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    豬大腸當然是買不起肉的人買來吃的。

    給學生做豬下水成什麼樣。

    汪振東：「豬大腸端上餐桌不合適吧？」

    杜春分反問：「十年前你也是這樣想的？」

    「十年前——」汪振東想起十年前的日子，別說家養的豬大腸，就是野生的豬大腸也不放過。

    杜春分：「豬下水確實上不了正席。可前提咱們有的選。等到農曆十一月，只有白菜、酸菜和粉條子的時候，我們總不能連著一周酸菜魚、炒蘿蔔，白菜燉粉條子吧。」頓了頓，「其實你不說，我也沒想到豬大腸。」

    汪振東不信。

    杜春分笑道：「你們這兒土豆多。土豆能做不少菜。安東那邊土豆不甚好買，時有時無，所以我只能從別的方面想辦法。你這些土豆在那兒買的？」

    土豆產量高，可以蒸著吃煮著吃炒著吃燉著吃。實在買不起糧食的人，買上幾袋土豆就能撐幾個月。

    為了人民的肚子，上面就強制那農場種土豆。

    汪振東：「寧陽西邊有個大農場，三分之一的地用來種土豆。」

    杜春分不禁說：「這就難怪呢。」安東還在寧陽東南，寧陽西邊的土豆運不到那裡。

    「下雪了！」

    杜春分抬頭，徐廣富頂著一頭雪白進來。

    汪振東忙問：「下大了？」

    徐廣富：「看樣子得下大。」

    汪振東的神色變了，很著急。

    杜春分：「是不是怕大雪封路？」

    汪振東連連點頭。

    杜春分：「那就現在去。有棒骨買棒骨，有魚買魚，有豬下水買豬下水。買來往外面一扔，能放十天半月。」

    汪振東瞬間有了主心骨：「我這就去。」

    杜春分想說，快去。忽然想起一件事：「麻煩你去寧陽公安局一趟，跟老杜說一聲，這幾天就別來了。」

    汪振東下意識說：「好！」說出來不禁看杜春分：「老杜？你父親？你管你父親叫老杜？」

    第85章 滷菜

    杜春分微微點頭：「是他。」

    「杜局？」汪振東試探著問。

    杜春分：「對！」

    徐廣富忍不住：「你怎麼能喊你爹老杜？」

    杜春分被他打抱不平的樣子逗笑了：「你也說那是我爹。」

    還不是想喊什麼喊什麼。

    徐廣富聽出她未盡之意，登時無言以對。

    杜春分也不想他們因此對她有偏見，胡謅道：「老杜讓我這樣喊的。以前是怕特務發現我。後來喊習慣了，我喊別的彆扭，他聽著也彆扭。」

    徐廣富恍然大悟，不禁說：「杜局他們那些人可，真不容易啊。」

    汪振東贊同：「是啊。太苦了。我們當兵的犧牲了，還能有個姓名。他們犧牲了，咱們都不知道怎麼死的。有的屍骨無存，連個衣冠冢也不敢立。」

    杜春分可不好說，她爹活著，卻有衣冠冢。索性轉移話題，「老汪，再不去路上就不好走了。」

    下大了路上打滑不說，天黑下來極有可能開溝里去。

    汪振東叫上兩個買菜的人，一人一碗雞蛋湯就著兩個窩頭，快速吃好就開車前往寧陽農副產品收購市場。

    杜春分把她留的炒藕丁撥出來兩份，一份給汪振東三人留著，一份給前面打飯的幾人，最後剩的她和徐廣富先吃。

    話又說回來，限購的不止油和白面、精米，還有雞蛋。

    雞蛋湯里杜春分不敢放太多雞蛋。可清湯又不像樣。她就把昨天剩的豆腐搗碎，木耳切絲，倒入煮沸的鍋里，加入徐廣富攪的麵糊糊，最後倒入雞蛋攪勻。

    有臉皮厚的學生發現湯是雞蛋湯，希望打飯的職工給他打一大塊雞蛋，叔叔哥哥的叫個不停。

    職工被他叫的很開心，不好拒絕又沒其他辦法，就把裝著雞蛋湯的保溫桶蓋拿下來，桶歪向他。

    那學生勾頭看了看，不敢相信，奪走職工的勺子使勁攪兩下，非常無語地說：「今兒雞蛋湯肯定不是老汪做的。」

    後面排隊的學生接道：「雞蛋碎的跟米粒那麼大，老汪有這技術，早去寧陽飯店應聘主廚去了。」

    職工拿走勺子，「所以你們就死心吧。」

    「死心了，死心了。」那臉皮厚的學生無奈地把碗遞過去，「這杜大廚，那麼好的廚藝哪不能去，窩在這兒多屈才啊。」

    職工笑著問：「她走了，然後換我們老班長給你們做雞蛋湯？換他做飯你們能吃到這麼香香脆脆的藕丁嗎？」

    藕丁確實好吃，但也沒酸菜魚好吃。

    學生聽聞這話不由自主地想起昨兒中午那頓飯，「咳，我說，你們什麼時候再做酸菜魚？」

    「過幾天吧。」前面打飯的職工管燒火洗碗掃地，買菜、洗菜、和面和炒菜的活兒都不歸他們，所以他們也不知道。

    學生們不樂意：「那明天吃什麼？不可能是豬肉吧？」

    「豬肉就別想了。」職工把雞蛋湯遞給他，示意他一邊去，別擋著後面的同學。

    學生們都知道雞蛋限購，起初得知今兒的湯是雞蛋湯，以為跟以前一樣，清湯是清湯，雞蛋是雞蛋，涇渭分明不說，一碗湯里大半碗水，雞蛋只有零星幾塊，不夠塞牙縫的。所以很多學生寧願回家喝白開水，也不想喝熱乎乎的雞蛋湯。

    甜兒一看那湯就知道是她娘做的，讓王金氏給毛蛋買一份。