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    小美的眼珠轉了轉：「天天中午去吃烤鴨？」

    「你不膩？」杜春分反問。

    小美搖頭：「不膩。」

    杜春分無語了，「再過幾天就放暑假了。」

    小美：「我放暑假不一定回去。」

    杜春分忍不住皺眉。

    「人家還沒說完。我打算去劇組打零工。順便認識一下燈光、場務、攝影師啊副導演什麼的。以後就不需要天天等老師安排了。」

    杜春分：「你這個不是包分配嗎？」

    小美點頭：「我過於優秀的話，單位應該有可能允許我接私活賺點外快。」一見她娘撇嘴，趕緊補一句，「我寫劇本也不能憑空想像啊。我問過劇組的編劇，他們說生活劇最好賣。沒點生活經驗我咋寫啊。」

    杜春分頓時想笑：「邵小美，你才十八，婚喪嫁娶啥也不懂，天天在外面跑也沒用。」

    「那我就寫《邵旅長和他的女兒們》，或者《我的傳奇爺爺》，不不，爺爺不好，應該是《我的傳奇祖父》。」小美想了想，「這些還是不行，那我就用姐姐的口吻寫《美國往事》，或者《留學生活》，還可以寫《美國家庭》。憑這名字就不愁沒人看。」

    二壯忍不住問：「那不得去美國拍？」

    小美的臉色變了。

    二壯不明所以，問他師傅：「不用？」

    杜春分笑道：「當然要。可惜沒錢。你剛剛沒聽她說，那麼大的學校都沒錢拍電視劇。別的部門有錢也不可能有錢到出國拍。劇組那麼多人來回機票也夠拍一部電視劇了。」

    小美頓時不禁說：「我不管，我不管，我就寫！」

    「你跟我嚷嚷沒用。想寫就寫。電視台沒錢，印刷出版的還能沒錢？」

    小美眼睛一亮：「對啊。出版社有錢。光賣報紙一年到頭賺得比銀行還多。」

    二壯忍不住說：「你可真能誇張。」

    小美：「真的。」

    二壯問：「哪個報社這麼有錢？」

    小美想也沒想就說：「出席口中的二流報社啊。」

    二壯還是不知道。

    杜春分：「你覺得我們兩個廚師知道啥是二流報社嗎？」

    小美：「你們單位還有娘你天天訂的那個。」

    杜春分和二壯都懂了。

    二壯不禁問：「那還是二流報社？」

    小美：「主席五七年說的，可不是我說的。」

    二壯想了想：「肯定是他們瞎報導。」

    小美不關心這個，「娘，你說行嗎？」

    杜春分：「你爹和你爺爺現在不行。等他們退休，你幫忙寫個回憶錄還行。」

    小美想了想，「姐姐還沒去美國，也沒法寫美國故事留學生活啊。那我要是寫情報人員無名英雄呢？」

    杜春分覺得可以，電影經常放打鬼子干特務，「還得問你爺爺。我不懂。」

    「好吧。那我一放假就回去。」

    杜春分：「不打零工了？」

    「那能賺多少錢啊。」有更賺錢的，小美看不上那些零花錢。

    杜春分戳戳她的額頭，「你呀。別這山望著那山高。」

    「還沒開始寫呢。再說了，這山望著那山高也是我畢業以後的事。我現在只能說是摸索階段。」

    杜春分不禁說：「正反都是你的理。能回去了吧？」

    小美不想回去，時間還早，學校也沒啥事，「我們出去轉轉，順道送我去坐車？」

    杜春分想想：「也行。轉累了回來睡覺，一覺到天亮，也不用擔心明天考試的時候犯困。」

    先前聽說明年還能再考，二壯不緊張了。

    杜春分此話一出，二壯又忍不住緊張。

    師徒二人和小美吃過晚飯，小美上車回校，杜春分就帶他去附近公園轉到天黑。二壯累一身臭汗，洗漱後躺在床上想琢磨明天考試內容都沒精神想。

    翌日，杜春分敲門二壯都沒醒。

    最後還是服務員拿備用鑰匙進去把他叫醒。

    趕早不趕晚。

    杜春分帶著他到考場附近才去吃早飯。

    甜兒給杜春分報了名才知道有兩個考場，東城和西城各一處。東城在首都飯店，西城的設在一家國賓酒店。這個酒店很大，幾個等級考試同時進行。

    初級也就是五級考試內容簡單，也是最快。越往上越複雜。杜春分所參加的考試不光有熱菜冷盤還有面點和湯羹。湯羹有好幾種選擇，其中一個便是文思豆腐。

    不論熱菜冷菜面點還是湯羹都需要廚師獨自完成。食材雖然都是事先處理好的，可一個人做四種，還有時間限制，很容易忙中出錯。

    因為像杜春分這個級別的廚師，平時在廚房都有打下手的學徒。再者這是十年革命後的第一屆廚師等級考試，誰也不知道評判標準，跟灶台打了一輩子交道的老廚師也不由得緊張。

    杜春分心大，她身為隨軍家屬，沒有廚師等級證書單位也不敢虧待她，不像其他人看得那麼重，又因為一個人照顧四個孩子還要工作，不許她浪費時間，所以很會分配時間。以至於她最先完成。

    杜春分的菜上去，其他人愈發緊張了。

    天氣炎熱，評委也是人，考慮到這一點，她的湯羹就選擇文思豆腐，涼菜選的是如意萵筍，熱菜是番茄裡脊，面點是蔥油餅。

    這些菜紅的黃的綠的白的，格外清爽。