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2023-09-12 01:31:44 作者: 圖呀圖森破
    之前趙大嫂說過年有的忙,林繁星以為過年要做多少菜呢!結果就幾個,不過也可以理解,畢竟這時候家家戶戶都不富裕,買點啥東西就是有錢沒有票,啥用也沒有。

    過年的時候是村子裡面最熱鬧的時候,過年的時候放鞭炮,林繁星帶著狗蛋和鐵蛋(趙雲斌)妞妞(趙雲秀)趙大哥的一對兒女,站在院子裡面看著他們放鞭炮,雖然也沒有幾個鞭炮,但是這些孩子還是特別的激動,開心的不得了。

    趙建國用香火點完鞭炮,一轉眼就看到自家媳婦兒捂著耳朵躲在一旁看的樣子。趙建國嘴角帶著笑意,走上前摸了摸媳婦兒被凍得冰涼的小臉蛋「你怎麼出來了?外面多冷啊!」

    「這不是孩子要出來看嗎?我這不帶著他們出來玩嗎?」林繁星看著趙建國對自己親密的樣子,看著四周沒有人注意到,鬆了一口氣,林繁星畢竟是從21世紀那個信息大爆炸的時代來的這種小場面對於林繁星來說根本就不算什麼,可是回來這幾天架不住這個老大娘的打趣,這些老大娘可是啥話都說,林繁星覺得自己的臉皮已經挺厚的了,跟她們一次簡直是小巫見大巫,就是一群「女流氓」說起那些「事」,林繁星聽的都不好意思了,要是讓她們看到估計又得說這說那的了。拉著你叨叨個沒完。

    雖然林繁星在這個時代,沒有網絡,沒有手機,沒有小說看,聽著這些老大娘們嘮嗑,也是一種樂趣,但是這種樂趣僅限於聽,而不是自己,是那個被取樂的人。聽別人的事情的時候,覺得自己好像是在聽故事,聽聽其中的樂趣,正好還可以打發一下自己無聊的時間。但是自己成為她們口中的那個主人公後,真的是覺得什麼都不自在,尤其是聽到她們打去自己,更是讓自己尷尬。

    這真的是林繁星過得最「簡陋」的一個年了,沒有許多美食,也沒有什麼水果,在東北現在有的就是凍梨,東北大凍梨,黑黑的,凍的特別的硬,掉到地上,跟一個大石塊兒似的。

    之前有一段時間,晚上說到東北的凍梨說的各種吃法。大部分的東北人說動力要先用冷水緩一會兒,然後融化了之後咬一口,吸著它的汁水,這種吃法也挺不錯的,但是林繁星不太喜歡這種吃法,小的時候自己也總是這種動力吸熱,它的汁水的確挺甜,也特別的好喝。但是你希望它的汁水之後,剩下的皮你還不能扔。這樣反倒是有點兒浪費,所以你也得吃了它,但是失去之水的,你吃到嘴裡就是囊囊的也不太怎麼好吃。而且吸汁水的時候你要控制不好,還會弄得你手上全部都是梨汁。

    所以林繁星喜歡最喜歡的吃法是,凍梨剛剛有點要化,沒有之前那麼堅硬了,能夠切的動,但是也沒有畫的要流淌的那一種。然後用刀切成一片兒一片兒的。這種吃起來吃到嘴裡沙沙的,甜甜的,特別的好吃。而且也不髒手,因為他還是處於凍著的狀態,止水根本就不會流,而且這種吃法也是最不浪費的,也是最乾淨的,就連梨核你也可以吃掉半個。

    小的時候林繁星家買凍梨都是成袋買,網上總是對比南北方買菜,南方人比較追求精緻,北方也不是網上那種特別的「財大氣粗」買什麼都成噸,成車買,但是不得不否認,的確是有這種現象,但這只限於特定的蔬菜。因為東北的天氣特別的冷,不像南方。作物可以一年兩熟,一年三熟,兩年三熟,這種在東北錯誤一般就是一年一熟,而且到了冬天也沒有什麼菜吃了,所以東北人為了能夠保證自己冬天的時候還能夠有菜吃。

    就買那種大白菜,要不然是淹成酸菜在缸裡面,等吃的時候就撈一顆,是包餃子啊,還是燉酸菜,或者是像殺豬的時候吃的那種酸菜燉粉條兒。殺豬菜等等等等。要不然就是買回來新鮮的大白菜,放到地窖里,東北的冬天,地窖的溫度特別的低,可以說的上是一個天然的冷庫。所以一到冬天的時候,東北人就會買很多很多的大白菜。網上說的那種的確是存在的這種現象,但是呢它只是存在於買大白菜上面。還有就是東北人也比較喜歡吃大蔥,所以大蔥買的也比較多,但一般都是買幾十斤,100斤左右,也沒有買太多的那種,因為東北人存的不是你一頓兩頓吃的,而是你一整個冬天所要吃的東西。

    所以林繁星在趙建國的老家特別的適應,生活方式就跟自己小時候聽爺爺奶奶說他們那時候的生活一樣讓林繁星特別的有親切感。

    這種親切感僅限於知道今年整個趙家就買了10個凍梨之後。林繁星覺得自己還是適應不了,趙家一大家子就買了10個.看著小孩子看著凍梨眼珠子都要掉出來的樣子,林繁星心裡有些心酸,70年代,差不多就是自己爸爸媽媽出生的年代,原來他們之前的日子這麼難,以前總聽奶奶說,林繁星沒有經歷過無法體會這種生活的艱難,每次奶奶說道最後,都在感嘆感謝國家感謝黨,也慶幸自己有生之年能夠過上這種好日子。

    趙家這個年除了趙老四這點小插曲,真的可以算的上圓滿。趙老太看著這幾天過年的份兒上,根本就沒有理會自家的老兒子,就睜一隻眼閉一隻眼,平時不在家,上哪兒去就哪兒去。只要不在自己的眼跟前兒反著自己,趙老太還是能夠接受的。心裡暗暗的想著等過年的過完年之後再收拾他。

    大年初二,趙家老三一家三口回來了,趙家三妹叫趙秀蘭,聽到趙家三妹叫秀蘭的時候,林繁星不由的在心裡感嘆。還好自己的父母都是有知識,有文化的人,沒有給自己起那種太富有年代感的名字。大嫂叫秀芬兒,三妹叫秀蘭,不知道的還以為她們是親姐倆。今年25歲,趙家老三和老四是一年生的一個念頭一個年尾。秀蘭生個兒子今年3歲了,劉文博,名字起挺有文化的長得虎頭虎腦的人也乾乾淨淨的看著就知道家裡人照顧的很好。三妹夫劉宇寧,林繁星聽到這個名字時候,不由的抬起頭,好好看一看自己的這個三妹夫,這個名字起的。真的挺不錯。看著個兒也挺高的,得有185吧,目測很趙建國差不多高。

   
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