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2023-09-11 17:00:36 作者： 芒芒蟲
喻珩川又拿過一個土豆，「嗯。怎麼了？」
「沒什麼。」譚悠悠又縮回了灶台後面，若無其事地扇著扇子，「我就是好奇，你給誰做飯呢？」
喻珩川手中的刀頓了一下，眸色微沉，望向譚悠悠的方向。但現在譚悠悠縮在後面，只能看到她頭頂一撮沒理順的毛，迎著微風晃悠。「一定要給人做？」
「是啊。」譚悠悠沒看到喻珩川的反應，自顧自地說，「我外公就給我外婆做，我爺爺和我爸就給店裡的顧客們做。要是只有他們一個人，才懶得做飯洗碗呢。」
喻珩川垂下眼帘，嘴角噙著一抹笑，「是吧。」
土豆、胡蘿蔔、小白菜、青椒……喻珩川簡直是個切菜機器，一樣樣食材從他手下勻速移動，就仿佛上了流水線，被處理完後就整整齊齊地碼到一邊菜簍里，黃青紅白，各色搭配起來，還沒下鍋，在視覺上儼然已經成為一道盛宴。
沒過多久，淨音師父便下了早課前來。譚悠悠跟小學生一樣，站在一邊，乖巧地等待淨音師父檢查她剛削好的土豆。
淨音著手拾起泡在水裡的土豆，看到上面雖然還偶爾留有幾道殘皮，但整體還算乾淨，形狀也光滑圓潤。
淨音起身朝譚悠悠笑了笑，讚許道：「想不到譚施主精進如此之快。」
譚悠悠一下挺直了脊背，頗為驕傲地看了喻珩川一眼，又向淨音討賞去。「淨音師父，那是不是可以教我做桂花湯圓啦？」
淨音點了點頭，「師父正在桂苑等待施主。」
「謝謝淨音師父！」譚悠悠甜甜一笑，也忘了收拾自己現在狼狽的形象，就想往桂苑跑。
卻聽身後淨音又補了一句：「喻施主請留步。師父只請了譚施主一人。」
喻珩川沒有說話，也沒有繼續追趕譚悠悠的腳步。反見譚悠悠轉過身來，向他眨了下眼，粉嫩舌尖一閃而過，然後掏出手機不知打了些什麼。
很快，喻珩川的飛信就響了起來，是譚悠悠發過來的：羨慕吧？別急，等我學習完再告訴你。
喻珩川單手拿著手機，迅速回覆：好。
桂苑就是靜慈庵客房所在，譚悠悠就住在其中靠東面的一間房間裡。院子周圍栽了數十棵桂花樹，在中間環繞出片空地。
此時如慧師父正坐在空地中央，她面前是一個類似於磨盤一樣的物件，但比磨豆漿的那種磨盤小不少，基本上只有一個臉盆那麼大。
如慧見譚悠悠走進院子，便招呼道：「譚家小娘，來，看看第一道工序怎麼做。」
譚悠悠點著頭走上前去，如慧師父的手看似緩慢地推動磨盤，手背上卻綻起幾條青筋。石盤上面飽滿新鮮的糯米隨著轉動，往小孔里傾瀉下去，在裡面被碾壓打磨成糊狀糯米粉，粘稠的乳白液體很快就從石磨口子淌下，進了陶瓷碗裡。
如慧師父面色淡然，見譚悠悠看得認真，頗為滿意地頷首，「要做出老底子的湯圓，必須用古法磨糯米粉。糯米粉的浸泡時間也有講究，冬天至少十個小時，夏天六到八個小時，要把糯米的胚芽完全浸透，這樣的糯米粉才會有軟糯、滑嫩、Q彈的口感。這盤糯米就是我從昨晚開始浸泡的，到今天香氣沒有溢散，還新鮮，但已經足夠柔軟。」
譚悠悠仔細聽著，還好有系統幫她記錄研磨糯米粉的方法，否則她可能要丟臉地拿出手機做筆記了。
如慧師父繼續說：「研磨的時候，記得逆時針旋轉，速度均勻。就像這樣……讓你削了那麼多土豆，手應該是穩了，不至於推兩下就手軟。來，試試。」
如慧師父為譚悠悠讓開了位置，譚悠悠心臟不知何時加速了跳動。只是面對一個古樸笨重的石磨盤，卻好像比面對鏡頭更加緊張。這樣精緻的糯米，吸飽了水分，在陽光下顆顆晶瑩如羊脂玉，泛出微光。如果磨不好，就是在浪費食材啊。
挽起半截袖子，露出光滑細白的小臂，譚悠悠按著如慧師父的要求轉動起磨盤。雖然只有臉盆大小，但這磨盤比她想像中的還要重，就算有削土豆的經驗，但連續推了幾下之後，就感覺手上有些乏力。
如慧師父布滿褶皺的臉上神情肅穆，雙眼如鷹，緊盯著譚悠悠磨糯米的手。「不需要太快，我們這裡的食材本來就需要慢慢打磨。兩圈左右，加一勺糯米。」
「好。」譚悠悠不敢鬆懈，一隻手累了，就換一隻手。雪白的糯米進入磨孔，又變成了糊狀沿著石頭粗糙的紋路緩慢淌下。
不知磨了多久，譚悠悠感覺到兩眼發花，再最後一次舀糯米時，才發現盛放糯米的碗已見了底，最後一滴乳白汁液匯入碗中。
【桂花湯圓技能熟練度+30%，當前熟練度30%】
但製作糯米粉的工序還遠遠沒有結束。
現在糯米粉和水還混在一起，按照如慧師父的要求，譚悠悠要在這糯米粉邊守五六個小時，等待糯米粉沉澱下去，然後才是瀝水的過程。
如慧師父還有別的工作，譚悠悠只好一個人守在糯米粉邊。實在無聊，就給喻珩川發了條信息過去：桂苑，來？
發完之後，她就對著屏幕傻笑起來，她真是越來越不拿喻珩川當外人了。
不過屏幕上倒影的笑臉很快就凝固了，手機在譚悠悠手上震動，來電顯示「譚有餘」。
他這時候打電話來幹嘛？
譚悠悠剛按下接聽鍵，那頭就傳來譚有餘的聲音：「譚悠悠，你人呢？跑哪兒去了啊？」