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2023-09-11 19:10:49 作者： 茶乂
但宋婉可沒給她們這樣的機會，看著身後一眾人等，笑道：
「距離蛋糕出爐還要好一會兒，你們全都蹲在那算怎麼回事？
你們先來部分人，去給我從冰窖取些果子來，尤其是蜜望子一定要記得拿來。順便將我存放在那裡的淡奶油取來，待會兒還要打發淡奶油。」
一聽到還要打發淡奶油，縱使粗使婆子有力氣，也覺得自己的手在發酸，這個打發可真不是人幹的。
但宋婉的吩咐眾人又不敢不聽，一個個慢吞吞離開烤爐，往冰窖或小廚房走去。
宋婉先行一步，一走近，就聞到一股濃郁的牛乳香味，飄蕩在空氣中甜滋滋的，還有那淡淡的茶香也不容忽視。
第65章 奶茶
粟玉見她靠近, 興奮地說：「小姐，您做的這個奶茶味道聞起來，好似與奴婢以往見過的奶茶滋味都不一樣？」
宋婉知道她口中所說的是北方遊牧民族喝的奶茶，自然與她做的不同。
「我這估計是時人的改良版本吧, 我覺著估計比你印象中的那種要好喝。」
「那是自然的, 小姐您研究出來的吃食方子就沒有味道不好的。而且這奶茶聞起來既有牛乳的香氣, 又有茶葉的清香, 最為特別的是, 奴婢還聞到了一股淡淡的焦糖味, 好特別呀！」
「那待會兒你多喝點。」
「多謝小姐！」
聽到自己可以多喝一點，粟玉臉上的笑容更大，眉眼彎彎，喜不自勝。
宋婉看著鍋中的奶茶不斷翻滾，覺得熬煮的時間也差不多，對著小廚房的丫鬟吩咐道：
「去把我讓匠人特製的竹篾拿來。」
自然她意識到自己做很多食物都需要過濾這一環節之後, 特意讓匠人編織孔洞細密的竹篾, 用來替代前世的濾網。
現在一實驗，效果果然不錯。
她不想要的茶葉, 經過竹篾的過濾都留在竹篾上，美味的奶茶則是全部落入乾淨的木桶中。
傾倒期間，牛乳的味道與茶葉混合得愈發均勻, 飄蕩開來的香氣把小廚房內所有丫鬟婆子的心神都吸引過來。
一個個翹首以盼等待宋婉接下來飲用的吩咐。
哪曾想宋婉看著桶里滾燙的奶茶, 囑咐道：
「現下天氣炎熱, 不是最佳的飲用時間，你們先拿去冰窖放一個時辰, 待會兒再喝。」
大伙兒一聽這話，眼神中的歡喜頓時消散, 可一想到一個時辰之後就能喝到冰冰涼涼的飲子，一個個又不禁興奮起來。
正巧此時去冰窖取果子的丫鬟都已回來，看著宋婉的眼神，擔憂地說：
「少夫人，冰窖中存有的蜜望子僅剩五個，奴婢們這次都取回來了。而後依據冰窖中的存貨，奴婢們還取來了蜜桃、甜瓜、枇杷和葡萄。」
宋婉也沒意識到，江淮之送來的芒果在她不知不覺中已經幾乎快要消耗完。
那看來她想要給公主府呈上的樣品中，蜜望子味道的就只要她們府里自個享用了。
其他人的都是應季的水果，想來大手筆購買也不是什麼難事。
有了成算，她當即吩咐眾人將所有的水果清洗乾淨，而後切成丁，放在一旁備用。
接下來的時間裡，大傢伙都在等待烤爐那邊的動靜，甚至在忙活完自己手裡的事情後，還有人忍不住躁動的心，跑回到烤爐旁盯著等待。
對此，宋婉也不能說什麼，聽候時間的安排。
隨著出爐時間的臨近，空氣中逐漸蔓延著一股香甜的味道，並且味道越來越濃。
尤其是在宋婉提醒烤爐里的蛋糕可以出爐之後，烤爐的門一打開，那股香甜的牛乳滋味就不停往人的鼻子裡鑽，根本由不得你抵抗。
不知為何，雖然大家都吃過不少點心，但是比起眼前的蛋糕，仿佛都缺了一點什麼。
讓你仔細說又說不出來，可又切切實實存在人的心裡。
「快快快！先將蛋糕取出來，別耽誤了時辰。」
「哎呀記得戴上棉布手套，不記得少夫人之前是怎麼說的了嗎？」
「還是我來，烤爐平常都是我管著的。」
……
宋婉也沒想到眾人對於蛋糕如此期待，為了爭取第一眼看到蛋糕的差事而爭搶起來，看著大家激動的表情，她有些於心不忍。
這個蛋糕烤出來並不可以第一時間用，而是需要放置降溫，防止蛋糕胚體回縮塌陷。
直至眾人興高采烈地將蛋糕放到小廚房裡，她才解釋道：
「剛出爐的蛋糕暫且不可用，大家別著急，我們今日的午膳還沒有開始做呢？先去忙些其他的，蛋糕放在這裡降溫即可。」
眾人來不及沮喪，就又被宋婉的話吸走注意力，畢竟對於侯府的家僕來說，服侍主子才是自己最重要的事。
要是耽誤了主子們的午膳，那就不是她們能擔待的。
特別是看著宋婉臉上的表情越來越嚴肅的時候，作為暫時主事的紅嫂子，趕緊站出來說：
「今日菜單昨夜早已擬好，你們待會兒聽我吩咐行事即可。
少夫人您就先回前面休息，這裡有奴婢我看著，絕對不會出什麼亂子的。」
「那好，特別是給三爺和兩位小少爺的午膳，千萬不能耽誤時間。」
「這是自然。」
趁著間隙，宋婉回到自己的小廚房擬訂些宴會的章程，屆時隨著蛋糕一起送往公主府，想來自己的計劃就絕不會有什麼大的差錯。