第51頁
2023-09-12 02:46:56 作者： 冰之舞
第40章 訂豬蹄
「這兩天的天氣就挺不錯的，秋高氣爽，我打算就這兩天做吧！」
許倩抬頭望了望天色，萬里晴空，秋高氣爽，一覽無餘，天上連一雲朵都沒有。
想來最近這段時間，是不會下雨了。
許倩定下時間後，便去鎮上買了兩塊豆腐回來，然後又從空間裡，拿了一條豬蹄出來。
人家周老太太和周大嫂過來白幫忙，這午飯，還是肯定要準備好的。
手工做粉條，其實還是比較簡單的，把紅薯澱粉調好後，裝在漏勺里。
鍋里水燒開，粉漏下鍋，煮到浮起來。拿涼水一過，撈起來曬乾就可以了。
許倩家裡有兩口灶，有兩口大鐵鍋，所以她決定，裡面那口鍋煮粉。
外面上這口鍋，裝滿涼水，用來給煮好的粉條過水，過完水後，撈起來就可以拿到，院子外面晾起來了。
周老太太別看著，年紀稍微大了點，但是人家做紅薯粉條可是有一手，於是煮粉的工作，她就接過了。
周老太太煮粉，周大嫂就在旁邊給煮好的粉過涼水。有時候，周老太太舉著漏勺累了，她也會接過來自己拿著。
許倩就在廚房和院子之間，跑出跑進的，把過完涼水的粉條，拿到院子外面竹竿上曬著。
杜謙則帶著三個小傢伙，在竹竿底下，撿那些掉落下來的粉條，然後拿到旁邊的盆里放好。
因為竹竿下面是墊了竹蓆的，所以倒也不用擔心，粉條掉在地上會被弄髒了。
不過，許倩有點輕微潔癖，杜謙他們撿起來的這些粉條，哪怕是乾淨的，她都要打水再洗一遍，這才會重新晾曬上。
三個人幹活那就是快，周六太太他們是早上五點過來的，一家子忙到中午兩點半的時候，二百斤的粉條就已經做好了。
在這期間，幾人也就一人吃了一個雞蛋，一個白面饅頭，喝了幾杯紅糖水。
大娃，二娃，三娃他們幾個小娃吃的多點，早上她給他們做的肉粥還有些，所以中午他們除了吃蛋和饅頭外，就是吃的肉粥。
本來中午的時候，許倩是打算煮飯的，不過周老太太卻說，不趁著太陽大的時候曬粉，還有等到什麼時候?
下午再煮，太陽都沒了，那些濕濕的粉，放一晚上，說不準都得壞。
許倩一聽，也就沒有反駁了。
粉做好後，都已經半下午了，這時候在吃飯，也不知道是吃中午還是晚上。
再說了，她要做的菜是燉豬蹄，一時半會的也燉不熟，於是乾脆跟老太太說，讓他們一家子，晚上都到家裡來吃飯。
這段時間大家都忙著秋收，也確實累著了，正好吃頓好的，補一補。
周老太太還沒說什麼，周大嫂一張嘴就樂呵呵的，直接答應了下來。
周老太太見後，不客氣的瞪了她一眼，不過還是點頭答應，還是把家裡的黃豆拿來，給許倩晚上燉豬蹄吃。
其實許倩也種植的有黃豆，只是目前還未成熟，殼子都還是嫩生嫩生的。
有了周老太太給的黃豆，晚上的主菜就定下來了，豬蹄燉黃豆和冬瓜。
她的一條豬蹄，可是有五斤重。
哪怕是晚上吃飯的人多點，但是讓每人吃上兩塊，還是能夠做到的。
除主菜外，許倩還準備了兩個素菜，一個是煎豆腐片，另一個則是炒南瓜藤尖。
南瓜差不多已經到了生長的尾期了。雖然上面還有一些嫩南瓜，不過許倩估計，那些嫩南瓜，也長不大了。
所以她決定，把能吃的，儘量全部摘回來吃掉，以免藤子枯萎後浪費了。
南瓜藤尖，就是其中一樣。
以前，她要留著南瓜藤結南瓜，自然不舍的隨便掐尖，不過現在它都快枯萎了，許倩自然要，儘快掐下來吃掉了。
傍晚，許倩在廚房裡煮豬蹄的時候，周老太太過來了，過來之後還把廚房的門給關上了，許倩一看她就知道有事。
「咋了，媽，有啥事嗎？」
「老二媳婦，你那個乾姐姐，還能弄到豬蹄嗎？」周老太太神神秘秘的問道。
許倩一聽周老太太這話，立刻便知道是咋回事了。算算時間，四弟妹大概就是這幾天生產吧？
四弟妹一生，三弟妹也快生了。
這兩人懷孕前後，不過只相差半個月的時間而已，周老太太這是在準備，給兩個兒媳婦，坐月子的事了。
「你也知道，家裡就兩隻雞。她們兩個懷孕，最多一人一隻。
可就這麼一隻雞，坐月子哪裡夠啊？沒有足夠的奶水，孩子可就得餓肚子。」
許倩贊同的點點頭，生產之後，必須要吃些好的，這對孕婦孩子都好。
當初她生三小子的時候，雞都吃了五隻，其他的魚，豬蹄，雞蛋什麼的。
吃的更是數不勝數，不然她也養不活三個早產兒。
與她相比，周老太太給兩個媳婦準備的東西，就要寒酸的多了。
不過大家既然都已經分家了，她們要吃什麼，自然該自己想辦法。周老太太也只是儘自己，做奶奶的一份心意罷了。
話又說回來，當時她之所以吃的好，也是她男人安排的好，錢也花了不少。
如果她們肯花錢，自然是能吃上一些好東西的，黑市就在縣城，即便不敢去黑市，也可以在村里換點雞，和雞蛋吃。