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2023-09-11 19:10:49 作者: 茶乂
對著還需要忙活午膳的人說:「你們先把自己手頭的事情做完再說,我這裡不需要這麼多人。」
這下子眾人才算是散開,宋婉看向準備好的冰過的荔枝和茉莉花茶。
讓空閒的粗使婆子,先把她需要的海鹽奶蓋打出來。
打發淡奶油對於她們已經不再是陌生的工作,反而是家常便飯,時不時總要來上那麼一次。
只是宋婉這裡也沒有什麼海鹽,她覺得增加鹹味,就地取材放點普通的食用鹽應該也沒問題。
於是,她一邊看著其他人行動,一邊和粟玉把新鮮的荔枝剝殼去核去肉,並且把荔枝果肉搗爛,再混合茉莉綠茶、糖漿一起搗爛,使其味道均勻混合。
不一會兒,負責製作海鹽奶蓋的婆子們也已經打發好。
屋外守著明武的丫鬟也把剛削好的冰沙拿來,恭敬地稟告:
「夫人,明武已經把您需要的冰沙削好,都在這裡了,不知接下來還需要奴婢做什麼?」
「無事,你們先暫時歇息。」
看到滿滿一盆雪白的冰沙,宋婉的心中只有激動,心想:這麼多肯定夠用了。
粟玉趕緊接過冰沙盆,指尖觸碰到銅盆的一瞬間,差點被其寒冷的溫度所刺疼,趕緊把銅盆放到桌上,等候使用。
宋婉想著奶蓋這東西也不宜多,最好是能用窄口的杯子,可惜小廚房內只有碗,看起來總是有些不適合。
忽然,她的腦子有了一個好主意,走到門外,對著明武喊道:
「明武你去砍根和你小臂差不多粗細的竹子來,我要用竹筒裝飲子。」
對於宋婉的吩咐,明武自然是想也不想的答應,即使現在要砍的是他家少爺院子的竹子。
拎起手裡的砍刀,就朝著身後的竹林走去。
只聽到「咔咔」兩聲,以及枝條在地上拖動的聲響,宋婉就在小廚房看到了明武弄來的竹筒。
洗乾淨弄平整之後,她先是往竹筒里加入八分滿的冰沙,接著倒入提前混合好的荔枝茉莉綠茶,原本純白透明的冰沙迅速被奶白色的液體所覆蓋。
至於奶蓋,她只能用巧勁從盆里把其挪動到竹筒里,直接將口子完全掩蓋,蓬鬆的奶蓋像雲朵一樣點綴在上方。
她忽然覺得在傳統的荔枝酥酪當中,還加入了一股淡淡的竹香。
因為昨日明武說了荔枝和蜜望子就送了正院的侯夫人一些,其餘各房都沒有。
因此,做成了飲子,宋婉估計杯數,給大房、二房每人送了一杯。
至於江遇和宋皓自然也是不錯遺漏的。
正覺得自己沒用遺漏的時候,忙活一上午的明武忽然試探性地回道:「夫人,你好似忘了三爺。」
宋婉當即身子一僵,心想:她怎麼把這個荔枝的提供者給忘了?
只能幹巴巴地解釋一句:「自然是記得的,只是荔枝酥酪久置味道會變差,三爺每日回來的太晚,恐怕難以品嘗到最佳風味。」
「這有何難!小的替您把荔枝酥酪送去工部。」
為了少爺和少夫人親近,明武那是當仁不讓充當聯繫者,拍著胸脯保證一定會在最短的時間內送到。
當著這麼多人的面,宋婉自然是不能拒絕,同意了明武的提議。
因此,今日帶著午膳出府的不只有江遇身邊的鱗甲,還有明武,兩人出門朝著不同的方向走去。
明武想著宋婉所說的話,騎著馬一路往前跑,要不是顧忌城內不許縱馬,他恨不得發揮出自己的全部功力。
一路騎行來到工部門口,向門口的守門解釋道:「小的是工部郎中的小廝,特來送午膳的,勞煩幾位大哥通傳一聲。」
「在這裡等著!」
守門的自然知道江淮之這個人物,聽到是他手下的人,立即離開往裡面走去。
正巧此時也到了眾官員用午膳的時間,大家也陸陸續續往公廚走去,除了少數幾個自帶的或是家人送飯的。
江淮之和沈圖南兩人自然也是前往公廚的一分子,行至連廊,忽然有人在身旁喊道:
「江大人,門外有你府中的小廝送來膳食,請您前去。」
聞言,江淮之和沈圖南步子一頓,江淮之沒記得自己有讓人送過膳食。
沈圖南則是用一副負心漢的眼神看著江淮之,自己府里送飯怎麼也不告訴他一聲,他也可以一起啊,順便嘗嘗嫂夫人所做的膳食。
若問他是怎麼聯想到膳食是宋婉做的?
他肯定會直接了當地說,以前沒人送飯,現在剛成婚就有人送來,不是嫂夫人還能有誰?
沈圖南想到這,激動地拍拍江淮之的肩膀,喊道:「你快去取來,我在公廚等你,順便給你占個位。」
說完,人就已經激動地朝著公廚跑去,生怕自己晚了搶不到好位置。
江淮之見到好友如此作態,也是感觸地搖搖頭,轉頭看向一旁等候已久的守衛,回道:
「勞煩通傳,我這就去。」
來到門前,看到在門口走來走去的明武,江淮之眼眸微動,還不等他問話,明武就已經湊上來嘰嘰喳喳地說:
「少爺,你可算是來了。
今日少夫人用您昨日相贈的荔枝做了好喝的飲子——荔枝酥酪,少夫人說是飲子放久味道會變差,讓小的一做好就給您送來。
這裡面還有今日小廚房準備的午膳,都是夫人親自訂下的菜單,您快嘗嘗。」