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2023-09-11 19:10:49 作者: 茶乂
「小姐您稍等一會兒,剛出爐的鹹蛋黃溫度可不低,而且……」
粟玉還抬眼看向宋婉身邊「熱氣騰騰」冒煙的雞肉,倒也不必這麼急。
「不礙事的。」
說著,宋婉就從一旁的水盆里取出一片荷葉,荷葉最厚的部分被裁成一方手帕大小,用來做吃食什麼的正好。
她將荷葉擺放在桌上,一邊動手製作,一邊說話介紹。
「曬乾之後的荷葉經過浸泡,它的韌性更足,更合適來做這些需要密封包裹緊實得到菜式。
這個鹹蛋黃糯米雞做起來也很簡單,只需要將前期的食材準備好。
而後就像我這樣,一層糯米上面鋪上一層炒好的雞肉香菇,再放入我們的靈魂配料——鹹蛋黃,再蓋上一層薄薄的糯米即可。」
說罷,宋婉一手按壓緊實一側的荷葉,另一隻手掀起荷葉,從另一端捲起荷葉,同時將內里的鹹蛋黃糯米雞一起捲起來。
最後形成一個圓柱形的鹹蛋黃糯米雞,四周都被荷葉緊緊裹住,不露一絲縫隙。
就僅從這個造型看起來,似乎這道吃食長得還挺像粢飯糰的。
心裡是這麼想到,粟玉也就直接地問出口:「誒,小姐,這個包法和粢飯糰挺像的。」
宋婉將最後的一個荷葉折角插入荷葉邊緣,看向問話的粟玉,點點頭說:
「對,你沒說錯。就是將之前的油紙換成荷葉了而已,想必包法應該難不倒你們,今天應該還能按時給國子監的兩人送飯。」
眾人聞言,立即看向外面的天色,心都開始緊張起來。
這個鹹蛋黃糯米雞看起來做法並不複雜,可為什麼一做就快來到了平日裡午膳完成的時間。
在宋婉離開位置的那一刻,閒著的丫鬟婆子們一擁而上,拿起荷葉就開始包鹹蛋黃糯米雞。
最終,在眾人齊心協力的努力下,鱗甲還是按時將午膳送到了國子監後門。
鱗甲此時也沒忘了宋婉的吩咐,提醒道:「少爺,三少夫人讓小的提醒你,別忘了下午去取回東西。」
江遇臉上出現錯愕的表情,拍著鱗甲的肩膀道:
「就算是你家少爺我今個兒不回家,也不會忘了阿姊的大事,你就讓阿姊將心放回肚子裡。」
鱗甲對於自家少爺的稱呼,那是一點頭腦都摸不著,但還是認真地點點頭。
一轉身,江遇就將自己的手搭在宋皓肩膀上,疑惑地問:
「難不成我平日裡看起來就是這麼不著調的傢伙?三嫂就算是不信我,還能不信你這個弟弟?」
宋皓自然地用手推開江遇靠近的大臉,解釋道:
「阿姊沒說我,說的是你。」
「可我倆整天混跡在一起,提醒我和提醒你有什麼區別?」
說到這,江遇還對著宋皓擠眉弄眼起來。
宋皓此時內心只有一個想法,你看看自己現在的模樣,有人會不記得提醒你嗎?
但是一開口又自然地轉換了另一個話題,「你應該還是記得今天的另一件事吧?」
「什麼東西?」
宋皓長嘆一口氣,解釋道:「早茶鋪子開業的事。」
「哦,對對對!要開業了,我們是得在大家面前宣傳一番,讓大家在三嫂鋪子開業那一天擠滿人。」
說到這,江遇的情緒也有些激動,腳下步子邁的更大,只不過這一次他記得向著身後看一眼,對著慢吞吞的宋皓喊道:「快點呀你!別耽誤了阿姊的大事!」
宋皓無奈地搖搖頭,但腳下的步子的確走得更快。
來到膳堂,李明誨早已等候多時。
雖然他娘解開了他膳食的限制,可跟在宋皓和江遇的身後,他也習慣了每天帶著飯來膳堂吃喝的習慣,對於其他人羨慕嫉妒恨的小眼神,那是完全屏蔽。
一看到兩人靠近的身影,他立馬站起身,高呼道:
「江遇!宋皓!在這兒,我給你們倆留好位置了。」
說著,還用手指自己面前的位置,正好兩個空位留給他倆。
「嗒!」
江遇順手將食盒放到桌上,對於李明誨這樣幫忙占位的舉動高興不己,激動地拍拍李明誨的肩膀,喊道:「好兄弟,我們看錯你。」
李明誨立即笑出聲:「嘿嘿!你們今日帶的是什麼吃的?聞著好香。」
說到吃的,江遇也開始好奇起來,一邊打開食盒,一邊介紹道:
「說是今日送來的是鹹蛋黃糯米雞,也不知是什麼味道?你有沒有聞到什麼香味?」
「我聞到了一股荷葉的清香。」
話音剛落,食盒裡的吃食也露出真面目,真的是李明誨提到的荷葉。
江遇忍不住誇讚出聲:「你這鼻子可真靈,這也能聞出來,我看看今天送了多少個,一、二……」
江遇默默點數,發現今天送的鹹蛋黃糯米雞數量也不少,足足十六個,他和宋皓吃了肯定還有剩餘的。
腦中頓時靈光一閃,明白了宋婉送來吃食的目的。
趕緊撈出三個遞到李明誨手裡,解釋道:
「今天送來的吃食有點多,分你三個,你嘗嘗味道如何?」
宋皓看著江遇的動作就知道他在想什麼,補充道:「約莫三日之後我阿姊的早茶鋪子就要開業了,這個鹹蛋黃糯米雞就是屆時會呈上的新品,你嘗嘗味道如何?