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2023-09-11 22:47:30 作者： 洛小湃
「小的這就開始，還請諸位貴人略往後退退，小的怕煙氣嗆到各位貴人。」牛二笑了笑說道。
沈星月牽著蘇暮雨，連帶著讓沈桃桃和蕭漾往後退了退。
牛二把鍋里炒好的火鍋料盛出來放入一個瓷盆里，把鐵鍋下面的炭火點好，在鍋里燒了一些菜籽油，又把剛剛瓷盆里的火鍋料放入菜籽油裡面炒出香氣，這才倒了水進去熬煮，湯底紅紅辣辣的，香味撲鼻，不過沈星月到底還是顧忌到了古人的味蕾，沒用把湯底弄得太辣。
「走吧，都過去坐吧，等鍋開了就能開始吃了，先自己看看碗裡要不要蔥花、蒜末什麼的。」沈星月說著，把盛放著麻醬的碗分別遞給了幾人。
沈桃桃看著碗裡黃褐色的醬，神色里透露出一絲絲嫌棄，疑惑的看向沈星月，問道：「阿姐，這是什麼東西？顏色怎麼看上去那麼奇怪？」
沈星月好笑的摸了一把小姑娘的腦袋，笑著回道：「這東西是麻醬，用芝麻磨成的，配火鍋很好吃，你待會兒試試就知道了。」
沈星月說著往自己放了麻醬的碗裡放了不少的蔥花、蒜末進去，她視線看向身邊的蘇暮雨，柔聲問道：「要放那些嗎？」
蘇暮雨聽她單問自己，耳尖有些微微發紅，「我自己來。」
「好，你先少放一點嘗嘗味道。」沈星月怕她吃不慣囑咐道。
沈桃桃看了看眼裡只有蘇姐姐的自家阿姐，又看了看和她一樣吃了一嘴狗糧的蕭漾，心裡這才稍微平衡了一點。
姐姐不管她，她還能怎麼辦呢？自力更生唄。
沈桃桃無奈的嘆了口氣，和蕭漾一塊兒自己往碗裡盛蔥花、蒜末了。
沈星月先是把切成薄片的牛肉下入了鍋中，隨著鍋里咕嘟咕嘟的烹煮聲，沈星月已經覺得餓了，她真的還挺喜歡吃帶些辣味的東西的。
沈星月用筷子在鍋里盛了一下，見下進去的肉已經好了，趕忙招呼著：「牛肉熟了，趕緊夾，不然一會兒煮老了可不好吃了。」
一邊說著，沈星月已經順手幫蘇暮雨往碗裡夾了不少的肉，這才夾自己的。
沈桃桃已經不打算指望姐姐了，和蘇姐姐在一起的時候，她家姐姐眼裡只有蘇姐姐，小姑娘撇了撇嘴，自己用筷子從鍋里撈了大大一筷子牛肉，蘸著碗裡的麻醬和蔥花蒜末，更好的中和了牛肉上的油脂和辣味，反而沾染上了芝麻的香氣。
沈桃桃將信將疑的把一大口牛肉放入口中，然後眼睛都亮了，牛肉上面辣辣的香氣夾雜著芝麻和蔥花、蒜末的香氣，鮮香裡面帶了絲絲的辣意，別提多開胃了。
「好吃。」沈桃桃一邊吃著一邊急著點評。
沈星月笑了笑說道：「好吃就多吃點，今天現殺了牛，不夠了讓牛二再去現切就好。」沈星月吃了幾口，胃裡也是大大的滿足，古人因為沒有辣椒，所以即便食材再好，有的食物還是做的挺單調的，這會兒吃上了她心心念念的火鍋，沈星月心情都好了好幾個度。
蕭漾也是一樣，滿滿幾口帶著辣意的牛肉下去，身上不僅暖了，連心裡也跟著暖了。
沈星月見大家吃的高興，一邊又往鍋里下了一盤子厚切牛肉，又下了一盤子豆腐進去，「厚切的牛肉也好吃，這次換這個試試，豆腐可能得多煮一會兒才能好吃。」
沈星月說著，又下了一些白菜進去煮著，吃火鍋可少不了涮菜，只不過這個世界的菜品沒現代那麼豐富，溫室也還沒有出現，冬日裡能有大白菜吃都實屬不易了，普通人家，每到冬季，一般都是吃菜乾度日的。
蘇暮雨吃完了碗裡的牛肉也是胃口大開，又夾了一筷子厚切牛肉，相比剛剛薄薄的一口肉，厚切的牛肉口感更好，一塊兒下去，只覺得整個人都圓滿了。
沈星月看了看那盤牛肚，夾了一些下到了鍋里，蕭漾看見了，問道：「這又是什麼東西？」
沈星月笑著解釋：「牛肚，這東西在鍋里涮個幾下就好，吃在嘴裡的感覺很爽脆，不過有人也不喜歡這種味道，你們待會兒可以先少夾些嘗嘗。」
說話的功夫，沈星月給自己碗裡夾了一些，送入了口中，可能因為是現宰殺的牛，所以牛肚的口感比自己上一世在火鍋店裡吃到的還要好。
第45章 （二更）
沈桃桃見沈星月吃的起勁, 自己也試著夾起來嘗了幾口，起初沈桃桃覺得牛肚的味道怪怪的，等到了後面則是覺得那味道又怪又好吃, 她吃了幾口, 看向沈星月, 「阿姐，你還別說，這牛肚吃起來居然別有滋味。」
「那是, 何止牛肚, 牛腸煮一煮也很好吃。」說著沈星月又用大勺子在鍋里盛起了幾塊兒豆腐，給蕭漾盛到了碗裡，笑著說道：「這是我新搞出來的吃食，你嘗嘗味道怎麼樣？」