:「看來我們這段時間都得吃豆腐了。」