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2023-09-11 19:10:49 作者: 茶乂
那股濃烈的香味卻把他迷的不行,頂著高溫都要湊腦袋過去。
宋婉看見一顆圓圓的腦袋靠過來,笑道:「不如你自己試一試, 正好馬上就行了。而且我現在就是給你們教學一下, 待會兒要吃可是要自己動手的。自己動手,豐衣足食知道吧?
你們手邊的碟子都是準備好的蘸料和配菜, 喜歡吃什麼選什麼,隨意搭配都很好吃。」
聽聞此噩耗,三人都忍不住往宋婉的方向靠, 盯著她手裡的一舉一動, 對於她說的後一句話, 沒怎麼仔細聽。
江遇更是趕緊接過宋婉遞過來的竹籤子,學著她的動作, 有模有樣地將烤串在炭火上翻來翻去,爭取將每一面都均勻上色。
等到宋婉一聲:「好了。」
拿著自己的烤串就往嘴裡塞, 絲毫不在意手裡的是自己剛剛看不上眼的靠牛胸口油。
入口的焦香不出意料,可當牙齒咬破時,那一□□汁的口感令他喜出望外,爽口彈牙,是他從未體驗過的口感。
於是,忍不住將手裡一把竹籤子都往嘴邊放,牙齒在每一個簽子上迅速滑動,一大口一大口吃得暢快,整個人都爽了。
唯一的缺點就是這麼一大口的吃,嘴裡難免有點膩味。
可當他抬頭時,卻發現其他三人都如出一轍地用一張菜葉包著烤肉和蒜片,然後直接往嘴裡塞,而後就是一副享受的表情。
他真的很想知道,在他享受美食的時候,到底發生了什麼自己不知道的事情。
其實主要還是宋婉帶起來的,她擔心直接吃烤肉容易膩,拿著一旁備著的蔬菜開始行動。
清爽的蔬菜配上烤肉和蒜片,那就是香上加香,而且還不膩,簡直就是神仙搭配。
李明誨更是的此點撥,率先往裡面再加入增添風味的茱萸醬,在烤肉的濃烈香味當中混合著辛辣氣息,刺激的整個口腔的細胞都在散發著對美味的渴望,直至咀嚼入口才可壓制。
這樣新制出來的味道更是令他著迷,吃著根本停不下來。
加之現在竹林里身旁都是炭火,整個人吃得滿頭大汗,就算是如此也不願意停下。
一邊喜滋滋的烤肉,一邊大快朵頤。
吃過牛胸口油的江遇像是在烤串中尋到了寶,一直在挑選那些自己從未吃過的食材,在吃這方面,他就佩服宋婉的選擇。
挑來挑去選擇了沒見過的雞皮、韭菜和茄子,可當他看見一整個茄子的時候,還是忍不住心生疑慮,這樣真的烤得熟嗎?
但最後還是將自己選好的菜全部放到鐵架上,雙手不停地菜翻面。
由於雞皮較薄,不一會兒就被烤得嗞嗞作響,上面還能隱隱約約看見出現的油泡泡,出現又爆炸消失。
他依照自己的手感,往上面撒上宋婉準備好的孜然五香粉,香味瞬間更加猛烈,聞得口水直流。
根本等不及宋婉所說的數數原則,不顧其滾燙的溫度,用牙齒直接叼起雞皮從竹籤上分離。
入口是迷人的焦香,但一咬他就發現了雞皮與牛油的不同。
雞皮雖然外表也有焦脆感,可吃起來更多的是一種軟糯鮮嫩,膠質感滿滿,內里軟軟的,甚至咀嚼起來還有點粘牙,唇齒間都是它的香味,餘味悠長。
比起之前的牛油別有一番風味,根本無法相比更喜歡誰,兩種他都要。
粟玉此時也取來了宋婉要求提前冷著的酸梅飲子,給四人一人倒上一杯。
李明誨看著手裡觸感冰涼,散發著酸甜氣息的紅褐色液體,不禁生起好奇心,問道:
「這是什麼新鮮的飲子?我還從未見過。」
說罷,對著嘴就是一大口,渾身頓時散去原本的燥熱,口齒生津,從口到肚都是一整舒爽。
情不自禁地誇讚道:「這個飲子喝著酸甜適口,不似其他飲子一般甜膩。而且喝後嘴裡一點烤肉味都沒有了,很是解膩,我要再來一碗。」
李明誨一口喝完剩下的部分,又把碗遞到粟玉身前。
粟玉看著客人如此開心,忍不住為宋婉說好話。
「這可是我們夫人遍尋古方,才找出來的新鮮飲子,喚做酸梅飲子,裡面用了開胃的烏梅和山楂,酸甜滋味很是得大家喜歡。」
「呵呵,那我可真幸運能喝到。」
聞言,李明誨忍不住傻樂,畢竟不是誰都能有幸吃到如此美味的。
「哈哈哈哈哈!」
其他人看著他傻乎乎的模樣,也忍不住笑起來,笑聲在整個竹林飄蕩,逐漸往四周擴散。
從工部回來的江淮之剛好路過竹林的另一側,自然也聽到了這些笑聲。
身後的沈圖南更是驚奇,鼻子靈敏,直覺告訴他竹林中有人在做好吃的。
作為江淮之的好友,他自然清楚竹林另一面就是江淮之居住的竹棲院,加之昨日吃過的拇指生煎,令他回味無窮。
他內心忽然有了一個猜測,該不會是嫂子在在院中做好吃的吧?
想到這,他腳下的步子不由得加快,一度超過江淮之的位置,隱隱帶起路來。
江淮之更是猜到沈圖南內心的想法,自從宋婉嫁過來,只要是回來的早一些,他總能聞到院子來不及散去的香味。
現在恐怕是他們兩人正好撞到,想到宋婉是在後院,不會被人輕易看到,他又把心放回肚子裡。
只是看向沈圖南的眼神里,多了一些看不清的內容。