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2023-09-11 21:11:27 作者: 元月月半
味道出來差不多十一點鐘。
這個點的人也最餓。
杜春分當即吆喝:「小龍蝦,剛出鍋的小龍蝦,開業大酬賓,免費試吃,先到先吃。」
萬夫人的手一抖,險些把碟子扔地上。拿穩了,趕緊跑出去提醒她,「你怎麼能吆喝啊。」
「您都不介意賣小龍蝦,我有什麼不能吆喝。」
在屋裡的那倆軍人見司令夫人和政委夫人都不怕丟臉,也不好意思扭扭捏捏。讓杜春分和萬夫人進去休息,他倆一個吆喝,一個招攬行人試吃。
小龍蝦這東西太泛濫,羊城三十歲以上的人都知道,也知道沒人吃。
可正是沒人吃突然有個賣小龍蝦的人讓人倍感意外和新奇。
有那好奇的人就上前,沒敢靠近,指著問:「這東西能吃嗎?」
吆喝的軍人立馬掰開頭扔垃圾桶里,白嫩的肉出來塞嘴裡。
那人又有了新的擔憂:「真不要錢?不會吃了就讓買吧?」
吆喝的軍官停下來,笑著說:「我們還沒正式開業就耍賴,以後還怎麼在這兒做生意。」
有位老人聽到這話就說:「給我一個嘗嘗?」
招攬客人的軍人立即給他一個,教他怎麼吃。隨後又拿一個塞嘴裡。
老人雖然膽大,可這東西畢竟是小鬼子弄來的,心裡有點猶豫。見人家陪他吃,就大膽地咽下去。
掰龍蝦頭的時候手上有醬汁,不小心舔到一點,不禁說:「味道不錯。」
此言一出,倆人立即跟他解釋:「因為這些是首都一級廚師做的。」
老人驚訝:「難怪汁的味道這麼好。」
「這話您說著了。這個汁水拌麵最好吃。跟米飯拌怎麼樣,我們沒嘗過。」
杜春分沒試過跟米飯一塊吃,所以教他們以後怎麼賣的時候特意提醒,知道就知道,不知道就不知道。
開飯店開的是口碑。
老人得了這話不禁說:「你們這兩位小伙子是實在人。」
「那回頭我們開業了,您多捧捧場。」
那老人笑道:「行。不過你這個不夠味。」
杜春分出來問:「不夠辣嗎?」
老人點頭,本想說什麼,看到她身上有圍裙:「這個小龍蝦不會就是你做的吧?」
杜春分笑著問:「不像?」
「你是首都一級廚師?」
杜春分:「證書就在屋裡放著。好些年了。」
「那你會做什麼?」
杜春分看一下老人,六十來歲,衣著乾淨,慈眉善目,不像是退休工人,反而像退休幹部。
這個年齡的幹部多多少少都跟鬼子和特務打過交道,不好糊弄。比如老杜。
杜春分決定實話實說:「以前在濱海飯店做,九轉大腸。蔥燒海參都會。這邊的菜會的不多,也就酸菜魚、魚丸,還有些家常菜。」
老人覺得她也是個實在人,但有一事不明,「你怎麼賣小龍蝦?」
「第一次自己開店沒經驗怕賣不出去。小龍蝦便宜,沒人買一天也就虧幾塊錢。這個學費我們交的起。」
老人忍不住說:「就不覺得委屈?」
杜春分笑道:「錢賠光了吃不上飯更委屈。」
老人笑了:「你不錯。這個小龍蝦能再辣一點就好了。」
杜春分:「我們怕這兒的人吃不了辣,所以沒敢做那麼辣。屋裡還有兩斤沒做,我給你做個麻辣的?」
老人點頭。
杜春分去拿小龍蝦。
萬夫人忍不住問:「當著他的面做?」
杜春分笑道:「他學去也不用擔心。開店不光需要本錢還需要人。他就算有店面想開起來也得十天半月。」
老人見杜春分當著他的面做,很是意外地打量她一下,頂多四十歲。年齡不是很大,膽子可不小:「不怕我偷學?」
杜春分:「這又不是什麼值錢的東西。再說了,我會那麼多菜,您學走了我可以賣別的。何況也不止這一種口味。」
老人佩服她的坦蕩和自信,又看看那通紅油亮,很有食慾的小龍蝦,心裡有個想法,「周圍有公用電話嗎?我打個電話。」
杜春分:「我們屋裡就有。」
老人的眼皮挑一下,還沒正式開業就捨得安電話,經營小龍蝦恐怕不是因為沒錢吧。
再看看給她打下手的倆年輕人,隨意一站身體都很筆直,像是經過長年累月的訓練——老人不禁睜大眼睛,這個不起眼的小店來頭不小啊。
萬夫人還是擔心他偷學,見他一直盯著杜春分,移到他面前擋住他的視線,問道:「還打嗎?我帶你過去。」
老人連連點頭,進到室內卻不止打一個,而是打十個。
萬夫人忍不住皺眉,當電話不是他家的啊。
老人放下電話,看到萬夫人的表情,笑著問:「大妹子,心疼了?你這樣可不適合做生意。你得跟外面那閨女學學。」
萬夫人心說,你也不看看你那大妹子是誰的閨女。我爹一個小老百姓,我跟她打小生長的環境完全不一樣能比嗎。
「所以她是東家,我是收錢的。」
老人驚訝地說:「難怪你這麼吝嗇。原來是會計。」
第183章 小杜的店
萬夫人的呼吸停頓一下,趕緊寬慰自己,開門做生意,和氣生財。
可是她實在忍不住。