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2023-09-11 09:47:38 作者: 仙菘藍
這次他們倒是沒碰上叢山,前台人員見連清來了趕緊迎了出來,說酒都準備好了,已經按連清交代醒了三個小時左右。
連清挑挑眉,對時年說那正好,咱們現在進去就可以喝了,他另外吩咐前台,就按照他之前點的菜來上菜,至於甜點的話,他一會兒再點。
時年聽見這話,就對著連清舉了舉手中的袋子,說自己帶了伯爵紅茶蛋糕,也帶了半甜白過來。
「這麼客氣?」連清笑著說。
「我本來就是個客氣的人。」時年一邊說話一邊跟著連清去了樓上。
原來樓上做的是包廂,連清介紹說二樓是不對外營業的,只有一個茶室一個酒窖還有一個遊戲廳。
「遊戲廳?」時年腦子裡出現的都是小時候街邊遊戲廳的樣子。
「嗯,有幾台街機,有snk的台子,還有一些七七八八的,這房間是妙安布置的,具體的得問他,我只弄了酒窖。」連清說著話把時年帶到了最裡面的那個房間。
房間其實不算大,裡面有四五個恆溫櫃,每個柜子里大概放了100多瓶,另有沙發,高椅和品酒桌。
桌子上放著酒瓶和醒酒器,連清進來後又去拿了杯子,時年的蛋糕先放進了冰箱裡,酒也順手放了進去,反正一會兒就要喝也不用管震動不震動了。
「已經醒了三個多小時,咱們現在就喝,這樣一會兒上了菜還可以佐餐喝,大概到正餐結束,醒四個小時的樣子,據說是風味最佳。」連清邊說邊給時年倒了一杯,「我是挺喜歡喝義大利酒的,Sangiovese喝著多帶勁啊,可身邊喜歡的人少,妙安不用說了,什麼都不懂,就愛喝點澳洲的,就跟抽菸愛抽水果味一樣。」
「口味不同而已。」時年斜舉酒杯先看了看,然後又聞了聞,之後他就端起酒杯先喝了一口。
「怎麼樣?」
「我這還是第一次喝bdm的酒,果然和傳統的不一樣,之前我只是書上了解過Brunello,現在喝過了感受才直觀起來。」
「嗨,還是得和你喝,跟妙安他們喝,他們屁都放不出來。」連清肉眼可見的心情不錯,他笑著喝酒,還說下次一起開瓶BiondiSanti。
時年有些納悶,他說連清既然是這個行業的身邊最不缺的就是葡萄酒方面專家,品酒師釀酒師侍酒師想什麼師有什麼師,幹嘛非要拉著妙安和自己呢?
「和他們喝沒意思。」連清點了羊排說話間服務生就送了進來,他邊吃邊喝,嘴裡也沒閒著,「跟這些人喝酒不是工作便是應酬,即使在頂級的那種私人酒窖喝紅酒抽雪茄其實也挺無趣的,說是享受生活,其實都是生意。妙安雖然對葡萄酒興趣不大,但是我倆聊得來,他也願意陪我喝,所以我更願意跟朋友一起。」
「我也不是你朋友啊。」時年老實說,「咱們只是炮友關係。」
「炮友也是友。」連清又給自己倒了一杯,然後解釋說,「就和網友啊,筆友啊,球友啊差不多,全稱是可以打炮的朋友。當然如果可以的話,咱們還可以當酒友,喝酒的朋友。」
時年喝著酒,卻並不接話。
他不想答應連清,可是他又坐在這裡喝酒。
矛盾啊,時年想,這就是他和連清的關係,矛盾又統一。
好在連清沒有繼續追問,他的話題又轉到酒上,他說下次除了喝義大利的也可以喝喝美國的,前幾年父母出國休養,順便在納帕買了個酒莊,今年第一年貼自己私人牌子罐裝,請時年這個專業人士嘗個鮮,順便指點一二。
時年笑說喝酒就喝酒怎麼還帶寒磣人的。
兩個人邊聊邊吃邊喝一頓飯吃了快一個小時,其實吃到後面羊排也涼了,酒也醒過頭了,但是倆人聊的倒是挺投緣,時年沒想到連清是真喜歡葡萄酒,反觀當初只是因為分數才去的葡萄酒學院的自己,還真有點相形見絀。
服務生收拾好他們吃完的餐具後連清去冰箱裡拿了時年帶的酒出來,連清也沒客氣,直接擰了一瓶倒到杯子裡喝。
「那個在納帕的酒莊我去看過,位置是挺好的,請的釀酒師在當地也算有名氣,但是不知道出的成品如何。」連清喝著酒說,「酒莊是我爸買來送給老二的出生禮。」
時年正在拆蛋糕,他隨口問道:「怎麼差這麼多歲?」
「續弦的那位生的。」連清拿起勺子輕輕挖了一塊蛋糕放進嘴裡,「你呢,有兄弟姐妹嗎?家是哪裡啊?」
第53章 久別重逢的偶遇
「蛋糕總可以問吧?你哪買的?還挺好吃的。」連清說話間又吃了一口,「完全不像我之前吃的那些蛋糕那麼甜,上次妙安買了一個,還說是開在江州十幾年的日本蛋糕店裡做的栗子蛋糕呢,又是什麼評分第一又什麼限量,結果吃到嘴裡真的膩的我不論配什么喝都反胃。」
時年自然是沒有吃過這種店裡的蛋糕,先不說價格什麼的,就是聽到排隊啊限量啊這些詞,他都會敬而遠之。
「半甜白嘛,配微甜的好些,我也是怕買的太甜,所以才自己做的。」這款酒連清是倒進甜酒杯里來喝,而時年則是直接對瓶吹,他特意帶小瓶過來就是圖個喝起來爽快,所以他蛋糕配酒吃出了大排檔的霸氣。
「自己做的?你的意思是你自己做的還是那種私人工作室?」連清有些意外。
「當然是我自己的啊,再私人的工作室,做出來的蛋糕也是賣的。」時年覺得連清理解能力有問題,都說怕買的甜才自己做,難道私人做的就不是買嗎?