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    邵耀宗不需要再顯擺嘚瑟，也知道這些軍官哪怕以後比他強，也不敢再找他切磋。所以就開始一天的常規訓練。

    辦公樓頂層，一位五十來歲的男子收回視線，跟身邊的人感慨：「不愧是首長看中的人。」

    那人比他稍稍年輕一點點，也沒有太多，附和道：「是呀。我昨天還擔心他壓不住那群小老虎。沒想到他一個軍校出來的還有這一手。」

    「現在可以放心了？」五十來歲的男子笑著問。

    對方笑道：「放心，而且很期待。聽說他對抗演習很有一套？」

    「現在不行。機步旅各營還沒形成默契。很多人還認不清邵耀宗。」

    稍稍年輕的那位道：「是我太著急了。」

    「以後有的是機會。」

    邵耀宗忍不住摸摸耳朵——有點熱，像是誰在說他。打量一番開始訓練的各營，難道還不服氣？

    武鬥不行，不會想跟他文斗吧。

    邵耀宗越想越有可能。

    休息的時候，邵耀宗驅車回家把他早年買的兵書翻出來。

    邵耀宗有個公文包，除了特務沒人會碰，放在裡面很安全，所以就塞那裡面。

    以後每天看看，以備不時之需。

    他準備好應對之策，杜春分也把雞肉剁好了。

    可惜只有四隻小公雞，需要放很多配菜。

    杜春分就讓徐廣富泡榛蘑、木耳和干豇豆。

    用昨天洗土豆的盆。泡好有大半盆。

    這麼多菜下去，徐廣富懷疑看不見雞肉。

    杜春分也有同樣的擔憂，於是把稍微大塊的木耳撕成小塊，榛蘑和干豇豆切段。木耳成片，榛蘑干豇豆成段，成塊的雞肉在裡面就很明顯了。

    徐廣富見狀，忍不住說：「這樣反而不像咱們這兒的小雞燉蘑菇。反倒像木耳炒雞丁。」

    杜春分：「不像也沒辦法，雞肉塊太小。不把木耳撕開，一塊木耳就能把雞肉裹得嚴嚴實實。給學生打菜的時候總不能一邊挑雞肉一邊打。」

    汪振東附和道：「杜師傅說的是。否則不等給學生打好，菜就涼了。杜師傅，藕好了。」

    杜春分：「切成藕丁。今天先做個雞蛋湯吧。」

    汪振東不懂她怎麼突然變卦，昨天不是說好了嗎？

    杜春分實話實說：「我昨天忘了說。寧陽市區人多，屠宰場每天都得殺幾頭豬吧？我打聽過，豬棒骨不限購。明天買幾斤棒骨，用那個煮藕湯。今天做炒藕丁，明天做酸辣藕片和棒骨蓮藕湯。」

    徐廣富：「可辣椒都下去了啊。」

    杜春分笑道：「很多學生不能吃辣。放兩個干辣椒進去，有一點點微辣就行了。你們準備的那些乾菜，留下個月和下下個月再吃吧。我昨天回家算了一下，離學校放假還有整整三個月。」

    昨天沒算，她先前沒想到邵耀宗能這麼快調過來，以為得在邊防師待到年底，所以她把後幾個月要用的菜算進去了。

    那個記錄詳細的帳簿，此時就在李慕珍手中。

    有了她那個計劃，李慕珍這學期遇到突發狀況也知道該怎麼解決。

    杜春分不想再想這事，就把視線轉向汪振東。

    汪振東醃那麼多酸菜就是為了應付漫長的冬季。杜春分這番話也是為寒冷的冬季做準備，不是故意拆台，「我以前也想過趁著現在還有菜，先緊著現在的菜吃。可惜我就會做藕片和燉湯。沒想過藕還能切丁炒。」

    杜春分笑道：「我知道，昨天你們說過。那今天的湯就先改雞蛋湯？等回頭實在不知道吃什麼，就買些肥肉熬油，用豬油渣炒白菜和蘿蔔絲？」

    這個食堂不指望盈利，主要任務是把軍人的孩子照顧好，讓他們沒後顧之憂。

    汪振東點頭：「那就這樣辦。」

    杜春分道：「昨天他們買菜回來，不見你記帳，今天也沒見你記，你是不是先記下來？好記性不如爛筆頭。」

    徐廣富解釋：「杜師傅有所不知，老班長每天晚上都記。」

    杜春分：「也包括未來幾天吃的菜？」

    汪振東只記開支和收入，沒有記過菜，「杜師傅，你以前都怎麼記？」

    杜春分希望食堂的工作順順利利，所以不介意把她摸索出的經驗告訴汪振東，「我家有幾個本子，回頭我拿給你？」

    起初幾年帳簿要交給池主任。

    近幾年池主任相信杜春分的為人，就讓杜春分自己收著，給他一個每月支出的總帳就行了。雞零狗碎的那些記錄，他也沒時間看。

    杜春分就自己收著，留作紀念。

    藕炒好盛出來就沒杜春分啥事了。

    杜春分回去拿本子。

    然而她剛到家，下課鈴聲就響了。

    若是還在邊防師，杜春分有天大的事也得過去幫學前班的學生端飯。

    這邊打飯的有倆人，前面有個專門賣飯票的可以幫一下，徐廣富也會去餐廳盯著，壓根不需要她這個大廚出面，杜春分終於有了大廚的樣子。

    杜大廚到後廚把本子奉上，汪振東打開看一點，就看直了眼。

    每一餐都有幾個預案。比如沒買到豬棒骨改做什麼。沒買到魚改做什麼。沒買到豬大腸——汪振東驚訝：「豬大腸？」

    杜春分點頭：「豬大腸。」

    「食堂也能做豬大腸？」

    這話被杜春分問住：「食堂咋就不能做豬大腸？」