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2023-09-11 19:10:49 作者: 茶乂
但她不是來追究這個的,對著身邊的粟玉問道:
「外祖母平日裡最喜愛吃什麼?這些日子都是外祖母在關心我,我也想儘儘孝心,想做些吃食給外祖母。」
「聽老夫人身邊的商枝姐姐說,入夏之後,老夫人總是苦夏,每日進食狀況總是不佳,松鶴院的丫鬟們都憂心忡忡的。」
對於這種情況,宋婉立即想到一個適合的糕點——流心綠豆糕。
相較於傳統的綠豆糕,更有新意,口感綿軟,也很適合老人食用。
但看時間,並不適合今天製作,只能無奈地吩咐李婆子,「待會兒你取一盤綠豆用滾燙的水燙熟,再換成冷水浸泡,放到井水裡湃一晚上,明日我有用處。」
李婆子雖然不明白宋婉的用意,但還是乖乖聽話照做。
發現自己暫時無法在小廚房有所作為,除了來的時間不對之外,她發現自己可能無法使用小廚房的廚具,剛剛忍不住對比了自己的胳膊和灶台的差距,只能說是差距矚目,估計揮不了幾下鏟子,只得轉身離開。
看來健身計劃急需提上日程,不管是為了自己的健康,還是以後的做飯自由。
回房間路上,粟玉好奇地問:「小姐,是準備親自動手給老夫人準備吃食嗎?」
宋婉微微點頭。
粟玉高興地喊道:「要是老夫人知道小姐的一片孝心,以後肯定會對小姐更好的。」
第4章 流心綠豆糕
「不管外祖母以後待我如何,總歸這些年都是外祖母的照拂,我才可以在伯爵府過這樣的好日子,以後類似的話就不要再說了,免得人家以為我是為了討好外祖母才這樣做的。」
一聽宋婉這樣說,粟玉整個臉立即垮下,撅著嘴說:
「小姐,粟玉知道了,以後肯定不這樣說。」
主要是這種話,她在下人當中偶爾也聽過,只是礙於老夫人的威嚴,並沒有傳到夫人小姐們的耳朵里。
現在小姐也知道,聽得粟玉心裡一陣傷感,這麼好的小姐,怎麼總是有人把她往壞處想。
心裡默念:以後一定要對小姐好一點,再好一點。
宋婉一回到自己的房間就覺得賞心悅目,待了幾天還是有種不真實感。
屋內裝飾清新淡雅,很符合原主的才女風格,只有一張古畫掛於堂前,左邊是用梅蘭菊竹四君子屏風隔起來的小書房,史書典籍應有盡有,擺成整整一面牆。
右側則是用博古架間隔出來的梳妝區域,博古架上玉擺件、白瓷花口瓶、鮮花點綴期間,讓人在隱隱約約間似乎能透過輕羅紗窺見內室的風光。
再一次吃完沒滋沒味的晚膳,宋婉在心心念念動手做飯的暢享中睡去。
翌日,她起了個大早,天剛剛亮就拉扯床邊的鈴鐺,告訴門外的丫鬟,她起身了。
這讓熟悉她生活作息的綿心頓時警鈴大作,她趕快手捧著銅盆,端到宋婉面前,開口道:
「綿心今日來晚了,還望小姐贖罪。」
很快宋婉在丫鬟的精心服侍下,潔面、化妝,手在銅盆里洗淨,再用旁邊的帕子擦乾,看見綿心一副天塌下來的模樣,趕緊安慰道:
「這幾日你們值夜也辛苦了,今日是我起早了些,不礙事。你待會兒給院子裡的丫鬟婆子發點賞銀,就當是慶祝我身體恢復。」
「是,小姐。」
以前的宋婉也差不多是這樣,可以收買人心,故而綿心接受良好,甚至覺得宋婉這樣更有威嚴,以後的日子才會過的更好。
而後簡單用過白粥,宋婉就帶著粟玉再次來到小廚房。
李婆子早已經準備妥當,她昨天所說的綠豆,不只是簡單浸泡,就連外面的綠皮都已經洗乾淨。
這讓她再次感嘆古代下人的貼心,看來李婆子應該是猜出她想要製作綠豆糕,已經把前面一部分工作處理完畢。
用著讚賞的眼神看著李婆子:「你做的很不錯,現在取來蒸籠把綠豆蒸熟,其他的待會兒再說。說起來這還是我從書中看到的方子,想試一下能不能解了外祖母的苦夏。」
「小姐一片孝心,必然是能成功的。」
李婆子嘴裡不要錢的好話一股腦往外吐,手裡的動作也不慢,趕緊按照宋婉所說的步驟行動。
「粟玉,你去給我叫兩個力氣大的粗使婆子。」
「好的,小姐。」
「李婆子,我昨夜後面提醒你要的牛奶呢?」
「在這,在這,今兒一大早,奴婢就讓大廚房的春梅叫人從外面買來的,新鮮著呢。」
李婆子立即取下遮蓋牛奶桶的竹簾,奶白色的液體引人注目。
宋婉一眼就看出來,李婆子的話沒錯,很是新鮮,就是待會兒自製黃油可能要費一番功夫。
就在她思考之時,粟玉帶著院子力氣最大的兩個粗使婆子出現。
「小姐,讓這兩人來幹什麼?」
「你們倆把桶里一大半的牛奶倒進另一個桶里,再拿出兩根木棍在牛奶中不停攪打,一個個輪著來,別傷到彼此,等到最上方出現一層白色,類似葷油凝固的東西,再來同我回話。」
「是,小姐。」
兩人不明所以地接下任務,賣力地攪打牛奶。
在兩人連續不斷的長時間攪下,牛奶上層漸漸出現一層白色絮狀物,看到這裡兩人即使快要精疲力竭也不敢停下,喘氣聲越發急促。