第82頁
2023-09-11 19:10:49 作者: 茶乂
與之前的鮮肉玉米餡對比,是完全不同的兩種滋味。
一個碗裡兩種口味就像是在抽獎一樣,他也得了樂趣,手裡的動作更快,一邊呲牙咧嘴的吸氣,一邊手速飛快,不一會兒碗中就只剩下半碗酸湯。
由於吃的太急,鼻尖凝出細細的汗珠,滿臉通紅,一臉滿足的半靠在桌上。
要是被江淮之看到,肯定又要說什麼沒規矩之類的話。
可現在,其他三人也在享受美餐,暫時無人會提醒他。
宋婉一口餛飩一口湯,餛飩的里的湯她是直接用做涼拌雞絲剩下來的雞湯,清淡鮮美,與餛飩相得益彰。
吃過半碗鮮甜的酸湯餛飩之後,她拿起一旁的茱萸醬,適當往碗裡加入一點,這下子立馬變成酸辣餛飩。
一層紅色的油花飄在表面,看起來更加令人更加有食慾。
江遇一睜開眼看到的就是這一幕,瞬間瞪大雙眼,好奇地問:
「三嫂你往餛飩裡面加的是什麼?」
「茱萸醬,你之前吃的魚香肉絲、魚香茄子都有用到,就是那股辛辣味道的來源。」
聞言,江遇情不自禁回憶起那股刺激的味道,瞬間覺得肚子還有不少空隙,剛剛就是混了個水飽。
轉身對著門口的粟玉說:「你快去給我再打一碗酸湯餛飩。」
「是,小少爺。」
在等待期間,江遇忽然想起自己還有兩道菜沒嘗,筷子立馬朝著似乎也添加了茱萸醬的涼拌雞絲伸去。
整塊雞肉被撕成細絲,而後拌上開胃的醋和茱萸醬,染上一層誘人的紅色,再配已點綴的白芝麻和香菜,更是令人食指大動。
入口先是開胃的酸辣味,咀嚼之後,雞絲並沒有江遇所預想的柴,反而鮮嫩爽滑,尤其是外層的雞皮吃起來竟然帶有爽脆口感。
皮爽肉滑,再配上酸辣爽口的料汁,讓他根本停不下自己的手。
一旁的兩兄妹看見小叔叔如此享受,小手也忍不住蠢蠢欲動起來,手中的筷子慢慢往涼拌雞絲靠近。
宋婉趕緊把另一道蒜蓉粉絲大蝦夾到兩人的碗裡,解釋道:
「這道菜很辣,不適合你們小孩子吃,還是嘗嘗這個蒜蓉粉絲大蝦,相信嬸嬸,很好吃的。」
兩人看了被小叔叔移走的涼拌雞絲,再看了一眼宋婉認真的眼神,無奈地收回筷子。
轉而挑起眼前的大蝦,蝦肉緊實彈牙,鮮美中帶有一股濃烈的蒜香味,比看起來寡淡的外表要好吃的多。
舒樂看向宋婉的眼神更加崇拜,就連下面鋪著的粉絲也願意嘗一嘗。
等她深吸一口氣終於把所有的粉絲吃進嘴裡,就發現,所有的粉絲完全浸潤大蝦的鮮甜,點綴在上面的蒜蓉一點都不辣口,也沒有自己討厭的臭味。
一雙圓溜溜的大眼睛進一步長大,驚喜地說:「這個粉絲好好吃呀!二哥,你也快嘗嘗。」
吃到興奮處甚至忍不住搖晃身體,兩條小短腿在桌下晃來晃去。
江雲暉聞言也向著眼前的蝦子出手,實在是他們這些年吃過不小的蒸蝦,對這種食材提不起什麼興趣。
要不是今天這菜是三嬸嬸做的,他可能連碰都不想碰。
等他吃過之後,驚喜似的睜大眼睛,誇讚道:「三嬸嬸的手藝真棒,這可比大廚房做的好吃多了。」
說著,不用宋婉動手,筷子就主動挑起一隻大蝦入口,下面吸飽鮮美湯汁的粉絲自然也不能放過。
也不知這幾次是打開了什麼話匣子,接下來四人用餐期間,完全沒有往常那種壓抑的感覺,每個人都高興地訴說著自己的真實感受。
這一切都被回來的江淮之看在眼裡,他聽著侄子侄女歡樂的笑聲,忽然站定在原地。
跟在身後的林南忽然覺得這樣的少爺有些落寞,但他很快就意識到自己的大腦不對勁,使勁搖晃,擺脫這種奇怪的感覺。
忽然身邊響起一個熟悉的聲音,還有一股濃烈的酸辣香氣靠近。
明武看著和二傻子一樣搖頭的林南,疑惑地問道:「明武你傻了?怎麼跟頭驢似的搖頭?」
林南瞬間從之前的氛圍里脫離出來,太陽穴的青筋直跳,勉強勾起嘴角,聲音從牙縫裡擠出來。
「你剛剛說什麼?」
明武立即後退,把手裡的酸湯餛飩死死護在懷裡,上半身往後靠,「說話就說話,生氣幹什麼?」
然後又看向一旁的江淮之,介紹道:「三爺,今天大夥吃夫人做出的酸湯餛飩,味道可好了,要是再加上一點茱萸醬,那味道更是神仙都不換呀。」
說到這,他還煞有其事地閉目回味。
等他睜開眼就發現自己的眼前空無一人,只有風吹起的落葉從眼前飄過。
他不解地摸摸後腦勺,喃喃自語道:「什麼嘛,我話都還沒說完,難道少爺不好奇今天的晚膳嗎?」
想不通他就不想了,對著手裡的酸湯餛飩就是一大口,腹中的滿足感瞬間讓他忘卻剛才的事情。
江淮之看著大家其樂融融的樣子,並沒有去打擾,而是轉身回了書房,林南自然也是一道。
一回到書房,他立即和往常一樣處理公務,近期為了應對洪澇的到來,工部也是有很多公務要忙。
只是看著下面交上來的東西,他很久都沒有翻動,一直呆呆坐在原地。
正房,結束晚膳的四人還在一起閒談。