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    讓張小北開始有些猶豫，這麼漂亮的東西拿去當貓碗是不是有點太浪費、太可惜了。

    大白好似感受到了他心中的躊躇不定，走過來對著盤子又蹭又舔，還衝著他喵喵叫。像小孩子朝父母撒嬌討要東西。

    張小北心一軟，心裡那個本來有點向自己偏移的天平立馬全部倒向大白那裡。他將盤子從裡到外洗得乾乾淨淨，蓄上一點水，大白十分給面子還上去意思的舔了兩口。這是以往從未有過的情況，都讓張小北開始懷疑，大白是不是真的不吃飯，還是嫌棄他的用餐器皿不行，不夠高級，這才遲遲下不去嘴的。

    第082章 過年啦

    張小北拍了張大白用雲龍瓷盤喝水的照片發到網上，暗戳戳地秀了一波。

    【太可愛啦，簡直就是我的夢中情貓！】

    【小貓咪喜歡什麼顏色的麻袋呀。】

    【哇塞，只有我注意到這個貓碗了嗎，這也太高級了吧。】

    【頂樓下，你不是一個人，店主在哪裡買的碗，求連結，給我家小貓咪也整個同款。】

    見大家也喜歡這個碗，張小北心裡很開心，但連結他真沒有，便說自己在集市上淘來的，眾人直呼惋惜。

    年節越來越近，張小北也在門口貼了張告示。說了一下自己過年閉店的事情，還寫了重新開店的日期，算是給村里人吱一聲，讓他們有什麼需要儘量提前購買。

    公告貼出去後，他又給李跛子和劉叔都知會了一聲。

    李跛子沒啥意見，他本意過年也打算讓妻子歇一歇的，一家三口趁這個年節好好熱熱鬧鬧的過一下。劉叔過年卻不是那麼想歇息，靠賣臨期小食品賺到了些錢後。過年這個走親串門愛送禮的日子，關門那不是把錢往外趕嗎。

    但他也不能讓張小北陪他開著，便想著多進些貨存著拿去賣，但被張小北制止了。

    「過年送禮大家都圖個體面，誰會送過臨期的零食呀。」

    劉叔聽完這話愣了一秒，一拍腦門笑了起來，「你瞅我這腦子真是不夠轉的，怎麼把這茬給忘了。那你這有啥牛奶送禮的沒，我想拿點。」

    張小北搖搖頭，「這個沒有。」

    他過年就準備關門的，不打算進這些。

    劉叔聽後遺憾的嘆口氣，又多拿了點零食走了。雖然他覺得張小北說的有道理，但逢年過節大人對家裡的孩子都會不免放縱些，不送禮買給自家孩子吃還是行的，他心裡還是打算過年干。

    到了年二十八，張小北的小賣部就關門了。那天他睡了個自然醒，拎著肉和帶魚去了劉兵家。他想炸點肉丸子和帶魚但不會做，劉母便說幫他弄。張小北不好意思一股腦全丟給人家，索性自己跟著去幫忙，跟著學兩手。

    炸丸子看起來簡單，但其實裡面的門道也挺多。

    就說這肉，就非得是前腿或者五花，肥四瘦六，這樣炸出的丸子不乾柴肉也滑嫩。而且最好用手剁，這樣才有嚼勁。

    劉兵拿出一個長方形的大菜板放在客廳，張小北便跟他面對面站的，一人手裡握著個菜刀剁的肉沫橫飛。劉母則在一旁清洗帶魚，帶魚要將頭切掉，將裡面的內臟全部掏出來，用水再沖洗乾淨。劉母將魚不要的地方全部丟進一個乾淨的袋子裡，轉頭對張小北道。

    「小北，等會兒把這拿回去給你家大白吃。」

    張小北看著那血淋林的一袋有些發怵，忙拒絕道：「不用了劉母，大白只吃貓糧別的不吃。」

    「那行，我等會兒把它放到門口讓野貓吃去。」

    見肉剁的差不多了，張小北抓了點生薑末進去去腥。接下來就到了調味的時候了，他按照劉母的指示。鹽，胡椒粉、十三香，料酒等倒進去用手抓勻，再放入一個雞蛋，使肉更加的細嫩，口感也更出色。

    最後是加入澱粉和小蘇打，一是為了使□□有粘性，下鍋時不會散；二來使丸子蓬鬆起來。再次攪拌均勻後，現在才可以擠丸子下油鍋炸。

    這個張小北是一點也不會，他看著劉母動作靈活，在盤中抓了一把肉餡。五根手指頭一握一握的，隨後一個圓溜溜的丸子就從虎口鑽了出來。另一隻手握著個鐵勺子，一舀，肉丸子便跑進了油鍋里。

    張小北學著她的手法嘗試了一番，發現不是丸子捏得不圓，就是被鐵勺子燙了好幾下，試了幾個他就放棄了，轉頭跟劉兵去剁起了帶魚。

    帶魚也是需要醃製過後才下鍋炸的，這個張小北倒是會。

    他拿出一個大碗，將提前切好的蔥姜放進去，加點鹽用手抓出水來。再將帶魚全部倒進碗中，加點料酒，繼續用手抓，這樣出來的帶魚會比用蔥姜泡過的水醃製的更加入味。

    等劉母那裡將丸子炸完了，小北這裡的帶魚也醃好了。炸帶魚張小北就沒讓劉母再站在燥熱的油鍋前，自己一手拿著筷子，一手握著笊籬親自上陣。就一些丸子和炸帶魚，三個人忙活了整整一上午。

    端著裝滿一盆子丸子和帶魚，張小北喜滋滋的往家走。

    剛將門鎖打開，身後突然撲過來一個人，嚇得他差點把盆扔了。那人捂著他的眼睛也不說話，似乎在等著他先開口。

    「夏松風，別鬧了，快把我放開。」

    話音剛落，就感覺肩膀傳來一陣疼痛。

    「你個見色忘義的，心裡就只有夏松風。」

    一聽他的聲音張小北就樂了，不是陶光還能是誰。但他並不想直接說出來，反而故意道：「那是誰，小兵哥。」