046風起
2023-09-12 10:44:23 作者: 碧血懷紗
外面的紛紛擾擾暗濤洶湧跟梨香院的關係並不是很大。
雖然說清明已過,可是梨香院裡的姐弟三人卻依舊食素,林招娣更是又下了一次廚,做了幾色江南特色的素齋出來。一見到又下廚了,林祈更是歡呼一聲。他的功課是完成了,可憐了賈琮賈環兩個,因為林祈的歡呼而分了心,結果寫了一個字,不得不將一整頁都重新寫過。
林黛玉教導他們的第一句,就是做學問,要心誠。
這句話,這兩個可不敢忘。
迎春惜春兩個也了賈琮賈環兩個的不專心,忍不住好笑,但是她們是不會求情的。畢竟求學是一件非常嚴肅的事情,良好的習慣也應該從小培養。
王熙鳳來到梨香院的時候,看見的就是一屋子的小姑子小叔子和樂融融的樣子。
「我還奇怪呢,以前二四每日都是在老太太跟前玩耍的,如今每到下半晌就不見人影,敢情都在林大林這裡呀。」
「二嫂子還說呢。打正月里我們就天天了。」
迎春倒是笑著道嫂子身子可好些了。侄兒好不好?」說著,一面請王熙鳳入座。
「好著呢。就是把你哥哥整得夠嗆。林大和林呢?」
「嫂子今兒個有口福。林大親自下廚呢。林換衣裳,一會兒就來了。」
「那敢情好。」
王熙鳳就應了這麼一句,外頭林招娣林黛玉兩個就一前一後地進來了。
「二嫂子,有些日子不見了,二嫂子可好?」
「屈img r='//fmgeyimeid.jg'>玫爰橇恕液芎茫?褪嵌噯詹輝??鍵img r='//fmgeyimeid.jg'>了,有些想念。不會怪我不請自來吧?無小說網不少字」
「看嫂子說的。」
林黛玉也笑道二嫂子,謝謝你送來的牛乳,要不,她可不會下廚做千層蛋酥呢。」
「林大又做新點心了?那我真是有口福呢。你們不,我肚子裡的這個,估計是個皮小子,可會折騰了,把你們璉二哥哥折騰的夠嗆。前陣子,我吃都不香甜,就想吃蛙,你璉二哥哥特地帶了人去田裡抓了一大堆。結果吃了一口就不要了,可把你璉二哥哥愁壞了。」
「那嫂子今兒個不妨好好嘗嘗我做的點心。如果合意,嫂子不妨將方子一起帶。」
王熙鳳連聲說好。
姑嫂幾個在炕上坐下,另外支了小桌子,由林祈帶著他的兩個丫頭招待兩位表。
「嫂子不妨嘗嘗這個,以往吃慣了外祖家的杏仁豆腐,這是蘇式杏仁豆腐。還有這個,這個就是放才說的千層蛋酥,這個木瓜瑤柱盅。」
王熙鳳指著邊上了一疊子餅道那個是?」
「是素餡的大餅,裡面只有豆腐和香蔥,用茶油煎制而成的。是素齋的一種。」
見王熙鳳對那餅有興趣,平兒趕緊上前,夾起一塊,放在小碟子裡,用銀刀切開了,端給王熙鳳。王熙鳳咬了一口,道,這是用茶油煎的?」
「是啊。」
「可是這味道有點,說呢,跟我們以前吃的不一樣。這餡兒裡面加了油沒有?」
「沒有,只有豆腐、蔥和鹽巴。」
王熙鳳又咬了一口,道的確有種說不上來的味道。可是真的不好形容。」
雖然這樣說著,可是王熙鳳真的對那餅非常捧場,吃了一個還要了一個。那餅大約有三寸兩分大,厚四分,對於榮國府里的這些女眷來說,這樣大的餅,一個就足夠她們撐飽肚子了。
林黛玉道璉二嫂子,你說的這個味道不同,指的大概是這裡面的豆腐吧?無小說網不少字這豆腐是早上起來做的,不是前面送來的。」
王熙鳳一愣,道這是林大做的豆腐?林大何苦費這多多的心思?」
「說起這豆腐啊,已經是陳年舊事了。我父親也好美食,曾經在某個酒樓里吃到人家的招牌豆腐羹就惦記上了,讓廚房上人學著做,可惜都不得其法。後來才,是因為人家的豆腐跟別人家裡的不一樣。記得那時候,我們還在京里,母親為了讓父親吃得稱心如意,花了數百兩銀子,請人家從泡豆子開始,磨豆子、過濾、煮豆漿,一步一步地教。最後才學會了這個。我在邊上看著也學了一點。這次進京,也不府上吃的豆腐是鹽滷做的還是石膏做的,就帶了一些鹽滷來。」
「為擔心豆腐?」
