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2023-09-12 02:46:56 作者: 冰之舞
許倩拿秤稱了一下,只種了三分地的紅薯,便足足收穫了七百多斤,算是高產了。
主要可能是因為,她家菜園子,這塊地,本身就是一塊沙地,適合紅薯生長。
她拿竹筐裝,就裝了二十幾筐。
紅薯拿回家之後,許倩把它堆在了左側的廂房裡,那房間現在並沒有人住。
許倩就暫時拿它,當雜物間使用。在裡面不僅堆了一些紅薯,還堆放了不少的冬瓜,南瓜之類的蔬菜。
這些東西本來應該堆在廚房的,只是她家廚房這邊比較小。廚房裡面還放了水缸,灶台,桌子,廚櫃這些東西。
要是她再把二十幾筐紅薯,給放進去,那恐怕是連人下腳的地方都沒有了。
七百多斤的紅薯,許倩打算全部拿來做成粉條,連一斤新鮮紅薯都不想留。
畢竟再過些日子,大隊上就要分糧食了,而紅薯作為主糧,肯定也是要分的。
按照她們母子四個人的口糧,到時候肯定還是要,分上好幾百斤的紅薯。
有隊上分的幾百斤紅薯在,家裡的這些紅薯,她就不用留著了。她把隊上分的那些紅薯,留下來吃新鮮的就可以了。
因為打算把家裡的七百斤紅薯,全部拿出來做粉條。許倩還專門去了老宅,把老宅那邊的小石磨給拿了回來。
許倩家裡的紅薯,全部都是白心紅薯,之前種的時候,她就打算全部做粉條了。
所以在種植的時候,她就專門選擇白心紅薯作為種子,白心紅薯出粉率是相當高的。就是口感不太好。
說實話,煮的吃的話,白心紅薯的口感,還真是遠遠比不上紅心紅薯的。
吃起來,太硬了,沒有紅心紅薯的軟糯感。甜倒是要比紅心紅薯更甜些。
這兩天還有太陽,許倩怕再過一段時間雨水會比較多,天太冷了,粉條會曬不干。
於是便決定,收穫完紅薯的第二天,她便開始把紅薯做成紅薯粉。
在做粉條之前,許倩還專門去老宅那邊的竹林里,砍了二十幾根竹竿回來。然後搭了一個竹架子,方便後面曬粉條。
竹架子搭好之後,許倩這才提了五十斤紅薯,來到井邊,打水把紅薯給洗乾淨。
洗乾淨的紅薯,直接拿刀切成小塊,切是越小越好,最後用石磨將其磨成漿。
紅薯磨成的漿是褐色的,裡面的雜質比較多。而這個時候,就要拿紗布把裡面的渣子,給過濾出來。
首次過濾出來的渣裡面,其實還有很多紅薯粉的,所以還需要再次把紅薯渣,給浸泡到水裡,然後反覆的沖洗幾次。
直到紅薯渣裡面,確實已經沖不出來粉了之後,才能把它扔到一邊去。
這不要了的紅薯渣,也不是立馬就扔了,它還能拿來餵豬。
許倩跟周老太太說過,自己這幾天,要做紅薯粉。所以每天傍晚的時候,周老太太就會下來,把紅薯渣拿回去餵豬。
第35章 偷吃
周老太太今年養了一頭大肥豬,再過一個兩個月,就是要往隊上交豬的日子了。
所以這段時間,她正到處給豬找食呢!
目的自然是為了讓豬,每天能夠多吃點。在最後的這段日子裡,長一長肥膘。
用紗布過濾出來的這些紅薯汁,看上去十分的渾濁,不過只要靜置一個晚上,紅薯粉和水就能夠直接分離。
這時,只需要倒掉上面的水。
然後再把下面的粉塊給鏟起來,放到院子上去曬乾,就可以了。
許倩到底是力氣小了些,即便只是每天用石磨,磨五十斤的紅薯出來。
她的手臂都酸痛的不行,晚上睡覺的時候,隱隱還有些腫脹。
許倩貼了一張膏藥上去,第二早上起來又繼續干,其實原本許倩是不用這麼拼的,紅薯粉條做個五六十斤,就夠吃了。
但是許倩嫌棄,每年都做麻煩,所以這才想著,不如一次性多做一點,她放在空間裡,留著慢慢吃。
另外一個就是,她想把做好的粉條,拿到黑市上去賣點,可別看做粉條的原材料是紅薯,但是粉條的價格一直都挺高的。
送到黑市去,還能再翻幾倍,就她家的這些紅薯做成粉條,能掙十張大團結。
唉,也是她家裡沒有破壁機,要有這玩意,哪裡還需要這麼麻煩?
開關一開,立刻就碎成渣渣了。
這天,許倩正把剛過濾完的紅薯渣,扔到院邊上牆角的桶里,卻忽然看到一個影子,嗖的一下,從牆角跑了過去。
許倩仔細瞧了一下,又不見了。
原本她還以為是她自己看花了,可是當她第二次出來,倒紅薯渣的時候,卻發現桶里的紅薯渣,似乎少了一些。
「是我看錯了嗎?總感覺有點不對。」
許倩嘴裡嘀咕了一句,回想起方才看見的小影子,眉頭卻是微微皺了起來。
同時她目光也往,旁邊的某處角落裡,瞄了一眼,果然沒錯。
只是她真的沒想到,居然還有人偷紅薯渣吃的,這不是餵豬的嗎?
她們大隊上雖然不富裕,但是也不至於,連紅薯都吃不上。
剛才,哪個是小孩子吧!
牆角處的柴堆里,一個五六歲的小男孩,一雙小手捧著紅薯渣,此刻正狼吞虎咽的吃著,臉上全是滿足之色。
他全身穿的破破爛爛的,渾身也是髒兮兮的,頭髮更是亂糟糟的,就跟個乞丐似的,但一雙眸子卻是亮晶晶的。