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2023-09-11 21:11:27 作者: 元月月半
    杜春分以為學生家常,待人越過門口刺眼的亮光,她才看清,什麼學生家長啊。女的二十出頭,男的三十到五十歲不等。

    不可能是來檢查衛生和飯菜質量的。

    食堂的上級領導是校長和池主任,這麼大的事他倆不可能毫不知情,且不告訴她。

    杜春分走到窗前:「請問找誰?」

    「杜大廚吧?」年齡最大的男人問。

    話說的好聽,杜春分揚起笑臉:「不敢當。」

    「我們沒來晚吧?」男人又往四周看了看,學生們像沒發現他們一樣,一個個都忙著吃菜喝湯。

    杜春分雖然奇怪幾人不去部隊食堂來這兒幹什麼,嘴上還是說:「沒有。只是我們食堂就一菜一湯。」

    「要的就是你這一菜一湯。」最為年輕的女人說。

    杜春分覺得今兒的菜她不一定喜歡,「今天的菜不大好。」

    幾人勾頭往裡看。

    天氣冷,不論菜盆還是湯都用厚厚的蓋子蓋著,啥也看不見。

    杜春分:「大腸燉酸菜,骨頭蘿蔔湯。」

    幾人很意外,兩道菜都是葷的。

    杜春分解釋:「骨頭是棒骨,沒肉,所以湯很清淡。」

    幾人二話不說直接掏錢。

    杜春分只能給他們換飯票。

    以前杜春分會可著學校的學生做。

    現在老師愛來,學生家長愛來,哪家生病了沒精神做飯也來買,所以每次就多做點。

    到最後實在沒人買了,她們刷好碗再吃。

    然而這種好事至今沒輪到她們四人。

    李慕珍掀開蓋子,幾人就看到很多大腸,一碗大腸酸菜裡面得有十塊大腸。

    幾人不禁互相看了看,這麼實在啊。

    劉翠華給他們打湯,蘿蔔塊不大,湯很清淡,喝下去竟然有回甘。

    隨後再嘗嘗大腸,有一種臭味,但這個臭不是噁心想吐,而是勾人食慾大開的臭。

    幾人顧不上說話,快速吃完,感覺不過半飽。

    猶豫要不要再來一份,聽到有人問:「誰還要湯?」接著就看到有學生拿著碗過去,並沒有給票。

    其中一個三十來歲的男人小聲問旁邊的中學生:「湯不要錢?」

    那中學生反問:「第一次來吃吧?只要是清湯,甭管魚湯骨頭湯還是排骨湯,一律不要錢。」

    「夠本嗎?」男人懷疑。

    中學生道:「水又不要錢買,怎麼不夠本?杜大廚說,安東的棒骨便宜,多加兩瓢水,多加一塊棒骨,沒多多少錢。」

    男人看了看同事們。

    幾人一起去打湯。

    打湯打菜不是杜春分的活兒,杜春分也沒有因為來了幾個陌生人就另眼相待地招呼。

    還是劉翠華給幾人打的,不過只打了八分滿。一來怕熱湯燙著他們,二來天冷,吃得慢喝到最後就涼了。

    怕幾人誤會食堂吝嗇,劉翠華特意解釋一下。

    幾人笑呵呵表示她考慮的周到。不過也沒打第二次,吃完也沒同杜春分打招呼,直接走人。

    杜春分看著幾人的背影,不禁嘀咕:「真是來吃飯的。」

    幾人來的晚,等他們吃好,吃著玩著的邵甜兒也吃飽出去了。所以幾人一走,餐廳里只剩杜春分幾人。

    周秀芹直言:「不是來吃飯還能來幹啥?」

    李慕珍經常會問余團長部隊情況,她懂得多一點:「是不是來檢查衛生的?」

    劉翠華搖頭:「我給他們打湯的時候,他們也沒亂看。」

    杜春分:「那就不管他們。看樣子吃的滿意,不可能給咱們穿小鞋。收拾好早點回去,明天早點來,和面蒸窩頭。」

    學生們吃的厲害,每兩天就得蒸一次。

    李慕珍想省事,提議:「明天多蒸點。」

    杜春分想也沒想就拒絕:「不行!」

    周秀芹奇怪:「沒面了?我看還有不少啊。」

    杜春分:「按飯店的規矩每天都得蒸。咱們這兒是食堂,學生年齡小不挑,可咱們也不能因為孩子不知道外面的情況就這麼對付。」

    李慕珍張了張口,想說她家孩子不在乎。

    每到年底她會蒸一袋窩頭,足夠吃到正月初十。

    可她家孩子好打發,不等於師長政委家的孩子好糊弄。

    李慕珍:「你說得對。我以前沒上過班,不知道飯店的規矩,當我沒說。」

    她這樣說了,杜春分也不能揪著不放:「我去副食廠看看有沒有便宜的菜。」

    劉翠華指著牆角的魚,「這麼多還不夠?」

    杜春分:「不能天天酸菜魚片。」

    幾人很想問,不這麼做還能咋做。

    聽杜春分的話的意思多半她也不知道。幾人就把話咽回去。

    杜春分轉一圈,幾乎看不到綠葉菜。發現還有不少豆芽和幾張油豆皮,就全弄回食堂。

    翌日清晨,杜春分又去買一板豆腐。

    中午便用魚湯煮魚片、豆芽以及油豆皮。油豆皮切成一厘米寬十厘米長,方便小孩子吃。

    豆腐切成小塊,也用魚湯煮。

    學生們打了飯開吃,昨天來的幾個陌生人再次光臨。

    最為年長的男人本以為豆腐湯乳白色是豆腐之顧,喝下去才意識到跟魚片裡的湯一個味兒。

    男人續湯的時候就問劉翠華,「這豆腐也用魚湯煮,你們能裹住本嗎?」
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