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2023-09-12 00:28:25 作者: 雋眷葉子
陳招娣拿劉欣雨沒辦法,又擔心張洪亮處理不好魚,萬一把魚膽弄破了,一鍋魚可就全廢了,於是匆匆跟著張洪亮去了井邊。
沒想到張洪亮處理魚的手法十分嫻熟,這樣子平時沒少做這樣的活,倒是讓陳招娣有些意外。
「奶,您看這樣可行?」雖然陳招娣虎視眈眈的目光讓張洪亮頗有壓力,不過他到底還是頂下來了,將處理好的魚遞到陳招娣面前小心翼翼地問道。
魚鱗颳得乾乾淨淨,魚鰓也挖得一絲不剩,既沒破膽,連魚肚子裡的黑衣也清理乾淨,張洪亮這一手處理的魚活幹得極為漂亮,就算陳招娣想找茬也無從下手,甚至不得不贊一句。
劉欣雨和方母都是爽利人,很快就將菜擇了個乾淨,劉欣雨讓方母去照看小土豆,自己端著擇好的菜來到井邊。
「奶,中午的那道魚味道怎麼樣?」劉欣雨對著抬起頭來看她的張洪亮微微笑了笑,問陳招娣道。
陳招娣撇了撇嘴道:「一般般,不如你爺做的。」
劉欣雨驚訝地看向陳招娣,劉厚興會做菜?
無論是她穿越過來之前還是她穿越過來之後,在劉欣雨的記憶里,真的沒有吃過劉厚興做的菜,要說中午那道不如陳招娣做的好吃,那還真不是吹的,但是不如劉厚興做的,實在是讓劉欣雨有些匪夷所思。
第350章 開個餐館吧
「怎麼,不相信?那今天晚飯的菜就交給你爺來當大廚。」陳招娣見劉欣雨一付不相信的模樣,也不多說直接揚聲喊來劉厚興,將洗好的魚和菜直接交給劉厚興。
劉厚興的廚藝真不是陳招娣吹的,這頓菜果然是色香味俱全。
特別是那道醋魚確實把暢春大酒店的大廚給徹底比下去了。
「爺,沒想到你的廚藝這麼好,以前都不知道呢!」劉欣雨將碗裡的鯽魚湯喝得淨光,心滿意足地舒了口氣放下碗,用紙巾擦了擦嘴,對著劉厚興豎了豎大拇指,一臉意猶未盡地贊道。
劉厚興呵呵笑了笑,沒有說話,倒是陳招娣替劉厚興做了解釋:「你爺年輕的時候在大戶人家當過一陣子廚師,許是做得多了,回到反倒就不願意下廚了。別說你們這一代,就是你們的父輩都沒吃過幾次。」
這麼好的廚藝說放棄就放棄,實在是可惜。
想到再過幾個月就要搬走的暢春大酒店,劉欣雨突然有了新的想法。
原先的計劃辦事處搬走之前,要將暢春大酒店那邊的門頭,隔離牆該拆的拆,該恢復的恢復。
當時劉欣雨還沒買到會剎海北邊的那座四合院,打心裡是準備以後長住暢春巷的那座四合院,甚至打算把那坐四合院恢復成辛雨時期的模樣。
自從有了什剎海北邊的那座四合院,劉欣雨的心境有了天翻地覆的變化。
比起暢春巷的四合院,什剎海北邊的四合院更適合居住。
環境好,布局也更好,能夠滿足她對居住和休閒的所有要求和夢想。
如果爺奶和二叔二嬸願意來京城發展,劉欣雨覺得可以將暢春巷的那座四合院過戶到劉青松的名下,這樣一家人就可以全都遷來京城。
家裡的襪廠可以直接搬來京城,也可以交給可靠的人去經營,二叔時不時回去看看就行了。
劉厚興和陳招娣的廚藝這麼好,劉青松和王三妹的廚藝也不差,當然與陳招娣和劉欣雨比起來要略差些。
以劉家人的廚藝把暢春大酒店的生意繼續下去綽綽有餘,餐飲生意做得好並不會比襪廠賺得少。
劉欣雨越想越覺得這是個好主意,晚上拉著準備回自己房間的陳招娣繼續抵足夜談。
「奶,今天你也看到了,辦事處那個酒店大廚的手藝也就只能算中等偏上的水平,但是生意卻十分火爆,可見京城的餐飲還是比較好做。要不,咱們家也來京城開個餐館吧?」劉欣雨一邊給陳招娣揉腿,一邊試探著陳招娣。
陳招娣默默地看了劉欣雨一眼,輕哼一聲,並沒有急著接劉欣雨的話。
暢春大酒店的生意確實不錯,雖然他們到暢春大酒店的時候,已經是一點半多快兩點了,但是酒店裡依然座無虛席,等他們吃飽喝足準備離開,新的客人又開始上桌了。
大廚的手藝說起來真的沒法與她和劉厚興比,也就與家裡廚藝最差的王三妹差不多。
以他們家的廚藝,真要在京城開個餐館,生意篤定火爆。
開餐館比較辛苦,當然也不是件簡單的事。
辛苦倒是不怕的,再怎麼辛苦也不會比更辛苦。
可是開餐館真的不是那麼容易的事,首先需要門面,然後也需要人脈。
背後沒人,別說在京城開餐館,就是在烏縣開餐館也不是件容易的事。
雖然陳招娣一直沒說話,劉欣雨多少能猜到在她的心裡到底有些什麼樣的顧慮,想了想道:「奶,再過幾個月,辦事處就搬了,暢春大酒店的廚師自然也會跟著辦事處一起走。
原本我的打算是等辦事處搬走之後,將大酒店的門頭和隔牆全都拆了,恢復成原來的樣子,把房子修一修添些家具,以後就搬那裡住了。」劉欣雨說到這裡頓了片刻,看了陳招娣一眼。
見她專注地聽自己說話,這才繼續說道:「可是現在嘛,我的想法變了,一是除了新建這裡,我還有更好的住處,等有空帶奶去看看,奶就知道了,那座四合院暫時就用不上,空著就是浪費。