「是給母親診脈的大夫說的。鹽滷這,吃多了,最多是口乾,或者燒心,多用些茶水也就是了。可是這石膏可不是好。女子吃多了,很容易宮寒導致絕育的。」
王熙鳳一愣,平兒也擔心地望著奶奶。
沒,王熙鳳雖然不是很喜歡豆製品。可是豆腐的,又是冬天餐桌上的必備菜餚。跟豆芽一樣,都是少不了的。如果有人在這裡動手腳,那……
王熙鳳心裡打了一個突,道,這餅還真是不。要不,把方子給我,我讓下面人做。至於這豆腐,能讓姑媽為了姑爹放下架子向別人請教,想必跟普通的豆腐也不一樣。如果可以的話,那方子是否也能給我一份?」
林招娣當然說好。
王熙鳳被那素齋豆腐餅給迷住了,並不意味著其他人也喜歡這素齋餅。除了王表示她禮佛的時候可以吃這餅之外,上至賈母,下至賈寶玉這些半大的孩子,沒有一個不喜歡那千層蛋酥的。尤其是賈寶玉,又沒有吃夠,只纏著賈母磋磨。
賈母道這千層蛋酥還真不,只是林大丫頭之前不做?」
「回老太太,做千層蛋酥少不了牛乳的,如果不是二奶奶將的份例勻了一份給我們姑娘,我們姑娘也沒法子做這個。」
賈母道既然這樣,就讓下面給梨香院也定一份牛乳吧。這好,不但我喜歡,寶玉也是喜歡的。鳳丫頭如今是一人吃兩人補,能夠少得了這牛乳呢?雖然是嫂子,也不能太委屈了。」
王趕緊應了。
賈寶玉道老太太,我聽說鳳屋裡又請了大夫呢?還不是家裡經常來的王太醫。」
賈母趕緊派人去問。
沒多久,平兒就了,行禮之後,才道老太太,這位是二爺衙門裡的同僚介紹的,說是對女子生產和小兒之事非常精通。最近二奶奶吃都不香甜,二爺擔心得不得了。而且二爺的品級也不夠請太醫,王太醫又要在宮裡輪值,也不一定能及時。二爺才請了他。」
「糊塗,他肚子裡可是我們榮國府的長房長孫呢!能夠屈就外面的醫生。」
「老太太,二爺二奶奶也是沒有辦法了。王太醫來過好幾次了,可是二奶奶還是那個樣子,可是這位來過一次之後,給奶奶扎過針,奶奶就吃得下了。所以二爺才做主讓這位定時過府給二奶奶診脈。」
賈母道原來如此。我聽說老大家的最近身上不好,也請了醫生,可是了?」
邢不敢將被人算計的事情說出來,只是低著頭,道老太太,兒無事,就是經常四肢乏力,鳳丫頭孝順,擔心我身子上不爽快,這才請了大夫。」
「大夫說。」
「也沒說,不過是受了涼,又吃了不乾淨的,這才鬱結在身體裡面。如今發散出來,倒好了。」
賈母點點頭,道老大的身子骨也不是頂好。你要時刻注意身體,不要將病氣過給老大。」
邢低低地應了。
賈寶玉見賈母的心情不好,便在賈母身邊笑道老太太,林大林可真是厲害,我看家裡這麼多的們,就鳳和林大和最巧了。她們也孝順,每次有好都不忘了老太太,不枉老太太這麼疼她們。」
賈母笑道這真要說巧啊,鳳丫頭也巧,寶丫頭也巧,但是都巧不過你四姑姑。說起來,你林大林真不愧是你四姑姑養的,就是可人疼。只是你四姑姑去得早,留下這接孩子也怪可憐的。」
邢接口道兩位外甥女兒的確不容易。不過雲丫頭更不容易呢。」話一出口,邢就失言了。
賈母看了看邢道是啊,雲丫頭也不容易。只是雲丫頭還有叔叔嬸嬸,還有我這個姑祖母照應著。林家卻沒旁支庶族,如果林如海有個閃失,林丫頭她們只怕比雲丫頭更可憐。」
這話可不好接。邢王都不敢出聲,倒是賈寶玉,他卻磨著賈母,要賈母去接史湘雲。賈母想著,自從正月生日之後,她也有一陣子沒有見到史湘雲了,也怪想念的,自然也允了。
但是迎春和惜春兩個卻覺得賈母的話有些意味深長。畢竟人是經不得念叨的,尤其是被賈母這樣的老人念叨。賈母今天的話,初看著是擔心林招娣林黛玉林祈三個,更深一層,其實當做賈母咒林如海早死也是可以的。如果這話傳出去,讓林家人了,只怕又是一場風波。
迎春惜春想了想早就離開了的林家丫鬟,再看看手邊的點心,心裡說不出是滋味。
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