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    依次呈上，仿佛一股涼風襲來，讓評委神清氣爽。

    然而評委滿意還不行，一級廚師考試還有面試。

    按理說應該是筆試。

    考試有年齡要求，三十二歲以上才能參加一級廚師考試。三十二年前國家還沒成立，那時候廚子多文盲。老師傅教徒弟靠的是口口相傳。讓這些廚師筆試極有可能提筆忘字，所以就改為面試。

    評委老師五人，面試老師三人。

    杜春分的菜過關，進入面試環節。

    原本想把面試設在前，又怕廚師面試緊張，導致到了灶台不會做菜。

    不得不說為了第一屆廚師等級考試，有關部門和評委老師們簡直把方方面面都考慮進去了。

    杜春分不懂這些，但她忍不住慶幸複習了大半年。

    面試結束，不出杜春分所料，暫時拿不到等級證書。

    二級廚師沒面試環節，杜春分出去二壯已在門口等了好一會兒。

    得知有面試環節，二壯不禁慶幸他沒報一級考試，「師傅，甜兒她們咋沒說還有面試？」

    杜春分：「估計是後加上去的。要是沒面試，跟你們二級考試有什麼區別啊。文思豆腐你也會做。」

    「那熱菜都有啥？有蔥燒海參嗎？」二壯最近也有複習過這道菜。

    杜春分搖頭。

    二壯不禁說：「連海參都沒有？」

    杜春分：「你也不想想好海參多貴。我們那一個考場就十名廚師，兩個考場二十名得多少海參？」

    二壯想像一下肉疼得慌，「聽說今天的菜都是這個酒店贊助的？」

    杜春分點頭：「你沒看到？評委身後有個橫幅。」

    二壯自始至終都沒敢亂看，「師傅，你的那個等級證書也是後天？」

    杜春分：「是的。讓我後天上午再過來。估計以為咱們都是首都人。」

    二壯進去的時候聽別人聊天，一個個都帶著兒化音，「可能就咱倆外鄉人。」頓了頓，「得虧甜兒她們考到這邊，不然可能就錯過了。」

    杜春分贊同：「是呀。咱們走快點，別讓安安和陳鑫等急了。」

    安安和陳鑫本以為房子很慢。孰料一手交錢一手過戶，而且還不用排隊，一會兒就辦好了。

    拿到熱乎乎的土地證，陳鑫還覺得跟做夢一樣，待買房的人走了，他又跑回去問工作人員，證是真的嗎。

    工作人員被他逗笑了。

    確定是真的陳鑫還不放心。

    倆人到招待所，看到主任和服務員大姐聊天，聽說話都是首都人，倆人又讓他們看看真假。

    杜春分帶著二壯回來，就看到招待所的人圍著他倆說什麼。

    安安看到杜春分，連連沖她招手：「娘，房產證咋是這樣的？」

    杜春分走過去，是土地使用證，不禁問：「只能使用？」

    主任笑了：「當然不是。你們買的四合院吧？」

    杜春分點頭：「得有三十四年了。」

    招待所主任道：「建國前的房子沒有房產證，只有土地證，他們要賣房只能把那塊地連同房子一塊賣給你們。」

    二壯不禁問：「您的意思可以推倒重改？」

    主任：「左右鄰居沒意見就可以。不過估計不能蓋樓房。」

    二壯道：「這點我們知道。前面太高后面沒太陽，人家肯定不願意。」

    主任見他懂就不再說這個，「看這地段挺好，房子太小。」隨即問杜春分多少錢成交。

    陳鑫告訴他。

    主任道：「那麼老的房子，還這么小，可以再往下壓一點。聽你們的口音不是這周圍人吧？」

    杜春分道：「我們寧陽的。」

    主任：「你們有所不知，這么小的房子，只能賣給你們外地人。我聽這小伙子說，那家人等著出國。你們其實可以再等幾天。不出意外能便宜這麼多。」伸出一把手。

    杜春分問道：「五百？」

    主任點頭。

    五百塊錢是普通工人一年工資。

    首都雙職工家庭，一年省吃儉用也不過存三五百塊。

    這點陳鑫聽同學說過。但他覺得早買早省心，也能安心備考，「杜姨，回頭你再跟他們說說？」

    杜春分搖頭：「算了。已經跟人家說好了。出爾反爾的話人家就算賣給咱們，回頭走的時候把房子弄壞，咱們找人修可能都不止五百塊。」

    陳鑫還是年輕，沒想到這點。

    安安聽聞這話提醒陳鑫，「等一下再去那邊看看，跟他們說收房的時候咱們過去。」

    陳鑫剛好也在想這事：「杜姨，是不是還得把鎖換了？」

    杜春分點頭。隨之一想這麼多事，立即帶他們去吃飯。吃了飯陪陳鑫去房主家，說定收房時間，安安和陳鑫回學校上課，杜春分和二壯去銀行取錢。

    下午杜春分也拿到寫著她的名的土地證心安了。一時覺得廚師等級證書不要也沒關係。

    不過她也只是想想。畢竟那證書是她多年努力的證明。

    六月下旬，她帶著土地證和廚師等級證書回去呆了一個月就不得不再次啟程去首都。

    這次陪她的人不是二壯，是邵耀宗和毛蛋以及王金氏。

    幾人跟小美、平平、安安、陳鑫以及甜兒的同學和老師去機場送甜兒和她的校友們。

    有同學和外交人員陪同，放假後還能回來，所以杜春分不難過，甜兒也不慌。結果反而顯得毛蛋格外依依不捨。