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    劉翠華：「能啊。昨天跟今天的菜都沒用油。明天我們就買蘿蔔，用豬油渣炒蘿蔔。豬油渣炒蘿蔔跟魚片湯一個價，一個用料貴一個用料便宜，平均一下就差不多了。」

    男人問：「那要是今天沒來，明天來了，不就虧了。」

    劉翠華笑道：「除非就吃這一次。下次來肯定又是這個。每次都趕上炒蘿蔔，也不能怪我們。」

    「那怪他運氣不好？」男人笑著問。

    劉翠華點頭，看到有中學生來加湯，「你可以問問他。」

    男人轉向那個學生。

    中學生道：「我媽說豬肉貴，豬油渣也不便宜，用油渣炒蘿蔔絲，沒比這樣魚片湯便宜多少。再說，明天給我們吃蘿蔔絲，後天杜大廚肯定給我們做魚丸。」

    杜春分走過來：「那得看副食廠去不去海鮮市場。」

    中學生笑道：「沒魚丸你也會給我們做好吃的。」

    杜春分被他的信任逗笑了，「別貧了，吃飯去吧。」說完轉向男人，「我們食堂做的菜沒菜單，全看副食廠，副食廠有什麼做什麼。」

    男人點了點頭，沒說明天來也沒說不來。

    杜春分還是覺得這幾人不是來吃飯這麼簡單。

    李慕珍也察覺到了，收拾碗筷的時候就提議明天做魚丸，後天再做蘿蔔絲。她估計這幾人明天還得來。

    她杜春分行得正坐得端，沒有貪墨食堂一分錢，不怕這些人挑刺，沒必要迎合他們。他們敢玩陷害把她弄下去，師長的兒子頭一個不答應。那小子的嘴可被食堂的飯菜餵叼了。

    杜春分：「就做蘿蔔。愛吃不吃！這裡是食堂，又不是飯店。煩了我對外豎個牌子，非本校師生和職工家屬禁止入內。」

    李慕珍頓時不敢再勸，「可不能這樣。」

    杜春分：「那得看他們想咋樣。」

    劉翠華怕她說著說著頭腦發熱真弄個牌子出來，趕緊轉移話題，「明天炒蘿蔔，湯呢？」

    明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身體熱乎的湯。可是杜春分想的湯，食材要麼貴，要麼有錢也不好買。

    杜春分看到學生吃掉的豆芽，靈光一閃，「我知道了！」說著就去廚房泡黃豆，「你們明天都起早點。」

    周秀芹的幾個孩子雖然每天只在學校吃一頓，因為三天兩頭吃魚，不光臉上有肉，隱隱還長高了。

    她不上班，一門心思給孩子做飯，還是在錢和票有限的情況下，絕對做不到這點。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

    周秀芹立即問：「幾點？」

    杜春分算了算：「七點吧。」

    翌日，杜春分六點起來，做好飯也沒吃，讓邵耀宗看著孩子，她去食堂。

    邵耀宗不禁說：「你怎麼比我還忙？」

    「你手下多少人，我手下多少人？」杜春分反問。

    邵耀宗噎了一下，正想顯擺，杜春分裹上圍巾，戴上帽子和手套走人。

    無奈地搖搖頭，邵耀宗把長在床上的幾個孩子揪出來。

    杜春分到副食廠門口碰到李慕珍三人。鑰匙給她們，讓她們先去磨豆漿，她去副食廠看看。

    很早以前學生就問杜春分的蘿蔔湯咋那麼好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些學生告訴父母或者不在學校吃的同學，他們的父母或同學家長就會去副食廠買棒骨。

    副食廠以前不進棒骨，要的人多了，每次去安東批發食材都會弄幾十斤棒骨。沒人買他們也不用擔心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食單。

    杜春分發現今天也有棒骨，讓售貨員給她稱五斤，又買些干木耳、海帶和豆腐乾。這幾樣木耳最貴。不過因為這邊盛產木耳，其實比濱海的便宜。

    到食堂杜春分就把木耳木耳和海帶泡上，她和面洗麵筋。

    周秀芹問：「今天做麵筋湯？」

    杜春分笑道：「準確的說應該叫胡辣湯。只是還差幾樣，就叫麵筋湯吧。」

    劉翠華問：「豆漿咋吃？」

    杜春分：「你們先把豆渣濾出來，別扔，留回頭咱們炒著吃。」

    炒豆渣劉翠華會做，「回頭我做吧。」

    這種小事杜春分不給跟她爭。再說了，做的不好吃學生又不知道，不會倒了她的牌子。

    杜春分把家裡的小磨盤弄來那天，就托副食廠幫她買些石膏。

    豆漿煮開，溫度稍稍降一點，杜春分就沖豆花。

    豆製品便宜，李慕珍幾人都吃過，但都不知道咋做。

    劉翠華眼瞅著豆漿凝成豆花，不禁感慨：「哪天老楊轉業，我們靠賣豆腐也能養活自己。」

    李慕珍打趣：「你跟著春分學這麼久，就學會一個豆花？」

    劉翠華：「我想做魚片做魚丸，也不是一年半載能學會的。」

    周秀芹連連點頭：「我在家試著做魚片，就不如春分做得好。切的特別薄，也沒春分的嫩。春分，有啥訣竅不？」

    杜春分：「煮久了？」

    「沒呢。在鍋里打個滾就盛出來了。」

    杜春分想想：「按我做的做的？」

    周秀芹：「沒有放澱粉。」

    杜春分很想翻白眼，「我不光放澱粉，還有雞蛋清。你啥也沒有，能有我做的好吃才怪。看看還有多少蘿蔔？回頭再買幾袋。」

    周秀芹一直懷疑問題出在醃製過程中。