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2023-09-11 19:10:49 作者： 茶乂
催促小二的聲音特別頻繁，大家第一次遇到這樣的情況，也有些手忙腳亂，對於前些天的培訓，那是瞬間大腦一片空白。
還是松源率先發現了一樣，趕緊拍著大家的後輩提醒道：
「先拿著菜單給客人看，記下客人點菜的號數，直接和後廚報出來即可。
快快快！客人都要等急了。」
「是，掌柜的！」
眾人異口同聲地回道，胸口頓時豪情萬丈，底氣自然來。
沿著靠近櫃檯的餐桌一路走過去，一邊將手裡的菜單放在餐桌上，一邊介紹道：
「客官這是本店的菜單，上面詳細記錄了本店提供的菜品，您先看一會兒，想好吃什麼之後再叫小的就成。」
謙恭的語氣中隱隱透露出一股得意，加上放在桌上的菜單，一下子就把大家的好奇心提起。
當即將桌上的菜單打開，一打開就看到上面繪製得活靈活現的菜餚，尤其是那吸人眼球的干蒸燒麥，猶如一朵盛開的花兒綻放在紙上。
還有那自己從未見過的滷肉，鮮亮的色澤配上下面生動形象的詞句，忍不住流口水。
但當翻到豉汁鳳爪的時候，眾人看著那「雞爪」二字遲遲不知該如何反應。
雞的爪子也是能出現在酒樓的食材嗎？
還有那牛的肚子、豬的肚子和蹄子，這類食材就算是坐在一樓的客人，以前也從未吃過這等低賤的食材。
剛剛還在興奮的大腦立即被潑了一盆冷水，心想：莫不是這掌柜的想要糊弄自己，這樣低賤的食材也就只有賤民才會食用，這不是侮辱人是在幹什麼？
想到這，一些脾氣暴躁的客人，當即站起身來，一手狠狠地拍在桌上，怒吼道：
「你這店是覺得我們身份卑賤，就想那些賤民才吃的食材來糊弄我等！我看你們是開店第一天就不想混下去了！」
其他人也開始隨聲附和，「其他的也就算了，那內臟豈是可以入口的東西？我看你們就是看不起我等。」
「算了，就當是我今日出門沒看黃曆，被你這舞獅的熱鬧騙過來的。」
「真是世風日下，還偏偏請畫師繪製這等誘人的圖案，要不是我眼神敏銳，差點就被你們店騙去了。」
「走！我就不該進這門。」
……
看著大家紛紛起身準備離席，松源內心的驚慌難以形容，要是開店第一天就傳出店大欺客的名聲，他們往後就別想在金水河這片混了。
雖然當他看到菜單時候的表情也比大家差不到哪裡去，可是一想到妹妹形容時舔嘴唇的模樣。
以及對於宋婉這個主子的信任，松源當即在心裡下了一個決定。
他對著想要離開的眾人大喊道：「諸位且慢！」
突然出現的聲音讓眾人的身形一滯，紛紛將眼神投到說話的松源身上。
眾人的目光一匯聚，松源內心難免緊張，但說話時吐字依舊清晰，不仔細觀察的話看不出這是個新人。
「本店經營童叟無欺，其他廚子沒本事將這些大家看不上眼的食材製作出美食。並不意味著本店也做不到，這些食材經過本店的處理，那是香味濃郁，保准諸位吃了還想吃。
為了讓大家信服，我以掌柜的名義保證，要是本店呈上的吃食有異味，讓諸位無法下口，我們就對這名客人免單！」
「什麼？」
「免單？」
一聽到有便宜可占，大家立即由面朝大門的姿勢換到另一面，內心開始思考自己要如何點餐才能吃夠本。
畢竟這樣的大酒樓不可能一道招牌菜都沒有，剛剛看過的菜單，除了金錢肚、鹵豬蹄和豉汁鳳爪之外，其他的吃食看起來還是挺正常的。
於是一個個像是勉強似的坐下，仔細看起菜單內吃食的價格。
一想到可以免單，內心的小九九就在不停打轉，過了一會兒，幾乎每桌都開始點餐，一些膽大的甚至點起其中價格最昂貴的滷牛肉。
有了菜單的輔助，很快就將所有人的菜品點齊。
小二的也將手裡的點餐單子匯總，送到後廚，讓大家將上面的菜品準備好。
此時，宋婉主僕三人早就來到了後廚。
由於早茶鋪子的特殊性，除了在外邊烤點心的王娘子和助手，其他的廚子都聚集在後廚里，一股股蒸汽從鍋中往四周蔓延。
所以當三人靠近時，看見的就是猶如仙境一般的後廚，到處都是水蒸氣，看著就熱。
而且眾人都在忙自己手裡的事，第一時間也沒人發現三人的到來。
宋婉對此則是司空見慣，頂著後面兩雙快要將她後背穿通的眼睛，提起裙擺就往裡面走去。
她來到李婆子身邊，詢問道：「準備的如何？」
突然響起的聲音嚇了李婆子一大跳，但當聽清楚來人的聲音時，她立即將心放到肚子裡。
「夫人放心，這裡面的吃食都是按照您吩咐的那樣，只要是可以提前準備的材料，都是昨日備好的。
今日只需簡單包在一起或是再復熱一遍即可，所以你現在所看見的蒸籠都是剛剛蒸上的。」
聞言，宋婉滿意地點點頭，她就知道李婆子不會辜負自己的期待。
環顧四周，幾乎都是冒出蒸汽的蒸屜，她就知道大家今天早上的辛苦程度，默默在心裡做決定，這個月的月錢也該給大家多些獎金才是。